BZH SANDRA

17 décembre 2018

Noisettines, version Thermomix

Demain, c'est après-midi coiffure, à la maison. Ben oui... Faut bien se faire "belle" pour les Fêtes et une 'tite couleur, suivie d'une coupe assortie, ça ne sera pas du luxe, vu l'état de la chevelure !!! Du coup (et puisqu'on est en PLEIN dans la saison des bredele...), je teste une recette reçue dans ma boite mail. Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas Pinterest qui m'a fait succomber, cette fois ! J'ai tout ce qu'il faut (en même temps, il n'y a pas besoin de grand chose...) et de toute façon, dès qu'il y a des noisettes,... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

01 décembre 2018

Roulé japonais (Thermomix)

Encore une recette Thermomix, reçu par mail ! C'était d'ailleurs, dans le même mail que les mannala... Rhooo !!! Celui là, je crois que je vais l'archiver un moment avant de le mettre à la poubelle !  Je ne sais pas si c'est l'arrivée des fêtes qui m'émoustille comme ça, mais en ce moment j'ai envie de cuisiner du sucré, du sucré, du sucré... Chose faite cet après-midi... Après les mannala d'hier, donc (il en reste quelques uns, d'ailleurs !), aujourd'hui, je teste le roulé "japonais"... Il parait qu'il est plus moelleux,... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 novembre 2018

Mannala (Thermomix)

On attaque la dernière ligne droite, avant les agapes de fin d'année... Ça va être encore l'orgie de chocolat et autres douceurs sucrées !!! Mais avant Noël, ici, dans l'Est, il y a déjà la Saint Nicolas !!! Ce n'est pas qu'on fête cette journée, en particulier, à la maison (ce n'est pas dans nos traditions familiales...), mais j'aime bien cette période de l'année, car ça commence à sentir bon les préparatifs de Noël, mais surtout, ça me donne une excuse pour commencer à préparer des tas de petits biscuits (ou bredele)... ... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 novembre 2018

Velouté "Détox" (Thermomix)

On commence bien la semaine, avec un petit menu soupe, qui devrait durer quelques jours ! Un peu marre de ma "soupe minceur"... Il faut que je m'en trouve une autre ! Et puis... j'ai envie de tester de nouvelles saveurs, pour changer un peu de toutes ma listes de veloutés. A force, je me lasse ! C'est encore mon Thermomix qui va bosser... Ça ne risque pas de changer, vu qu'il me donne des résultats d'un velouté incomparable ! Pour la recette, c'est chez Cookomix, que je me suis rendue. Et encore une fois, j'y ai trouvé mon... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
17 novembre 2018

Gâteau nantais, version Thermomix

Je n'arrête pas de le voir sur le Net... Ils n'arrêtent pas d'en parler à la tété... Bref, je ne sais pas ce qui se passe, mais ce doit être le gâteau à la mode, de ce moment ! Donc, forcément, j'ai envie d'essayer ! J'ai déniché (parmi tant d'autres...) une recette adaptée au Thermomix, alors il n'y a pas de raison, de ne pas l'essayer. C'est le week-end, alors je crois que le dessert est tout trouvé !     Gâteau nantais, version Thermomix   Pour 1 moule de 20 cm ø : 125 g de beurre 1/2 sel 100 g de... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 juin 2018

Madeleines express, version Thermomix

Cet après-midi, les 2 z'homs de la maison retrouvent le chemin de la maison et du coup, je leur prépare un petit goûter, pour leur souhaiter la bienvenue... J'adore cuisiner, j'adore pâtisser, mais comme vous le savez, maintenant, je suis aussi (un peu) feignasse sur les bords ! Du coup, si je trouve une recette qui me permette de gagner du temps, je saute dessus, évidemment ! Là, il s'agit de madeleines, alors c'est coup-double, car je sais que, même sans chocolat, le Gremlins adore ça ! Profitons en...     ... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

29 mai 2018

Confiture de cerises, version Thermomix

Cette année, la nature a été généreuse et le printemps commence bien, côté cuisine... Côté générosité, ma nièce n'est pas en reste et me voilà nantie d'un énorme seau de belles cerises bien rouges et juteuses. Ma voisine y a contribué aussi, il ne faudrait pas l'oublier... Les plus belles ont "sublimé" quelques clafoutis (deux en deux jours... C'est une belle moyenne, non ?) et le reste est sensé se transformer en confiture. Ça changera un peu de la rhubarbe et de la framboise... je crois que Jules sature un peu !!! J'ai donc... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 janvier 2018

Brioche moelleuse, version TMX

Quoi de plus cocooning, pour commencer cette année gourmande, que de préparer une bonne brioche ? Hum... Je sens déjà la bonne odeur s'échapper du four et j'imagine également une bonne lichette de beurre 1/2 sel, s'étaler dessus, en fondant légèrement... Bref... Je m'égare un peu, là ! Elle n'est même pas encore en train de lever !!! Ce qui ne saurait tarder, ceci dit, vu la nouvelle recette que je compte tester, pas plus tard que maintenant. Le temps de brancher mon Thermomix, en fait !!!     Brioche moelleuse, ... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
07 novembre 2017

Velouté de champignons de Paris, version TMX

Qui dit "retour de vacances", dit "frigo vide"... Donc, emplettes de perspective. Et qui dit, "retour de vacances en Bretagne et visite à la famille", dit... "Petit régime qui s'impose" ! Ça tombe bien... Dans le bac, spécial "Dates courtes", du supermarché, ce matin, il y avait 2 barquettes de champignons de Paris, qui commençaient à faire la tête. Mais juste un tout petit peu ! Au dîner, ce soir, ce sera donc...     Velouté de champignons de Paris, version Thermomix Pour 2 gros bols : 1 oignon jaune 20 g... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 octobre 2017

Marbré façon Savane, version TMX

Oui... Bon... Je sais... L'anniversaire du Gremlins, c'était hier !!! Mais comme son emploi du temps et le mien, ne nous permettaient pas de fêter ça à la maison (on s'est fait un p'tit resto à la place... Il n'a pas perdu au change, non ?), le gâteau de Môman, c'est donc pour aujourd'hui. Et comme la vie est bien faite, on en profitera pour célébrer l'anniversaire de mon p'tit frère, qui tombe... et bien... Aujourd'hui, justement ! Il n'est pas avec nous, mais on pourra toujours prendre une ou deux parts de gâteau,... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,