BZH SANDRA

31 mars 2019

Salade de risetti au pesto

Il me reste des risetti, de mon poulet aux courgettes et poivrons de mercredi... Comme d'habitude, j'en ai fait pour un régiment (j'ai terminé le paquet, en fait !) et du coup, il faut bien écouler ce qu'il reste, c'est à dire, au moins les 3/4 !!! Une salade s'impose ! Je fouille sur le Net, histoire de trouver l'inspiration, car je n'aime pas préparer tout le temps la même chose... Aujourd'hui, donc, mon regard s'est arrété sur une belle photo et comme j'ai un pot de pesto à terminer (sinon, sur des spaghetti, j'a-do-re !!!),... [Lire la suite]
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23 juin 2018

Fenouil et tomates rôtis au four

Jules veut des légumes !!! Et c'est un ordre ! Je crois surtout qu'il sature un peu des quiches, pizzas et salades de riz et pâtes, baignant dans la sauce. En ce moment, c'est la période des repas et des pots de départ, à son boulot et mon cher et tendre n'en peut déjà plus ! Il m'a donc supplié d'apprter une touche de légèreté et de légumes, au menu de ce week-end. Ah... Qu'est-ce que je ne ferais pas pour lui... ?     Fenouil et tomates rôtis au four Pour 4 personnes : 2 ou 3 bulbes de fenouil (taille... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Boulettes en brochette

Ce soir, c'est boulette ! C'est Junior qui va être ravi. Il adore ça et avec les nuggets et le chorizo, les boulettes font partie de ce qu'il préfère le plus, voir dans son assiette ! Néanmoins, au lieu de les cuisiner simplement poêlées dans un peu de matières grasses, avec une 'tite sauce (qui me tombe sous la main...), ce soir, j'improvise une nouvelle version : les boulettes en brochette ! Allez donc savoir pourquoi j'ai pensé à ça... Une envie refoulée de resto japonnais, peut-être... Boulettes en brochette Pour 6 brochettes... [Lire la suite]
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