veloute - BZH SANDRA

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5 janvier 2021

Velouté de tomates aux vermicelles (C. Lignac)

Brrr ! Ça caille ! Une bonne souplette s'impose... Et comme le Gremlins est de retour au lycée, pour la semaine, j'en profite pour préparer une bonne soupe à la tomate, made in "Cyril Lignac". Séance Nostalgie, donc, ce soir, car, qu'est-ce qu'on a pu...

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Tags: tomate, velouté, vermicelle, Lignac

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3 février 2020

Soupe au chou et au lard grillé (Thermomix)

J'ai eu un petit chou vert, dans mon panier de légumes hebdomadaire. Que faire avec ? Une p'tite poêlée ? Un petit gratin ? En même temps, je peux faire à peu près tout ce qu'il me plaît, du moment que Jules est absent de la maison... Bon... Comme le...

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Tags: velouté, lard, thermomix, chou vert

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4 février 2019

Velouté Brighton (Thermomix)

Ça caille un peu, ce soir et j'ai quand même envie de dîner "léger"... Généralement, quand il fait froid, je me lâche sur les plats dégoulinant de fromage, mais j'ai bientôt une prise de sang à faire , alors... il faudrait que je reste raisonnable ! Et...

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Tags: carotte, velouté, thermomix, cheddar

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26 novembre 2018

Velouté "Détox" (Thermomix)

On commence bien la semaine, avec un petit menu soupe, qui devrait durer quelques jours ! Un peu marre de ma "soupe minceur"... Il faut que je m'en trouve une autre ! Et puis... j'ai envie de tester de nouvelles saveurs, pour changer un peu de toutes...

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Tags: carotte, poivron, poireaux, velouté, chou-fleur, thermomix, Détox

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7 novembre 2017

Velouté de champignons de Paris, version TMX

Qui dit "retour de vacances", dit "frigo vide"... Donc, emplettes de perspective. Et qui dit, "retour de vacances en Bretagne et visite à la famille", dit... "Petit régime qui s'impose" ! Ça tombe bien... Dans le bac, spécial "Dates courtes", du supermarché,...

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Tags: champignon, velouté, thermomix

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15 janvier 2017

Velouté de lentilles corail et patate douce, version TMX

Et voilà... Jules est de nouveau dans le train. Non seulement, depuis septembre, nous jouons les célibataires géographiques (Jules en région parisienne et moi, toujours en Champagne...), mais en ce moment, il part aussi régulièrement du côté de Saumur....

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Tags: patates douces, velouté, thermomix, lentilles

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30 octobre 2016

Velouté de butternut au curry et lait de coco, version TMX

Bon... Hermann est bien tranquille, au frigo et attendra demain, pour avoir à manger, maintenant... Par contre, nous, on a faim, ce soir ! Alors, je crois que ma butternut, qui tient compagnie aux patates, dans leur corbeille, va passer à la casserole....

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Tags: lait de coco, curry, velouté, butternut, thermomix

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6 janvier 2016

Velouté de radis noir, version TMX

Allez ! On commence l'année par un petit velouté. Ça vous dit ? En plus, c'est Détox et c'est MoMo qui régale... Que demande le peuple ? Velouté de radis noir, version TMX Pour 2 à 3 personnes : 3 radis noirs 2 pommes de terre 40 g de fromage (type Philadelphia,...

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Tags: velouté, thermomix, radis noir

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23 novembre 2015

Velouté de carottes, gingembre et miel, version TMX

Allez ! On va faire bosser MoMo, ce soir ! J'ai un p'tit coup de flemme, là... Rien que de penser à éplucher les carottes, je suis déjà épuisée. mais bon... Faut bien faire un p'tit effort ! Une dose de vitamine, donc, ce soir et ENCORE !!! une assiette...

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Tags: miel, carotte, gingembre, velouté, thermomix

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10 novembre 2015

Velouté de butternut aux épices, version TMX

Étant donné le temps frais, à la maison, ce soir, c'est soupe. Et bien évidemment, soupe, version Thermomix ! Ceux qui y ont déjà plongé leur cuillère me comprendront... Une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus se passer de ce velouté incomparable. A...

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Tags: velouté, butternut, thermomix, épices

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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