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BZH SANDRA
29 juillet 2016

Wok de boeuf aux carottes et au gingembre

Wok de boeuf aux carottes et au gingembre
Une fois n'est pas coutume... Aujourd'hui, ce n'est point sur le Net, que j'ai trouvé l'inspiration, mais sur mon magazine TV. L'image est appétissante, les couleurs sont belles, alors j'ai bien envie de tester. Si en plus, ça se mange avec des baguettes,...
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Tags: carotte,  gingembre,  boeuf,  orange

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19 juillet 2016

Blanquette de crevettes, façon Papy Jacky

Blanquette de crevettes, façon Papy Jacky
Ça y est ! Nous voilà en vacances. Et comme à chaque fois, me voilà écartée des fourneaux. C'est Papy Jacky qui prend les commandes... ou plutôt, qui garde le contrôle dans sa cuisine. Là, c'est chasse gardée ! Tout au plus, je suis tolérée en tant que...
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Tags: crevette,  champignon,  échalote,  blanquette

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2 juillet 2016

Rillettes de truites

Rillettes de truites
Bon... Ben... Il me reste 3 truites. Après en avoir dégustée hier midi, avec une dose massive d'amandes effilées, il faut que je trouve un moyen pour profiter des 3 dernières. Ce sont les plus petites et les plus abîmées (le début du dépiautage a été...
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Tags: échalote,  ciboulette,  fromage frais,  truite,  rillettes

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1 juillet 2016

Truites aux amandes

Truites aux amandes
Jules est enfin rentré de son périple "stage CommandoVTTPêcheàlaTruite", avec une " bonne" odeur de poisson dans la besace... Je sais donc ce que nous allons manger, ce midi. A condition, bien sûr, que mon cher et tendre z'hom daigne vider et couper la...
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Tags: amande effilée,  truite

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1 juillet 2016

Poêlée du bûcheron

Poêlée du bûcheron
Après être retournée en enfance, ce midi, on reste dans le thème "Parc de Loisirs", pour ce soir. A quelques dizaines de kilomètres de chez nous, il y a un parc d'attractions, très sympa et qui n'a absolument rien à envier aux grands parcs de la région...
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Tags: champignon,  curry,  vin blanc,  paprika,  ketchup,  escalope de porc,  poêlée du bûcheron

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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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