BZH SANDRA

29 novembre 2022

Conchas (Brioches mexicaines) (TMX)

Envie de préparer un goûter maison ! Oui, mais là, vu ce que je veux faire, ce sera plus certainement pour le goûter de demain, car je n'avais pas "intégré", dans mon timing, les différents temps de pauses... Oups ! Cette recette, évidement, je l'ai déniché...

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Tags: brioche, thermomix, tex-mex, conchas

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24 novembre 2022

Filet de dinde, rôti à l'orange

Cette année, j'ai décidé de fêter Thanksgiving, à la maison... Y'a pas de raison d'y couper, vu que je fête déjà la Saint Patrick et Halloween ! J'ai bien la "fameuse" dinde, au congélateur (qui poireaute depuis Noël dernier !), mais ça faisait peut-être...

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Tags: jus d'orange, dinde, Thanksgiving, filet de dinde

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24 novembre 2022

Pain de maïs

Et qu'est-ce qui accompagne, le plus souvent, les plats de Thanksgiving ? Apparemment , le pain de maïs !!! Ici, on en trouve dans certaines boulangeries et également chez Lidl, rayon pains frais, mais là, j'ai voulu le faire moi-même, en restant dans...

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Tags: pain, maïs, pain de maïs

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22 novembre 2022

Ragoût bâtard (Ragoût de patates au lard)

C'est pas un temps à mettre une BZH dehors ! Ca caille et il flotte... Beurk ! On rentre dans une période vraiment triste et déprimante... Du coup, besoin de réconfort et de chaleur ! Un bon p'tit plat en sauce, ça vous tente ? En tout cas, moi, oui......

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Tags: pomme de terre, lard, ragoût, patate

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17 novembre 2022

Beaujolais nouveau 2022

Cette année, à la maison, on fête le Beaujolais nouveau ! Et comme c'est toujours plus fun, de le fêter à plusieurs, j'ai convié Môman et Bô Papa a venir déboucher quelques bouteilles (toujours avec ce fameux modération, bien entendu !!!), pour l'occasion...

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Tags: beaujolais nouveau

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13 novembre 2022

Soupe de lentilles au bacon

Il fait frisquet, aujourd'hui ! Un temps à déguster une bonne souplette, bien réconfortante... Ce soir, j'ai décidé de changer, un peu, de mes veloutés de légumes habituels. De nouveau, une soupe avec des petits morceaux... La dernière, la "Paysanne au...

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Tags: soupe, bacon, lentilles

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9 novembre 2022

Quiche au fromage, saumon et PdT

Une p'tite quiche, ce soir, M'sieur Dame ? C'est facile, c'est simple, c'est rapide et on y met ce que l'on veut (ou, surtout, ce qui traine dans le frigo !). C'est la quiche "Fourzitou" !!! Ce soir, donc, dans mon frigo, pas mal de restes de fromage,...

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Tags: pomme de terre, saumon, quiche, fromage

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4 novembre 2022

Chou-fleur bolo !!!

Encore du chou (!!!) LOL ! Ouais... Mais bon, en ce moment, ce n'est pas vraiment la saison des courgettes, des poivrons et des aubergines ! Va falloir que le Gremlins s'y fasse... L'hiver, c'est la saison du chou et sous toutes ses formes ! C'est dire...

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Tags: chou-fleur, bolognaise

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1 novembre 2022

Crêpes épinards et fromage frais

Ce soir, c'est crêpes ! Et en Bretagne, point besoin d'attendre la Chandeleur, pour en déguster... Dans les autres régions aussi, hein !!! Aujourd'hui, je vais faire quelques infidélités à la recette traditionnelle et les proposer, farcies, avec un mélange...

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Tags: épinard, fromage frais, crêpe salée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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