J'ai testé... Les papillotes "petits mijotés" by Maggi
Allez !! On remet ça !
Aujourd'hui, c'est dimanche et c'est le jour du poulet. C'est Jules qui va être content !!!
Sauf que... Je vais changer un peu du sempiternel poulet rôti au four et tester une nouveauté de chez Maggi : Petit Mijoté façon Paysanne.
C'est une papillote, à laquelle on doit ajouter 600 g de pommes de terre coupées en petits dés et 8 pilons de poulet, avec un sachet d'épices et un peu d'eau.
J'ai déjà testé d'autres papillotes de la même marque et je n'ai pas été déçue, donc...
Petit Mijoté Façon Paysanne
Bon. Le mode d'emploi est le même que pour les autres sachets et il n'y a rien de plus simple :
Ouvrir le sac de cuisson inclus dans le sachet et y mettre 600 g de pommes de terre coupées en morceaux et 8 pilons de poulet (Perso, je n'en ai mis que 6 ! Et heureusement, vu le résultat !!!).
Saupoudrer avec le sachet d'épices et 15 cl d'eau (là, soyons honnête, moins compliqué, ça n'existe pas !!!).
Refermer le sac de cuisson (l'attache est fournie) et secouer doucement le tout pour enrober viande et pommes de terre avec la sauce.
Déposer l'ensemble dans un plat allant au four et faire cuire 50 minutes à 200°C à four préchauffé (en bas du four et pas à chaleur tournante !!! Oui, Chef !!!).
Au bout de 50 minutes, ouvrir le sac avec précaution (ça brûle !), sortir la préparation dans le plat et mélanger.
C'est prêt !!!
Mon oeil, oui !!! Ce n'était pas prêt du tout !!!
Le sac était, limite cramé (comme on peut le voir sur la photo !!!) et l'odeur augurait un bon repas dominical, mais Ô Déception...
Le poulet était pratiquement cru (à peine coloré en surface et saignant-beurk à l'intérieur) et quant aux patates... Elles étaient... comment dire... très croquantes...
Et tout ça au bout de 50 minutes à 200°C. Bonjour les économies d'énergie ! Un poulet entier cuit plus vite que ça !
J'ai dû tout "benner" dans le plat de cuisson et attendre encore 35 bonnes minutes, toujours à 200-220°C. C'est dire si on a mangé tôt à midi !
Par contre, côté assaisonnement, c'est plutôt sympa : l'odeur et le goût sont là, très présents, même ! Mais ce n'est pas désagréable...
Bref. Ça aurait pu être une bonne idée, mais là, le Mijoté Façon Paysanne de chez Maggi nous est resté sur l'estomac... je ne pense pas que j'en rachèterai. On peut aisément faire mieux de façon naturelle et sans salir plus de vaisselle... Donc, à la maison, on oublie et très vite !