BZH SANDRA

11 septembre 2013

Tarte au chocolat

C'est l'heure du dessert ! Prise dans le feu de l'action, après la préparation de mon gratin de poireaux et poulet, je me suis attelée à l'élaboration de mon dessert. Pourquoi celui-là ? Je n'en sais strictement rien ! Mais... a t'on besoin d'une raison...

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Tags: crème fraiche, miel, chocolat, tarte

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6 septembre 2013

Tarte aux mirabelles

Les 1ère mirabelles viennent de tomber... Au sens propre comme au sens figuré ! Ma gentille voisine, Madame J, que vous commencez à bien connaître maintenant, n'a plus autant de courgettes dans son potager, mais son mirabellier tourne à plein régime....

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Tags: crème fraiche, poudre d'amandes, pâte sablée, tarte, mirabelle, amande effilée

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24 août 2013

Gâteau choco-courgette... version Thermomix

Enfin la recette que tout le monde attend ! Enfin... quand je dis tout le monde, loin de moi l'idée de prendre la grosse tête... Je parlais de tous ceux à qui je l'ai fait goûter... Certain vont enfin découvrir quel était l'ingrédient mystère !!! Cette...

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Tags: chocolat, courgette, gâteau, thermomix

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8 août 2013

Gâteau aux framboises, façon crumble

Première "vraie" récolte de framboises dans le jardin ! Ça sent les confitures, ça !!! Et bien non ! Avant de retourner à mes bocaux (et faire ainsi le bonheur de nombreux gourmands qui se reconnaîtront...), je sacrifie mon premier panier de framboises...

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Tags: poudre d'amandes, gâteau, framboise, crumble

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28 juillet 2013

Brownie allégé... version Thermomix

Allez ! C'est dimanche ! Alors, direction la cuisine pour Junior et môman, histoire de préparer un petit gâteau au chocolat ! On ne sait jamais... Si y'a quelqu'un qui vient... ! Et p'is, si y'a personne qui vient, ça risque pas de nous poser un problème...

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Tags: chocolat, brownie, compote, thermomix

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10 juin 2013

Gâteau moelleux à l'ananas

Oh !!! Il me reste des tranches d'ananas de ma salade Jambalaya d'hier. Et oui... C'était une grosse boite ! Bref... Me voilà avec une excuse servie sur un plateau pour me faire, une fois de plus, succomber à la tentation. Pas de gâteau express à l'ananas...

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Tags: caramel, ananas, gâteau, yaourt

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29 mai 2013

Gâteau minute au chocolat caramel... version Thermomix

Junior me réclame un gâteau... Non !!! Rectification... Juniors me réclame un gâteau et il VEUT le faire lui-même. Bon sang ! Qu'est-ce qui lui arrive ? Il ne me réclame jamais de faire la cuisine, d'habitude ! Vite !!! Je saute sur l'occasion et avant...

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Tags: chocolat, caramel, gâteau, micro-ondes, thermomix

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14 mai 2013

Tarte à la rhubarbe meringuée

Jules m'a piqué au vif ! C'est qu'elle serait, à la limite, vexée, la BZH Sandra ! C'est comme si je me retrouvais dans un épisode de Desperate Housewives, dans la peau de Bree, après que Katerine ait préparé une meilleure tarte au citron meringuée......

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Tags: meringue, tarte, rhubarbe, pâte brisée

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27 avril 2013

Gâteau au fromage blanc

Aujourd'hui, j'ai envie d'un gâteau. D'un bon gros gâteau ! je ne suis pas une grande fan de fromage blanc (loin de là !) et à part m'en servir pour faire une sauce, avec des tonnes d'ail et de ciboulette, cet ingrédient là est banni de mon frigo... Sauf...

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Tags: gâteau, fromage blanc, citron, pâte brisée

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4 mars 2013

Tarte amandine aux pommes

Ce n'est pas parce que J'AI décidé d'IMPOSER une semaine "soupe" à Jules, que je vais le mettre complètement à la diète non plus ! Après un gros bol de velouté courgettes / beurre de cacahuète, rien de tel qu'un bon dessert pour incorporer une petite...

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Tags: cannelle, tarte, frangipane, pomme, pâte brisée, amandine

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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