BZH SANDRA

26 octobre 2016

Rôti de porc, à la crème d'ail

Jules et le Gremlins sont en vacances... Me voilà donc "obligée" de me décarcasser pour élaborer des menus pour le midi et le soir... Pfff ! Déjà, rien que pour le soir, c'est déjà rasant de trouver quelques choses qui contente tout le monde, mais, si...

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Tags: porc, ail, rôti de porc

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23 octobre 2016

Joues de porc aux champignons et crème de paprika

Peut-être est-ce dû à la Foire au Cochon (ou pas !!!) , mais j'ai (enfin !!! Elles se font rares !) trouvé des joues de porc, en libre-service, au supermarché. Et à un prix plus que raisonnable... Depuis un moment déjà, ce morceau devient assez rare et...

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Tags: paprika, joue de porc

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14 octobre 2016

Blanc de poulet au Cantal et vin blanc

Encore une recette Pinterest , ce soir. Il faut croire que je suis plus inspirée par une belle photo, que par la liste des ingrédients d'une recette... Et ça tombe bien ! Car, mis à part le Cantal, que je n'ai pas dans ma boîte à fromage (on mettra du...

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Tags: carotte, vin blanc, filet de poulet, Cantal, poitrine fumée

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2 octobre 2016

Rôti de porc à la bière, au sirop d'érable et raisins blancs

J'ai encore du raisins qui traîne, dans la corbeille à fruits... Et un rôti de porc, de taille raisonnable, dans le congélateur. De quoi changer un peu du poulet rôti dominical, "habituel"... Juste le temps d'aller piquer une bière, dans la cave de Jules...

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Tags: porc, bière, sirop d'érable, raisin, rôti de porc

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3 septembre 2016

Poulet à l'espagnol, version TMX

Ce midi, c'est MoMo qui travaille et pour changer un peu, le poulet du dimanche va devenir celui du samedi. Je suis donc partie d'une base de "hauts de cuisse et pilons de poulet", pour les agrémenter avec ce que j'avais sous la main. Bref, une "petite"...

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Tags: poivron, tomate, chorizo, poulet, olive, thermomix

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7 août 2016

Omelette au Chaource

1er dimanche soir de la vie de célibataire géographique de Jules (et de la mienne aussi, de la même façon...) . C'est vrai que les week-end vont être cours, maintenant et même s'il ne prend la route qu'après dîner, ça plombe un peu l'ambiance. Donc, pour...

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Tags: omelette, chaource

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29 juillet 2016

Wok de boeuf aux carottes et au gingembre

Une fois n'est pas coutume... Aujourd'hui, ce n'est point sur le Net, que j'ai trouvé l'inspiration, mais sur mon magazine TV. L'image est appétissante, les couleurs sont belles, alors j'ai bien envie de tester. Si en plus, ça se mange avec des baguettes,...

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Tags: carotte, gingembre, boeuf, orange

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1 juillet 2016

Poêlée du bûcheron

Après être retournée en enfance, ce midi, on reste dans le thème "Parc de Loisirs", pour ce soir. A quelques dizaines de kilomètres de chez nous, il y a un parc d'attractions, très sympa et qui n'a absolument rien à envier aux grands parcs de la région...

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Tags: champignon, curry, vin blanc, paprika, ketchup, escalope de porc, poêlée du bûcheron

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25 juin 2016

Pilons de poulet marinés au BBQ

Pas de match de Hand, ce week-end ! On va dire que la saison est terminée... Du coup, point de précipitation ce midi, j'ai tout mon temps pour mitonner un petit repas sympa et pour le coup, mon poulet aura tout le loisir de mariner tranquillement. Et,...

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Tags: gingembre, cumin, poulet, marinade, paprika, BBQ, pilon

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23 mai 2016

Pain de viande en cupcakes

C'est lundi et j'ai envie de commencer la semaine, par une recette rigolote... J'ai eu l'idée, en tombant en arrêt devant une belle photo, en surfant (ENCORE !!!) sur Pinterest. Des pains de viande, en version cupcake... Le trompe l'oeil est vraiment...

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Tags: purée, pain de viande, sauce worcestershire, cupcake

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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