puree - BZH SANDRA

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28 novembre 2023

Purée de chou-fleur, saucisse de Morteau et œufs durs

Damned ! Mon "vieux" Cookeo a rendu l'âme (C'est, du moins, ce que m'a dit le gars du SAV... Vrai ou petit mensonge pour m'en faire acheter un neuf, étrangement en promo, ce jour là... ?) et, du coup, après 3 looooongues semaines d'attente, je me suis...

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Tags: purée, chou-fleur, Morteau, Cookeo

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11 juillet 2023

Boulettes purée, en gratin !

Et dire que tout ça, c'est à cause d'une vidéo sur FB !!! D'habitude, je ne regarde pas les vidéos, sur les réseaux sociaux... A part celles qui parlent de cuisine, et encore... S'il n'y a pas de recette ou d'explications claires et en français, ça ne...

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Tags: purée, gratin, boulette

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7 janvier 2023

Roulade de jambon, à la purée de radis noir

Deux beaux radis noirs, dans mon cageot de légumes moches, hier... Maintenant, faut trouver une façon "originale" de les préparer ! Je les ai déjà testé en plusieurs recettes : en frites, en rémoulade, en ragoût, en velouté et en purée... C'est sous cette...

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Tags: purée, jambon blanc, radis noir, roulade

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2 décembre 2019

Purée de radis noir, version Thermomix

J'ai une envie de radis noir ! Pourquoi, je n'en sais franchement rien, mais j'en ai envie... Point ! D'habitude, je le mange en salade (plus rarement en velouté, mais c'est intéressant aussi, vous devriez vous laisser tenter !), mais là, le temps n'est...

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Tags: purée, thermomix, radis noir

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28 janvier 2019

Purée de choux de Bruxelles (Thermomix)

Envie de purée, ce midi ! C'est boudin noir au menu et pour moi, c'est la purée qui se marie le mieux avec ce plat... Oui, mais pas envie d'une vulgaire purée de patate !!! J'ai un fond de paquet de choux de Bruxelles surgelés, au congélateur, alors,...

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Tags: purée, thermomix, choux de Bruxelles

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18 juin 2016

Hachis parmentier aux petits légumes

Bon ! Ce n'est pas parce que les beaux jours arrivent, qu'on ne peut pas apprécier un bon hachis parmentier, en rentrant d'un match de Hand ! C'est que joueurs (et spectateurs !!! Si ! Si !) se dépensent sans compter pendant presque 2 heures et le soir,...

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Tags: purée, carotte, viande hachée, petits pois, hachis, hachis parmentier

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23 mai 2016

Pain de viande en cupcakes

C'est lundi et j'ai envie de commencer la semaine, par une recette rigolote... J'ai eu l'idée, en tombant en arrêt devant une belle photo, en surfant (ENCORE !!!) sur Pinterest. Des pains de viande, en version cupcake... Le trompe l'oeil est vraiment...

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Tags: purée, pain de viande, sauce worcestershire, cupcake

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3 novembre 2015

Purée de céleri, marron et PdT, version TMX

Il me reste 1/2 boule de céleri. Que faire avec ? Une 'tite soupe ? Non... Y'en a marre de la soupe ! Une 'tite purée ? Bah... Pourquoi pas ! La purée de céleri (surtout la purée de céleri aux graines de pavot !!!) , c'est bon... Voire même très bon !...

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Tags: céleri-rave, purée, pomme de terre, marron, thermomix

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21 août 2015

Purée maïs-pommes de terre, version TMX

Le goûter... c'est fait ! Mes guimauves sont au frais (c'est le plus long dans la recette...) jusqu'à demain après-midi et je m'attèle maintenant au repas de ce midi. Ce sera du vite-fait... Mon agenda de cet aprèm' étant déjà bien rempli ! Au menu, donc,...

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Tags: purée, pomme de terre, maïs, thermomix

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10 juillet 2015

Purée de carottes au lait de coco... version TMX

Ce midi, c'est boudin-purée ! Pas de prise de tête en perspective, sauf peut-être, de la part du Gremlins, qui va encore faire la grimace, comme à son habitude ! Alors que, bon... je fais déjà des efforts ! Boudins antillais pour les parents et un bête...

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Tags: purée, carotte, lait de coco, thermomix

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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