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cookeo
6 octobre 2020

Aubergines, façon bolognaise (Cookeo)

Aubergines, façon bolognaise (Cookeo)
C'est Cyril qui m'a inspiré pour ce midi ! Vendredi dernier, dans "Tous en Cuisine", sur M6, c'était bolognaise de légumes (j'ai bien dit "de légumes" et non "aux légumes"... Il y a une nuance !). Du coup, pour les viandards que nous sommes, Jules et...
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5 octobre 2020

Petit salé aux lentilles (Cookeo)

Petit salé aux lentilles (Cookeo)
Le temps est exécrable ! La tempête Alex n'a pas été aussi destructrice, ici, en Champagne, qu'en Bretagne et surtout le Sud de la France, mais ça souffle quand même pas mal et la pluie est "enfin" arrivée... Du coup, après avoir profité des plats froids...
18 avril 2020

Boulettes à l'indienne (Cookeo)

Boulettes à l'indienne (Cookeo)
Ce midi, c'est boulette ! Et il y en a un qui ne devrait pas bouder son assiette... Je vous laisse deviner lequel... En même temps, vu qu'il est "coincé" à la maison, confinement oblige, il n'a pas intérêt à faire son difficile... D'après ses dires, ce...
8 mars 2020

Pulled pork (Cookeo)

Pulled pork (Cookeo)
Je m'étais dis, après en avoir trouvé, sous vide, au supermarché et après l'avoir goûté en salade, qu'il allait bien falloir que je me décide à en préparer moi-même... Quoi donc ? Et bien, du Pulled Pork (ou effiloché de porc) !!! J'avais, vite fait,...
14 janvier 2020

Veau aux épices, PdT et potimarron (Cookeo)

Veau aux épices, PdT et potimarron (Cookeo)
J'ai profité d'une promo sur le veau, pour faire provision de viande à blanquette. J'adore ça ! Sauf qu'aujourd'hui, c'est pas blanquette au menu. Ce sera plus exotique et moins franchouillard ! J'ai trouvé une petite recette sympa, qui me permettra d'utiliser...
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9 novembre 2019

Joues de porc au cidre (Cookeo)

Joues de porc au cidre (Cookeo)
J'ai trouvé de la joue de porc, en promotion, au supermarché ! J'en ai profité pour en acheter plusieurs barquettes, car, malgré le fait que cette partie du porc fasse partie des "abats" et soit considérés, soi-disant, comme des bas morceaux, je trouve,...
11 février 2019

Sauté de porc au Maroilles (Cookeo)

Sauté de porc au Maroilles (Cookeo)
Une petite recette au Maroilles, ce midi ! Ce n'est pas la première fois que j'en cuisine, alors, après le poulet et le filet mignon, je vais tester ça, avec du sauté de porc ! A chaque fois, on se régale... même le Gremlins, qui déteste le fromage et...
1 février 2019

Poulet aux noix de cajou (Cookeo)

Poulet aux noix de cajou (Cookeo)
Je suis contente ! Ce midi, au lieu de déjeuner toute seule, le Gremlins m'accompagne exceptionnellement. Merci au prof d'anglais, qui s'est aperçue, qu'il y avait trop d'heure de cours, dans son emploi du temps (!!!). Bref ! Un vendredi sur deux, le...
5 décembre 2018

Boeuf carottes, façon goulash (Cookeo)

Boeuf carottes, façon goulash (Cookeo)
Une grosse promo sur le boeuf à bourguignon, au supermarché !!! J'en ai pris 2 kg, carrément et avant de mettre la viande en sachet, direction le congélateur, j'en ai prélevé une "petite" part, pour tester (une fois n'est pas coutume !) une des recettes...
17 novembre 2018

One Pot Pasta "Tex Mex"

One Pot Pasta "Tex Mex"
Un "p'tit" peu de féculents, avant le match de Hand du Gremlins ? Le One Pot Pasta est là, pour me sauver la mise et changer un peu des menus habituels ! De la viande hachée (et un reste de sachet de knackis, trouvé au frigo !) et un sachet d'épices Tex...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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