BZH SANDRA

02 septembre 2018

Gâteau de spaghetti aux lardons et fromage

On reprend les "bonnes" vieilles habitudes, avec un plat sans prise de tête, en cette veille de rentrée scolaire... Mes 2 z'homs reprennent le collier dès demain, alors on va dire, que ce soir, c'est le dernier repas du condamnés !               Il fait toujours aussi chaud, mais ce n'est pas grave... J'avais envie de fromage et une barquette de spaghetti cuits à écouler... Alors j'ai préparé ça !     Gâteau de spaghetti aux lardons et fromage ... [Lire la suite]
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29 juillet 2017

Scooby Crock au fromage

Une fois n'est pas coutume... Aujourd'hui, je ne cuisine pas pour mes 2 humains, mais pour mon 2ème Bébé... Satô est arrivé chez nous, en avril dernier et a maintenant presque 6 mois (à 1 semaine prêt !). Je gatouille complètement avec lui et, à force d'être 24h/24h ensemble, c'est vrai qu'il est devenu facilement mon second enfant. Oui !!! Je vous ai dit que j'en étais gaga ! En même temps, difficile de résister, non ?   Donc, mon gros nounours poilu va avoir le droit à un goûter, rien que pour lui... Parce qu'il le... [Lire la suite]
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05 mai 2017

Toast oeuf, fromage, etc...

Décidément, le jeudi, ça commence à devenir le jour des petits dîners sur le pouce... Après les bouchées BB de jeudi dernier, ce soir, c'est toast/salade verte (c'est le Gremlins qui va être content...  ). Bon... Okay... C'est pas cool pour lui, mais en même temps, ce ne sont pas n'importe quels toasts... Ils sont légèrement améliorés, quand même !!!     Toast oeuf, fromage, etc... Pour 2 à 4 personnes : 4 tranches de pain de mie 4 œufs Fromage râpé Tranches de bacon, chorizo ou jambon Sel et poivre ... [Lire la suite]
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01 mars 2017

Tagliatelles jambon-fromage (Cookeo)

Ce soir, je revisite un grand classique, que Môman nous faisait au dîner, quand j'était toute petite... Les pâtes jambon-fromage ! Rhaaaa... En voilà un plat, loin des standards gastronomiques, mais qu'est-ce que c'était bon ! Pâtes, jambon, crème fraîche et râpé à gogo... Le tout, mélangé dans la sauteuse et rien qu'au souvenir des fils de fromage qui pendouillaient de la cuillère, au moment de servir, ben... j'en ai l'eau à la bouche ! Cette fois, c'est la version 2.0... La version Cookeo, quoi !     Tagliatelles... [Lire la suite]
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05 janvier 2017

Tresse feuilletée, façon raclette

On fait rapide et gourmand, ce soir ! Des restes de raclette à écouler, une pâte feuilletée sortie du congélo et voilà, en direct live, une délicieuse déclinaison hivernale du hot-dog tressé et de la tresse feuilletée jambon-champignons. On devrait se régaler, non ?     Tresse feuilletée, façon raclette Pour 2 à 3 personnes : 1 pâte feuilletée 3 à 4 CS de crème fraîche épaisse 2 à 3 petites pommes de terre cuites 2 à 3 tranches de jambon blanc Tranches de fromage à raclette Poivre ******************** ... [Lire la suite]
06 mai 2016

Pizza Roll

Ce soir, c'est pizza ! J'en connais qui vont être content... Ou pas... Car, ce n'est pas sous sa forme traditionnelle, que je vais la proposer. J'ai vu la photo de cette surprenante pizza, sur Pinterest, qui est devenu un de mes lieux de promenade favori. Et après quelques recherches, j'ai enfin trouvé la marche à suivre, sur le Blog "La courgette en cuisine" et je me suis permise de la suivre (plus ou moins... Je crois que j'ai un peu "allongé" la sauce...), histoire de ne pas me vautrer lamentablement. Mais bon... Je ne me fais... [Lire la suite]
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15 avril 2016

Mac'n Cheese V.3

Quand on aime, on ne compte pas... C'est bien connu, n'est-ce pas ? Alors, ce soir, on entame les Mac'n Cheese V.3 !!! C'est sûr, qu'après le flan de riz aux merguez de ce midi, j'aurai pu faire plus léger, mais Jules n'avait rien contre le fait de se refaire une plâtrée de féculents, ce soir (moi non plus, d'ailleurs, même si je sais que ce n'est pas raisonnab' !) et le Gremlins, lui, avait poisson et poêlée de légumes à la cantine ce midi. Du moins, c'est ce qui était prévu sur l'agenda ! Je suis donc restée fidèle au menu,... [Lire la suite]
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06 février 2016

Cabillaud gratiné au fromage

Allez ! Un peu de poisson... Ça fait longtemps et ça nous changera un peu de la bidoche !!! Au menu, donc, même si nous ne sommes pas vendredi, ce sera dos de cabillaud et pour un peu plus de gourmandise, je vais les gratiner au fromage. C'est une recette de Papy Jacky (encore !!!), qu'il me faisait, il y a fort longtemps, mais avec des ailes de raie, je crois. Je n'en ai pas sous la main, mais je ne pense pas que le changement de poisson modifie trop en profondeur, la recette... Alors, tous à vos cannes à pêche !   ... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Mont d'Or au four

Bon... Cette fois-ci, c'est la bonne !!! Une bonne dizaine de fois que je veux la poster... une bonne dizaine de fois que  je zappe la partie photo ou que je m'aperçois qu'il n'y a plus rien à photographier !!! Cette fois, donc, j'ai posé l'appareil photo sur la table, carrément dans mon assiette. Comme ça, plus d'excuse, impossible de l'oublier ! Avant de découvrir le Mont d'Or, il nous arrivait fréquemment, à Jules et à moi, de nous prendre un fromage à cuire au four, pour notre petit dîner du dimanche soir. Mais ça...... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Salade de pommes de terre et cervelas

Chose promise, chose due... De nouveau une salade... Mais cette fois-ci, ce sera pour ce midi (je ne voulais pas affliger, de nouveau, d'atroces souffrances, au Gremlins...). Je recycle donc un reste de patates cuites, de salade Iceberg (rescapée de ma "César") et de champignons de Paris et je sacrifie un gros cervelas que j'avais acheté, "juste au cas où"... Salade de pommes de terre et cervelas Pour 2 personnes : 1 gros cervelas 4 pommes de terre cuites Salade romaine ou Iceberg 2 tomates  4 champignons de Paris 2... [Lire la suite]
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