viande hachee - BZH SANDRA

viande hachee

2 février 2016

Boulettes de viande surprise !!!

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur... Le jour des crêpes, quoi !!! Depuis ce matin (voir, hier matin, déjà !) , on entend et ne voit que ça à la télévision. Ben... Je n'ai pas attendu ce jour, pour fêter la Chandeleur, moi ! Depuis ce week-end, ça y va......

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Tags: viande hachée, pain, boulette, chair à saucisse, œuf de caille

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6 décembre 2015

Feuilletés à la viande et à l'artichaut

Ce soir, c'est du rapide. Un p'tit feuilleté avec une bonne salade. Voilà le repas idéal pour un dimanche soir. J'ai sorti mon beau rouleau à losanges, histoire de faire ça bien et j'ai dégainé mon ouvre-boite !!! En y réfléchissant bien, je vais commencer...

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Tags: viande hachée, artichaut, feuilleté

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20 octobre 2015

Butternut gratinée au colombo et cancoillotte

J'ai déniché une belle courge butternut, chez Lidl, ce matin. Rien à faire... Il n'y a que chez eux que je trouve ces courges un peu originales, en forme de poire et à la chair jaune/orangée. Dans mon supermarché habituel, c'est courge musquée ou potimarron,...

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Tags: viande hachée, gratin, butternut, colombo, cancoillotte

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9 janvier 2015

Steak tartare

Charité bien ordonnée, commence par soi-même ! Si on le dit, c'est sûrement que c'est vrai !!! Après le camembert au four , je me fais de nouveau plaisir. J'adore le steak tartare (et la viande rouge crue, en général ! Avec moi, quand c'est fondue bourguignonne...

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Tags: viande hachée, câpres, cornichon, worcestershire, steak tartare, tartare

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8 octobre 2014

Hachis provençal

Repas, made in "n°300", ce soir !!! Après le poulet aux crevettes, à l'ail et au piment, le jarret de porc rôti aux légumes et les aubergines farcies, voilà le tour du hachis de boeuf à la provençale. Histoire de débarrasser le congélateur de la dernière...

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Tags: chapelure, viande hachée, ratatouille, hachis, provençal

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19 septembre 2014

Aubergines farcies

Le n° 300 a encore frappé ! Bon... c'est vrai... j'ai un peu triché avec les ingrédients de la recette, car elle est sensé utiliser des restes de gigot d'agneau. Mais là... je n'en avais pas ! J'ai utilisé des steaks hachés surgelés du congélateur et...

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Tags: aubergine, viande hachée, agneau, farcie

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10 juillet 2014

Gratin de courgettes à la viande hachée et à la mozzarella

Ça y est ! La saison de la courgette est belle et bien lancée !!! Mais pas dans mon jardin... Mes plants ne crèvent pas vraiment, mais végètent désespérément. Pas sûre que ça donne beaucoup cette année, entre les raids quotidiens des fourmis et des limaces...

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Tags: mozzarella, courgette, viande hachée, gratin

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12 juin 2014

Tacos chili express

A la maison, on aime bien les repas un peu "exotiques" ! Chinois, indien et mexicain... Tout y passe et je suis toujours partante pour tester les nouvelles recettes et les nouveaux restos aussi. Et récemment, j'ai goûté à une petite salade bien sympathique...

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Tags: viande hachée, haricots rouges, maïs, chili con carne, tacos

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18 avril 2014

Chili con carne

Fait frisquet, ce soir... Envie d'un petit plat bien "ravigorant" ! Un p'tit chili con carne, ça vous dit ? En tout cas, à la maison, oui ! On adore ça !!! J'ai toujours quelques boites de haricots rouges, en réserve, dans mon placard (ça peut servir...

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Tags: viande hachée, haricots rouges, maïs, chili con carne

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15 octobre 2013

Torti à la marocaine

Alors, ce soir, je tente une recette mise de côté, il y a quelques jours. Je l'ai trouvé sur le Net, mais par quel chemin je suis passée pour arriver jusqu'à elle... Mystère ! Quoiqu'il en soit, elle m'avait tapé dans l'oeil et je l'avais archivée pour...

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Tags: viande hachée, menthe, macaronis, coriandre, maroc, ras el hanout

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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