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BZH SANDRA
cocotte
6 décembre 2022

Cocotte de veau, aux carottes et aux pruneaux

Cocotte de veau, aux carottes et aux pruneaux
Du sauté de veau, retrouvé au fond du congélateur et une barquette de tendrons, dans le bac à DLC du magasin... Il ne m'en faut pas plus, pour saliver à l'avance !!! Je ne suis pas une grande fan de la viande de veau, d'habitude, mais les tendrons, ça,...
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2 février 2018

Pain complet cocotte (TMX)

Pain complet cocotte (TMX)
Ça fait longtemps que je n'ai pas fait mon pain à la maison... J'ai envie de m'y remettre, surtout que le pain maison, c'est bien meilleur que le pain industriel. Je me suis, hélas, mise au pain de mie (par flemme et par ce que j'aime bien ça, disons...
11 décembre 2016

Cocotte d'échine de porc, aux échalotes, thym et coriandre

Cocotte d'échine de porc, aux échalotes, thym et coriandre
Des pommes de terre grenaille, un "mini" rôti de porc dans l'échine, au congélateur et un bouquet de coriandre fraîche dans la cuisine... Il ne m'en faut pas plus pour préparer le repas de ce dimanche midi. Rien qu'en lisant la recette, j'en ai eu l'eau...
13 novembre 2015

Oeufs en cocotte de pain et tomate

Oeufs en cocotte de pain et tomate
Depuis que j'ai découvert les oeufs cocotte (Et oui... avouons le, j'ai quand même mis le temps, pour déguster les oeufs, autrement qu'en omelette, oeuf au plat ou à la coque... ! La version cocotte fut une révélation !!!) , à la maison, je les décline...
23 septembre 2014

Pain cocotte (TMX)

Pain cocotte (TMX)
Grande première aujourd'hui ! Je tente mon 1er pain cocotte et tant qu'à faire, en version Thermomix ! Ça fait un bon moment que je vois cette recette sur le Net, mais je ne sais pas pourquoi, je n'arrivais pas à visualiser du pain cuit au four, mais...
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5 mai 2014

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte
J'ai tout plein d'oeufs dans le frigo... Va falloir les écouler... En plus, ils sont extra frais. Je vais tenter une recette que m'a suggérée ma nièce (qui, accessoirement, me fournit de temps en temps, en boite de z'oeufs !) et me lancer dans la préparation...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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