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BZH SANDRA
jarret de porc
20 octobre 2017

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)
Envie de pot au feu, ce soir... J'ai à peu près tout en stock, mais question viande, ça risque d'être juste... un jarret pour trois, ça fait léger, surtout si l'os est gros. Après une fouille minutieuse du congélateur, j'ai retrouvé un paquet de saucisses...
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Tags: carotte,  oignon,  pomme de terre,  navet,  poireaux,  saucisse fumée,  jarret de porc,  Cookeo

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9 février 2017

Terrine de jarret de porc aux herbes

Terrine de jarret de porc aux herbes
Mouai... On ne peut pas dire que j'ai brillé en cuisine, cette semaine... Un porc au caramel (version Cookeo), plutôt Bof-Bof et un roulé de veau aux fruits secs (version Thermomix), un peu galère à réaliser... Bref... Je ne suis pas très fière de moi...
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Tags: persil,  terrine,  jarret de porc

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22 septembre 2015

Jarret de porc fumé aux lentilles et saucisses fumées

Jarret de porc fumé aux lentilles et saucisses fumées
C'est la Foire au Cochon, en ce moment, dans mon supermarché (au cas où vous ne l'auriez pas compris, hein !!!) et, en plus de mon 1/2 goret et de sa 1/2 tête, j'ai investi également dans un jarret fumé et 3 grosses saucisses fumées arcisiennes. Ces dernières...
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Tags: lentilles,  saucisse fumée,  fumé,  jarret de porc

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14 septembre 2014

Jarret de porc rôti aux légumes

Jarret de porc rôti aux légumes
Bon... Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, je m'attaque, en ce moment, au tri et au rangement de mon ENOOOOOOOORME pile de magazines "Gourmand". Et... Évidemment, je ne peux m'empêcher de les feuilleter, une nouvelle fois, au passage... Le n° 300...
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Tags: miel,  carotte,  navet,  jarret de porc

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12 décembre 2010

Kig ha farz

Kig ha farz
Et oui, aujourd'hui, c'est dimanche... C'est surtout dimanche et une semaine avant les vacances de Noël et avant le départ vers l'Ouest !! A moi les grands espaces venteux et remplis d'embruns salés. C'est plus fort que moi, deux fois par an, c'est le...
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Tags: porc,  far en sac,  palette,  jarret de porc,  kig ha farz

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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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