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BZH SANDRA
pomme
15 octobre 2017

Tresse feuilletée pommes praliné

Tresse feuilletée pommes praliné
Encore du "vite fait", ce soir ! Jules repart sur Paris, dès le dîner terminé et pour ne pas se coucher trop tard, il est rare que le dimanche soir, on joue les prolongations à table... Donc, le dessert a été enfourné à 18h30 et sera "à point", au moment...
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24 novembre 2016

Tarte à l'oignon, pomme, lardons et camembert

Tarte à l'oignon, pomme, lardons et camembert
Bon... Après les galipettes et la pizza boulettes , ce soir, c'est tarte salée. Mouais... Pas très diététique, les repas, cette semaine... Quoi qu'il en soit, moi, les tartes salées et les quiches, j'en suis fan. C'est relativement simple et rapide à...
17 novembre 2016

Gâteau (aux pommes) à la poêle

Gâteau (aux pommes) à la poêle
Et pourquoi, Jules et le Gremlins ne se sont pas plaint de ne manger qu'un plat de légumes au paprika (avec du poulet et quelques dés de chorizo, c'est vrai...). Je vous le demande ? C'est parce que je leur ai préparé un p'tit gâteau express, pour le...
20 octobre 2016

Tarte à l'andouille, pommes et à l'oignon de Roscoff

Tarte à l'andouille, pommes et à l'oignon de Roscoff
Ce soir, c'est tarte (ou quiche avec pâte, si on veut...) ! Et pas sûre que le Gremlins raffole du menu... Tout ce qu'il n'aime pas... ou presque ! De l'andouille, des pommes fruits (même si elles sont cuites, ici !) et du camembert. Ouille !!! Je le...
8 mars 2016

Clafoutis aux pommes et pain d'épices

Clafoutis aux pommes et pain d'épices
Il me reste du pain d'épices de mon lapin dominical , d'il y a 15 jours... Les abricots secs, eux, n'ont pas fait long feu et le paquet est vide depuis belle lurette ! A la maison, le pain d'épices, personne n'en est vraiment fan, sauf à le manger, mélangé...
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6 janvier 2016

Gâteau aux pommes et turron, version TMX

Gâteau aux pommes et turron, version TMX
Un velouté de radis noir (même délicieux) , quelques dips de gaufres au bacon et aux carottes râpées (même excellentes) ... Tout ça, ne cale qu'à moitié, les estomacs ! Qu'à cela ne tienne. Un p'tit gâteau, au dessert, devrait contenter tout le monde...
14 décembre 2015

Ragoût de boeuf au cidre

Ragoût de boeuf au cidre
Dernière ligne droite avant le départ en vacances et la Bretagne ! On vide donc au maximum, frigo et congélateur !!! La contribution d'aujourd'hui est assez mince, en terme de volume, mais bon... au moins elle nous a permis de déguster un bon plat et...
11 décembre 2015

Tarte aux pommes et boudin noir et sa compotée d'oignons, version TMX

Tarte aux pommes et boudin noir et sa compotée d'oignons, version TMX
Encore un plat "bizarre" au menu, aujourd'hui ! Non que je considère l'alliance boudin noir et pommes comme étrange... Je trouve ça, même, très classique, en fait ! C'est surtout l'assemblage des 2 ingrédients, qui sort un peu de l'ordianaire. Alors,...
12 novembre 2015

Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée pomme-tomate

Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée pomme-tomate
Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir. Sauf que... l'inspiration, il va bien falloir que j'en trouve un peu, pour l'agrémenter, ce rôti !!! J'aime beaucoup innover et là, même si...
15 octobre 2015

Roses en pommes feuilletées

Roses en pommes feuilletées
Allez ! J'me lance !!! Depuis le temps que je les vois sur la Toile (même Môman a succombé, je crois !) , je n'avais jamais osé me lancer dans la confection de ces "fameuses" roses en pommes feuilletées. Mais, une fois de plus, je suis ENCORE tombée dessus,...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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