thermomix - BZH SANDRA

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10 septembre 2020

Doffins (Thermomix)

J'ai un fond de pot de confiture de prune à passer et le goûter à préparer... Quelle meilleure excuse, pour tester une nouvelle recette made in Thermomix ? Bon... Sur la photo du site, ça ressemble à des muffins, mais apparemment, ça s'apparente plus...

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Tags: yaourt, thermomix, doffin

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30 août 2020

Confiture de quetsches (TMX)

Bon... Il est grand temps de m'attaquer à la confiture de quetsches. Mon stock se conserve encore plutôt bien, mais je déteste manipuler les fruits blettes... Pouah ! Je branche vite MoMo et après avoir lavé et dénoyauté tout un seau de quetsches, mûres...

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Tags: thermomix, confiture, quetsche

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15 août 2020

Focaccia au romarin (Thermomix)

Encore une petite chose, préparée "à l'arrache", sur un coup de tête ! Une photo de focaccia, sur mon groupe de cuisine et voilà que me prend l'envie d'essayer aussi. Vu l'heure, on pourra sûrement y goûter ce soir, à l'apéro ! Je branche Momo... J'envoie...

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Tags: romarin, thermomix, focaccia

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9 août 2020

Granité à la pastèque (TMX)

La canicule continue de sévir ! Même l'eau du Spa est devenue trop chaude, pour réussir à me rafraîchir un peu... 38°C dehors et 7°C de moins, dans la salle à manger ! Au menu, ce midi, un Breizh Cake , préparé aux aurores (rien que de penser qu'il fallait...

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Tags: thermomix, granité, pastèque

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6 juin 2020

Fougasse d'Aigues-Mortes (TMX)

Demain, c'est la Fête des Mères ! Et j'ai décidé de ne pas "travailler"... Pour le midi, ce sera repas traiteur, histoire de faire bosser les entreprises locales, après le confinement et pour le soir, on va "druncher". C'est comme un brunch, mais à partir...

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Tags: brioche, thermomix, Aigues-Mortes, fougasse

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23 mai 2020

Confiture fraises rhubarbe (Thermomix)

La rhubarbe commence à être belle, dans le jardin et je suis "submergée" par tout un tapis de minuscules fraises des bois... Minuscules, peut-être, les toutes belles, mais dégageant une odeur de dingue ! Pour vous dire... on les sent depuis l'autre côté...

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Tags: fraises, rhubarbe, thermomix, confiture

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4 mai 2020

Gelée de rhubarbe (TMX ou pas)

Un peu de cuisine, aujourd'hui, pour essayer de me vider la tête... La date de l'opération de Jules est enfin calée. Il aura un petit coeur (presque) tout neuf, à partir de demain 14h... et vu la complexité de l'intervention, ma tension est déjà en train...

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Tags: rhubarbe, thermomix, gelée

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20 avril 2020

Glace à la fraise (Thermomix)

Et voilà ! Je me suis encore faite avoir ! Avec quoi ? Et bien, avec ces foutues cagettes de fraises (évidemment, pas encore Made In France, forcément !), qui sont bien rouges, brillantes, bien grosses et surtout qui ont une odeur de dingue, à faire se...

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Tags: Glace, fromage blanc, fraises, thermomix

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19 avril 2020

Pâte de curry rouge (Thermomix)

J'ai acheté de l'araignée de porc, en promotion, à la boucherie, hier. Je ne connais pas ce morceau de viande, mais il parait (d'après Monsieur le boucher, en tout cas...), qu'il est excellent ! J'ai hâte de tester et j'ai décidé, après moult recherche...

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Tags: thermomix, curry rouge

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12 avril 2020

Lanches portugaises (TMX)

Souvent, le dimanche soir, à la maison, on aime bien se faire une soirée croque-monsieur... On va donc rester dans la tradition familiale, mais en étant un peu original, cette fois ! J'ai chiné la recette, sur Pinterest, encore une fois, et je l'avais...

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Tags: jambon, fromage, thermomix, lanche, levure

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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