BZH SANDRA

24 novembre 2014

Parmentier au potimarron, version TMX

Oh ! Un beau potimarron est apparu dans ma cuisine !!! Mais c'est qu'il est bien sympathique, lui... Voilà une bonne base pour le repas de ce soir. Pas de chorizo dans le frigo.... ce ne sera donc pas mon délicieux velouté potimarron chorizo qui calera...

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Tags: pomme de terre, parmentier, potimarron, thermomix, reste de viande

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19 novembre 2014

Quesadilla jambon-fromage

Le mercredi, c'est le jour des enfants, non ? Alors, comme je suis restée un peu (beaucoup...) gamine dans ma tête (!!!)... ce midi, je me suis préparée un petit repas "doudou", comme je les aime, avec plein de fromage partout ! M'en fous... Je mange...

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Tags: jambon, vache qui rit, fromage, cheddar, tortilla de blé, quesadilla

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9 novembre 2014

Gaufres jambon fromage

Ce soir... On "drunch" !!! C'est la "nouvelle tendance", parait-il, pour tout BoBo qui se respecte. Alors, soyons également tendance, au fin fond de ma Champagne humide !!! Sauf que, quand on regarde la signification du mot "Drunch" (un savant mixage...

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Tags: jambon, fromage, gaufre, drunch

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6 novembre 2014

Quiche aux Saint-Jacques et aux champignons

Ce soir, je ne sais pas trop quoi faire. Une 'tite quiche... Peut-être... La solution de facilité, quoi ! Une pâte brisée, version MoMo, quelques oeufs et de la crème fraîche pour l'appareil et les trouvailles du frigo en garniture... Aujourd'hui, malgré...

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Tags: quiche, champignon, saint jacques

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8 octobre 2014

Hachis provençal

Repas, made in "n°300", ce soir !!! Après le poulet aux crevettes, à l'ail et au piment, le jarret de porc rôti aux légumes et les aubergines farcies, voilà le tour du hachis de boeuf à la provençale. Histoire de débarrasser le congélateur de la dernière...

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Tags: chapelure, viande hachée, ratatouille, hachis, provençal

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5 octobre 2014

Fleur de knacki

Ce soir, c'est knacki ! Ben oui, quoi... C'est dimanche soir et je n'ai pas trop la tête à faire de la "grande" cuisine. Par contre, même si je n'ai pas envie de trop me fouler, j'ai quand même envie, de mettre un peu de panache dans mon assiette. Je...

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Tags: knacki, pâte feuilletée, fleur

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19 août 2014

Tarte tatin tomate et chèvre

Ce soir, je sens que Junior va faire un peu la tronche... J'ai décidé de préparer un petit plat avec l'ingrédient qu'il déteste le plus au monde : Je le vois déjà froncer son charmant mignon petit nez, remettre ses couverts et son verre dans son assiette...

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Tags: chèvre, tomate, tatin, tarte salée

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10 juillet 2014

Gratin de courgettes à la viande hachée et à la mozzarella

Ça y est ! La saison de la courgette est belle et bien lancée !!! Mais pas dans mon jardin... Mes plants ne crèvent pas vraiment, mais végètent désespérément. Pas sûre que ça donne beaucoup cette année, entre les raids quotidiens des fourmis et des limaces...

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Tags: mozzarella, courgette, viande hachée, gratin

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15 juin 2014

Tresse feuilletée jambon-champignons

Je ne sais pas pour les autres, mais moi, j'aime bien les friands et autres feuilletés en tout genre. C'est bon, ça croustille et, tout comme les quiches, on peut y mettre, à peu près, tout ce que l'on veut dedans. Sauf que, personnellement, quand je...

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Tags: jambon, béchamel, champignon, feuilleté, tresse

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11 juin 2014

Tarte fondante aux oignons et sardines

Ce soir, j'ai eu envie de tester une recette qui m'a fait de l'oeil, il y a quelques jours. C'est un mélange plutôt étonnant et je ne sais pas si ça va plaire à tout le monde, mais j'aurai au moins eu le mérite d'avoir essayé ! Qui n'a pas une boite de...

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Tags: oignon, raisins secs, sardine à l'huile, tarte salée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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