BZH SANDRA

13 octobre 2015

Barres de céréales maison, version TMX

Papa et maman sont au "régime" sans féculent, mais ça n'empêche pas mon Junior adoré de continuer à s'en mettre plein la panse. C'est que ça a besoin d'avaler des calories, un ado de 13 ans, en pleine puberté !!! J'ai donc décidé de lui préparer quelques...

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Tags: noix, noisette, abricot sec, thermomix, barre, céréales, riz soufflé

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21 août 2015

Guimauves, version TMX

Grosse journée en cuisine, aujourd'hui ! Pas moins de 3 "plats" à préparer... qui a dit que le week-end était fait pour ce reposer ? J'ai débuté ce marathon (Non... tout au plus un semi marathon ou un p'tit 10 kil'...!) , dès ce matin, en préparant quelques...

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Tags: blanc d'oeuf, guimauve, thermomix, gélatine

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5 mars 2015

Crumble aux pommes

Comme nous avions faim, apparemment, ce soir, je me suis dit que, tant qu'à faire chauffer le four, pour ma quiche poulet estragon , autant rentabiliser la dépense d'énergie... Il me restait 3 pommes dans la corbeille à fruits et Momo avait encore des...

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Tags: crumble, pomme

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1 juin 2014

Fraises au chocolat

Et après avoir rempli nos bidons, nous voilà partie en promenade digestive, au village d'à côté, où la Fête de la Fraise battait son plein. Et qu'est-ce qu'on rapporte, de la Fête de la Fraise, hein ??? Je vous le donne en mille... Des fraises, of course...

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Tags: chocolat, fraises

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1 juin 2014

Banane au chocolat au BBQ

Yes !!! Fait beau !!! Ça sent le BBQ, ça ! Et pour le dessert... Le BBQ va chauffer aussi ! C'est de la faute à Junior, aussi !!! L'autre jour, il m'a demandé de lui acheter des bananes et bien évidemment, trop contente qu'il veuille enfin manger des...

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Tags: chocolat, banane, BBQ, barbecue

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2 janvier 2014

Les roses des sables de TTR

On va commencer l'année, comme on l'a fini !!! Aujourd'hui, ce n'est pas moi qui cuisine ! C'est TTR... (ou Tonton Raoul, pour les intimes !). Et quoi de plus gourmand, en ce 2 janvier, que des Roses des Sables à grignoter, en famille, tous avachis sur...

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Tags: chocolat, chocolat noir, corn flakes, rose des sables

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11 juin 2013

Oeufs à la neige express

Ce n'est pas de ma faute !!! Je le jure ! C'est la faute de Pôpa !!! V'là t'y pas qu'il m'appelle, ce midi (pour prendre des nouvelle, aussi !) pour un S.O.S dessert. Et là, je sèche. Oui... J'ai déjà fait des oeufs à la neige. Euh... Non... Je ne connais...

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Tags: amandes, oeuf, caramel, blanc d'oeuf, crème anglaise, oeuf à la neige

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25 novembre 2012

Papillotes choco-banane

J'ai une banane qui fait franchement la tronche dans la corbeille à fruits et son odeur commence à me chatouiller le nez de façon très désagréable... Perso, je ne suis pas une grande fan des bananes, encore moins quand elles commencent à sentir et à se...

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Tags: papillote, chocolat, banane, dessert, micro-ondes

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21 janvier 2012

Meringues "schtroumpf"

Après ma fournée de petits biscuits au gingembre, me voilà donc avec 2 blancs d'oeufs sur les bras ! Et comme j'ai horreur de jeter, j'ai de nouveau pioché dans ma nouvelle mine d'or "biscuitesque" pour trouver l'inspiration. J'avais le choix entre langues...

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Tags: meringue, sucre, sucre glace, colorant, schtroumpf

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3 septembre 2011

Brochettes de pêches au romarin et au miel

Bon ! A défaut de glace, ça sera un dessert au BBQ ! Jules a fait du feu cet aprèm, pour brûler les premières feuilles mortes et autres brindilles traînant dans le jardin et les braises rougeoient encore dans l'âtre du BBQ. On va donc en profiter et par...

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Tags: miel, brochette, pêche, romarin

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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