BZH SANDRA

5 juin 2012

Fricassée pommes de terre-chorizo

Aujourd'hui, je ressors une recette de derrière les fagots... Un petit plat en direct live du livre de cuisine privé de Pôpa et qu'il nous fait et refait encore régulièrement, pour mon plus grand plaisir. Et en plus, c'est facile et pas cher du tout......

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Tags: oignon, pomme de terre, chorizo, menthe

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9 avril 2012

Asperges blanches sauce gribiche

Bon. Vu qu'on a (un peu !) joué aux gloutons, hier et que le stock de chocolat a déjà pris une sacrée claque, j'ai décidé de faire un peu plus light aujourd'hui. Enfin... Light, c'est peut-être beaucoup s'avancer... Mouais... On va dire, que c'est pour...

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Tags: oeuf, câpres, cornichon, asperge blanche, gribiche

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12 mars 2012

Purée de pois chiche

Allez ! On vient tout juste de rentrer de vacances et je n'ai pas eu le temps, encore, de faire les courses ! On fouille, donc, une fois de plus, dans les placards et voilà que je tombe sur une grosse boite de pois chiches. Pourquoi est-ce que je l'ai...

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Tags: purée, pois chiche, sésame

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28 novembre 2011

Coco au chorizo

Et pour ce soir, alors ? Qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner à mes 2 chéris d'Amour ? L'autre jour, au supermarché, j'ai acheté un paquet de Cocos de Paimpol, histoire de me rapprocher, en pensée, de mon papi à moi, qui en cultive dans son jardin....

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Tags: tomate, chorizo, coco de paimpol

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1 novembre 2011

Carottes aux lardons de môman

Aujourd'hui, jour de Toussaint, on va rester sagement au chaud à la maison. De toute façon, avec Jules convalescent et le temps qu'il fait (ça pourrait être pire, mais on ne va pas prendre le risque de faire attraper un rhume à Jules, par dessus le marché...

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Tags: carotte, lardon, oignon, cumin

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13 octobre 2011

Fondants au potiron

Ça y est !!! Junior est dans le bus, direction le Salon du Livre pour la Jeunesse et je suis de retour à la maison. En voulant nettoyer un peu le potager (histoire de m'occuper l'esprit et de ne pas trop penser à Jules - ça y est ! Je l'ai eu au téléphone...

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Tags: fromage fondu, potiron, fondant

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4 septembre 2011

Confit d'aubergines et de courgettes

Encore un dimanche soir... Il fait moins chaud aujourd'hui et j'ai bien envie de me laisser tenter par un petit plat mijoté. Mijoté... Oui, mais avec des légumes de saison, quand même ! Parce qu'il ne faut pas déconner, non plus ! Ce n'est pas parce que...

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Tags: aubergine, courgette, viande hachée, confit

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7 août 2011

Curry d'aubergines

Me voilà de retour à la maison, après une petite escapade champêtre fort sympathique, ma foi ! Profitant de l'accalmie offert par le ciel champenois, Jules, Junior et moi, nous nous sommes transportés à une trentaine de kilomètres de la maison, où était...

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Tags: gingembre, lait de coco, aubergine, curry

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22 juillet 2011

Poêlée de chou blanc, haricots verts et champignons

L'autre jour, au marché, je ne sais pas ce qui m'a pris, mais j'ai acheté 2 gros choux : un blanc et un rouge. J'avais dans l'idée de nous régaler de salades diverses, genre coleslaw (pour le blanc) et tel quel (pour le rouge). Oui, mais voilà, le temps...

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Tags: chou blanc, champignon, haricots verts, poêlée de légumes

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1 juillet 2011

Fondants aux courgettes et coeur de KiRit

Ça y est !! Jules est enfin libéré de son méga-exercice-de-la-mort-qui-tue et peut enfin profiter d'un week-end complet en famille ! Ça commençait à devenir pénible, ces horaires décalés et ce boulot de dingue... Allez ! Courage ! Plus qu'une semaine...

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Tags: courgette, basilic, fromage fondu, fondant

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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