BZH SANDRA

23 janvier 2013

Chou chinois aux noisettes grillées... version Thermomix

Ça y est ! Ça y est ! Je l'ai reçu ! Je l'ai déballé ! IL EST DEJA INSTALLE !!! Et oui ! Le Père Noyel est arrivé à la maison (avec un mois de retard, certes, mais ça valait bien le coup d'attendre, non ?) et je suis hyper, méga, super contente de mon...

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Tags: chou chinois, escalope de dinde, échalote, noisette, thermomix

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8 décembre 2012

Patates au lard

Brrrr !!! Ça caille dur aujourd'hui ! La neige de jeudi a toute fondu, pour laisser place à un froid glacial et bise assortie ! J'ai eu le malheur de sortir le chien, sans mettre mes gants et maintenant, voilà que j'ai "la piquette" aux doigts... J'ai...

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Tags: pomme de terre, lard, poitrine de porc

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24 novembre 2012

Cocotte de légumes et blancs de volaille

J'ai quelques légumes qui végètent dans la cuisine et une barquette d'escalope de dinde planquée dans le frigo. Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire de tout ça ? Mouais... Bof... Je ne suis pas très inspirée sur ce coup là ! La semaine dernière, mon...

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Tags: carotte, oignon, pomme de terre, navet, escalope de dinde, pruneau, abricot sec

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21 novembre 2012

Chili breton

Mais keskilnouoninventéencore ? Chili breton... C'est du grand n'importe quoi, là ! Elle a fumé Môman, quand elle a partagé cette recette... Du chili... La Bretagne... Franchement, je ne vois pas le rapport ! Mais bon, puisque je ne veux pas mourir idiote...

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Tags: lardon, tomate, coco de paimpol, chair à saucisse, chili, kari gosse

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17 novembre 2012

Curry de légumes au lait de coco

Je veux des légumes ! JE VEUX DES LEGUMES !!! Marre des pâtes, du riz et des patates ! Depuis que Jules s'est vu interdire TOUS les choux, c'est devenu compliqué de manger des légumes à la maison, surtout en cette saison !!! L'été, on peut encore faire...

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Tags: Légumes, lait de coco, raisins secs, navet, patates douces, curry, potimarron

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28 septembre 2012

Endives au jambon

Aujourd'hui, c'est vendredi et j'attends Jules pour le repas de ce midi. Il n'arrive pas avant 45 minutes et ça me laisse le temps de trouver l'inspiration... Pour ma part, ce sera velouté de potiron et en sortant ma soupe du frigo, mon sachet d'endives...

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Tags: jambon, gratin, béchamel, endive

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22 août 2012

Tian gourmand

Les vacances commencent à tirer vers la fin et il fait toujours aussi chaud ! Après un juillet pluvieux où les petits plats mijotés avaient ma préférence, voilà qu'on peut enfin utiliser les légumes du jardin (enfin... ceux du jardin de la voisine, pour...

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Tags: oignon, tomate, aubergine, courgette, viande hachée, tian

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14 août 2012

Courgettes farcies, façon BZH sandra

Heureusement que je peux compter sur ma voisine, moi !!! Et oui, cette année, le jardin reste désespérément stérile et à part mes herbes aromatiques et mes framboisiers qui tirent leur épingle du jeu (mon stock de confiture va quand même prendre une claque,...

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Tags: oignon, tomate, courgette, viande hachée, coulis de tomate

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23 juillet 2012

Brouillade de râpé d'oignons-carottes, aux graines de cumin

Je crois que je suis dans ma journée "expérience", là ! Après le blésotto (fameux... J'aurais dû en faire plus !) de ce midi, je m'attaque à ... comment dire... une sorte d'oeufs brouillés aux carottes et au cumin. J'ai pioché cette recette, une nouvelle...

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Tags: carotte, oignon, cumin, oeuf

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21 juillet 2012

Poêlée de haricots verts, aubergines, courgettes et chorizo

Chouette !!! Y'a mes plants de haricots verts qui ont enfin travaillé... Je commençais à désespérer et dans ce jardin désertique et aride, il y a quand même un peu de vie ! Ouais... Faut pas se réjouir trop quand même ! J'ai seulement réussi à en cueillir...

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Tags: chorizo, aubergine, courgette, haricots verts, poêlée de légumes

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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