BZH SANDRA

24 novembre 2022

Pain de maïs

Et qu'est-ce qui accompagne, le plus souvent, les plats de Thanksgiving ? Apparemment , le pain de maïs !!! Ici, on en trouve dans certaines boulangeries et également chez Lidl, rayon pains frais, mais là, j'ai voulu le faire moi-même, en restant dans...

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Tags: pain, maïs, pain de maïs

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2 juillet 2022

Bretzel (TMX)

Cet aprèm, je me replonge dans les souvenirs de nos dernières visites au marché de Noël de Colmar (ou celui de Munster... A moins que ce soit celui de Kaysersberg... Oups ! Ma mémoire flanche...)... Bref, j'adore cette ambiance de chalets en bois, de...

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Tags: thermomix, bretzel

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23 juin 2022

Muffins anglais (TMX)

Et voilà... Cookomix a encore frappé ! Et voilà, du coup, mon envie de boulang' qui me reprend... J'ai déjà essayé les scones (anglais), en version nature ou chocolat et franchement à chaque fois, j'ai été très déçue du résultat... Trop friables, trop...

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Tags: thermomix, muffin anglais

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5 mai 2022

Pain sportif cocotte (TMX)

Oups ! En rade de pain, à la maison... Je vais en profiter, pour essayer de reproduire un pain, que j'achète habituellement, dans mon Lidl : Le pain sportif ! Un petit pain blanc, avec des noix et des fruits secs... J'adore le boulotter, le matin, tartiné...

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Tags: thermomix, pain cocotte, cranberry, pain sportif

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14 avril 2022

Brioche "Pelote de laine" TMX

Ca y est !!! Je me lance enfin !!! Depuis le temps, que je la vois circuler sur le net, je ne pouvais pas reporter, plus longtemps, le test Brioche "Pelote de laine" ou la "Wool Roll Bread" !!! Elle m'intrigue depuis un moment, celle là, mais je pensais,...

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Tags: brioche, thermomix, pelote de laine

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8 mars 2022

Pain ciabatta (TMX)

Je reste dans ma thématique Boulang' et on n'est toujours pas mercredi... Les traditions se perdent !!! Aujourd'hui, atelier pain, avec une recette que je n'ai pas encore essayée moi-même ! Le pain Ciabatta... Jules et moi, on adore ce petit pain, hyper...

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Tags: pain, thermomix, ciabatta

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21 février 2022

Brioche à effeuiller, à la cannelle

Une fois n'est pas coutume... Je ne vais pas attendre d'être mercredi (mon jour habituel, pour la boulang' !) pour préparer une 'tite brioche !!! Celle ci, je lorgne dessus, depuis des lustres et j'ai décidé de sauter le pas, pas plus tard qu'aujourd'hui......

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Tags: cannelle, brioche, thermomix, brioche à effeuiller

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3 janvier 2022

Pain brioché cocotte (TMX)

On commence cette nouvelle année (et la semaine, avec, tant qu'à faire !!!) par un atelier boulang' ! Plus de pain en stock, pour le p'tit déj et perso, je le préfère en tartines, plutôt qu'en baguette (uniquement pour le petit déjeuner... Sinon, avec...

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Tags: brioche, thermomix, pain cocotte

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18 mai 2021

Pain cocotte, maïs et safran (Thermomix)

Gros coup de propre, dans mon placard à épicerie et qu'est-ce que j'y (re) découvre ? Un fond de paquet de farine de maïs... Il va bien falloir que je le termine, celui-là ! C'est que tous ces fonds de paquet, ça prend une de ces places !!! Un p'tit surf...

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Tags: pain, maïs, pain cocotte, safran

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2 avril 2021

Pain de mie au lait (TMX)

Envie d'une petite douceur, pour le p'tit déj de ce week-end ! Mais... Oh malheur... Je m'aperçois que plus une seule tranche de brioche en stock ! Le Gremlins m'a tout boulotté le reste du paquet, lors de son goûter, tout à l'heure. En même temps, à...

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Tags: thermomix, lait, pain de mie

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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