choucroute - BZH SANDRA

750 grammes

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choucroute

1 octobre 2020

Nems de choucroute

Nems de choucroute

Pas de Foire à la Choucroute, cette année, à Brienne le Château ! Un mythe s'effondre, à cause de cette fichue pandemie... Bon... Je vous rassure... On l'a quand même mangé, la choucroute 2020 ! Mais seulement à la maison, quoi... Ce n'est pas la même...

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Tags: choucroute, nems

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9 octobre 2018

Cake à la choucroute, saumon fumé et Munster

Cake à la choucroute, saumon fumé et Munster

J'ai un reste de choucroute cuite au congélateur et un sachet de lardons de saumon fumé, que j'avais déniché dans le bac à déstockage du supermarché et que j'avais placé au congèl également, en attendant d'avoir l'inspiration culinaire, pour les utiliser......

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Tags: munster, saumon fumé, choucroute, cake, cake salé

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4 octobre 2017

Choucroute à la lyonnaise

Choucroute à la lyonnaise

Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore la choucroute (en même temps, quand on vit entouré de champs de choux à choucroute, ce serait idiot de ne pas aimer ça, non ?). J'aime bien les quenelles, aussi... Rien à voir, me direz vous ! Et bien, détrompez...

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Tags: choucroute, quenelle, poitrine fumée

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17 janvier 2017

Gratin alsacien

Gratin alsacien

Si, comme moi, vous aimez la choucroute (en même temps, quand on habite en Champagne, ce serait bien dommage de ne pas apprécier cette spécialité culinaire, monument de la gastronomie française, non ?), je suis persuadée, qu'à vous aussi, il vous reste...

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Tags: pomme de terre, choucroute, gratin, alsace, reste de viande

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23 mars 2011

Clafoutis de choucroute

Clafoutis de choucroute

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Jules ! Oui, mais voilà, au risque de choquer mon (son) entourage, je ne vais pas passer ma journée à lui mitonner un bon repas et un gros gâteau d'anniversaire, moi ! Mais... J'ai des excuses ! Je vais devoir passer...

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Tags: jambon, choucroute, gratin, clafoutis

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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