creme fraiche - BZH SANDRA

creme fraiche

10 février 2013

Chocolat chaud... version Thermomix

Ça caille aujourd'hui ! Et ce n'est pas le pôv' rayon de soleil qui a réussi à percer, qui va réchauffer l'atmosphère... Bon ! Comme nous ne sommes pas des mauviettes, à la maison, nous avons pris notre courage à deux mains (ainsi que la doudoune, le...

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Tags: crème fraiche, chocolat, café instantanné, lait

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30 janvier 2013

Boulettes, sauce aux câpres... version Thermomix

Ce soir, c'est Junior qui a choisi le menu ! Ce sera boulettes, c'est comme ça, et 'pis c'est tout ! Le pêché mignon de mon Loulou ne casse pas des briques et vu son manque d'appétit et son caractère difficile, dès qu'il s'agit de son assiette, on aurait...

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Tags: crème fraiche, maïzena, viande hachée, câpres, boulette, thermomix, bouillon

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26 janvier 2013

Coquillettes, légumes et lardons... version Thermomix

Aujourd'hui, c'est journée shopping aux magasins d'usine de Troyes, pour mon grand 'tit frère et ma belle-soeur. Chic ! Chic ! Chic ! Outre la joie de les recevoir à la maison (on ne se voit pas assez souvent, malheureusement !), en ce samedi frisquet...

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Tags: crème fraiche, carotte, lardon, courgette, pâtes, thermomix, coquillettes

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24 janvier 2013

Bruschetta

Et non !!! Je n'ai pas succombé à la Momofolie et pour ce soir, mon nouveau jouet va pouvoir souffler un peu (mais ce n'est que parti remise !). Cette semaine, c'était "Spécial Italie" au supermarché et j'ai pu faire provision de pasta, sauce tomate et...

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Tags: crème fraiche, mozzarella, tomate, champignon, bruschetta

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16 janvier 2013

Briochettes au sucre

Allez ! C'est parti pour reprendre les bonnes vieilles habitudes... Nouvelle année ou pas ! C'est mercredi, donc, c'est pâtisserie. Ou plutôt... Viennoiserie, tiens ! J'ai envie de changer un peu et ça me fera de quoi nourrir mon Junior pour quelques...

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Tags: crème fraiche, sucre perlé, briochette

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11 janvier 2013

Gratin pommes de terre, courgettes au Boursin Roquefort

Ce soir, c'est gratin de fond de placard. Mes patates commencent à germer dans leur caisse, mes courgettes deviennent toutes molles au frigo et j'ai rapporté du magasin, un pot de Boursin Cuisine qui avait été méchamment jeté dans le bac "dates de péremption...

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Tags: crème fraiche, oignon, pomme de terre, courgette, boursin cuisine

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12 décembre 2012

Gratin de butternut au sarrasin

Hier, en faisant mes courses, je suis tombée (en y réfléchissant, je la trouve vraiment très conne, cette expression... Hein ? Mais bon... Rassurez vous, je ne me suis pas fait mal !) sur un étalage de courges, un peu différentes que d'habitude... Tiens,...

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Tags: crème fraiche, cumin, sarrasin, gratin, butternut, courge

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13 novembre 2012

Timbale milanaise, façon Papy Jacky

En cette mi-novembre, ça caille dur et me voilà frigorifiée... Ça me donne des envies de gratins, là et même si on a décidé de faire attention avant les fêtes, histoire de limiter le capital "calories", je sens que ça va être difficile de tenir le coup......

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Tags: crème fraiche, pâtes, concentré de tomates, fromage râpé, saucisse de strasbourg, milanaise, timbale

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8 octobre 2012

Gratin de carottes au Boursin

Un sachet de carottes qui fait la gueule au frigo, une barquette de fromage à tartiner "ail et fines herbes" qui voit sa date de péremption arriver à grands pas et voilà une idée de petit gratin pour ce soir, piochée honteusement chez "Péchés Mignons"...

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Tags: crème fraiche, carotte, oeuf, parmesan, boursin

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2 septembre 2012

Gâteau aux "Thé Brun"... ou presque !

En ce dimanche de "presque" rentrée (et oui, les Gremlins vont ENFIN reprendre le chemin de l'école !), j'ai eu envie de m'attaquer à un grand classique des desserts de "Mémé" : le fameux (ça reste à voir !!!) et célébrissime (ça, c'est tout vu, étant...

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Tags: crème fraiche, chocolat, gâteau, biscuit Thé Brun, café

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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