BZH SANDRA

06 octobre 2018

Muffins citrouille (et araignée) d'Halloween

J'ai encore craqué sur de nouveaux moules à gâteaux... J'ai beau savoir que je n'ai plus de place dans mes placards (tout dégringole, à chaque fois que j'ouvre la porte magique !), je ne peux m'empêcher de les jeter (dans m'en apercevoir ???) dans mon caddie, dès que j'en vois un (ou plusieurs...) qui attire mon oeil ! Halloween approche, parait-il (à en croire les rayons décorés et remplis d'articles aussi terrifiants que kitsch... M'enfin ! On n'est QUE début octobre, quoi !) et j'ai flashé sur 2 moules à thème : citrouilles et... [Lire la suite]
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23 mai 2018

Muffins au chocolat noir et tahini

Il y a peu de temps, j'ai investi dans plusieurs pots de tahiné (ou tahin, ou tahiné, etc...), dénichés en promo, dans mon discounter préféré (Lidl, pour ne pas le citer !!!). C'est de la pâte de sésame au miel (pour le mien, en tout cas...) et c'est excellent sur les crêpes et les tartines grillées (entre autre...). Bon, forcément, il faut aimer le goût du sésame et du miel, mais un peu de temps en temps, j'adore ça. Le problème (qui n'en est pas vraiment un...) c'est qu'une fois entamé, il faut finir le pot assez rapidement,... [Lire la suite]
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15 février 2016

Muffins framboises noisettes

Mon gratin de tortellini au gorgonzola m'a inspiré, pour le goûter de cet après-midi... Étonnant, non ? Ben... En fait... Pas tant que ça ! Sur la même page que ce fameux gratin (dans tous les sens du terme...), il y avait aussi une sympathique recette de muffins à la framboise et aux noisettes. Miam !!! Ça tombe bien, je viens de retrouver une grosse boite TPW de framboises surgelées, cueillies l'été dernier et qui avait échappé à ma frénésie "confiture" et j'ai encore une grande caisse, remplie de noix et de noisettes, qui... [Lire la suite]
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27 novembre 2014

Muffins choco betterave

Recette "spéciale dédicace" à mon 'tit frère Juju !!! Môssieur refuse catégoriquement d'envisager la possibilité de goûter à mon super gâteau chocolat courgette, pour, je ne sais, quelle obscure raison... Il est pourtant à tomber, non ? Quoi !!! Vous ne l'avez pas encore essayé ? Quelle erreur !!! Surmontez donc vos a priori sur l'ajout de légumes aux préparations de gâteaux et essayez le sans tarder. Et ensuite, laissez moi donc un commentaire sur ce que vous en avez pensé ! En attendant, je re-teste les mélanges "bizarre" et... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

Rainbow muffins

C'est les vacances et Junior m'a demandé de lui préparer un goûter. Muffins ? Okay ? Je me doute bien qu'il n'attend qu'une chose : que je me lâche sur le chocolat ! Mais aujourd'hui, j'aspire à plus d'innovation. Je vais lui concocter une version mini de Rainbow Cake. Ce n'est pas bien compliqué : une base de pâte à gâteau yaourt ou à muffins (ben oui... quand même !!!) et une orgie indécente de colorants alimentaires. J'espère qu'il appréciera, à sa juste valeur, cette création culinaire ! Rainbow muffins   Pour une... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

Muffins choco-pistache

J'ai encore des envies de pâtisseries, aujourd'hui, moi ! Que vais-je donc choisir pour le goûter ? Brioche, pancakes, gaufres... Bah... Je ne suis pas vraiment inspirée par tout ça ! Quoi d'autre dans ma boite à idées ? Des muffins !!! Ça, ça me plaît et pour le coup, je suis sûre de faire plaisir à Junior, qui ronge son frein, en attendant la fin de la semaine et le début des grandes vacances. Et comme je suis d'humeur enjouée, en ce moment, je vais me lâcher complètement ! Allez ! Zou !!!     Muffins ... [Lire la suite]
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12 avril 2012

Muffins aux fruits rouges et chocolat blanc

Tout est calme dans la maison. Jules est au boulot, Junior est à l'école, TouTou roupille (quel bol, il a, TouTou ! C'est ce qu'on appelle une vie de chien...) dans la véranda, profitant du soleil et de la chaleur d'une éclaircie entre deux giboulées et moi... Et moi, qu'est-ce que je fais ? Et bien, je compense ! Et oui !!! J'ai (enfin !!!) repris mes bonnes vieilles habitudes et comme tout jeudi protéiné qui se respecte, je me détends en faisant de la pâtisserie. Aujourd'hui, c'est muffins pour le goûter (et le p'tit déj de... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Muffins banane-Nutella

Allez ! On ne change pas les bonnes vieilles habitudes et on se fait un aprèm pâtisserie aujourd'hui ! J'ai un peu (beaucoup, même !) laissé tomber régime et journée protéiné, depuis les ennuis de santé de Jules (je sens bien que je vais le payer trrrrrès chèrement...), mais pour me donner bonne conscience, je vais préparer quelques bonnes "lichouseries", comme on le dit par chez moi ! mais je ne vais même pas en profiter ! Si ! Si ! C'est vrai !!! Vous aviez oublié ? J'aime pas les bananes ! Muffins bananes-Nutella Pour 12... [Lire la suite]
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06 juillet 2011

Muffins à la fleur d'oranger

Ce matin, en faisant mes courses, je suis tombée sur une bouteille d'eau de fleurs d'oranger. Depuis le temps que je me dis qu'il faut que j'en achète (vu le nombre de recettes où je vois ça dans la liste des ingrédients...), j'ai cédé à la tentation et, ni une, ni deux, à peine rentrée à la maison et déballé mes achats, j'ai ouvert la bouteille. Cruelle erreur ! Je n'aurais jamais dû faire ça ! Une fois le nez au-dessus du goulot, j'ai une vague de nostalgie qui m'est tombée dessus et pourtant, je n'ai aucun souvenir d'enfance qui... [Lire la suite]
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18 juin 2011

Allons à la kermesse ! Entre cake et muffins...

Comme prévu, aujourd'hui, c'est kermesse à l'école, avec pestacle et tout et tout ! Comme d'hab, les parents (ou plutôt les mamans, n'est-ce pas mesdames !) ont été mis(es) à contribution pour achalander le stand ravitaillement et je m'y suis attaquée dès la fin du p'tit déj ! Y'a du boulot ! Au menu, un cake salé et un cake sucré (qui s'est transformé, au gré de mon inspiration, en assortiment de muffins !). Comme ça, point de jaloux, y'en aura pour tous les goûts et pour tout le monde ! On commence par : Cake marbré-pistou 200... [Lire la suite]
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