quetsche - BZH SANDRA

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quetsche

30 août 2020

Confiture de quetsches (TMX)

Confiture de quetsches (TMX)

Bon... Il est grand temps de m'attaquer à la confiture de quetsches. Mon stock se conserve encore plutôt bien, mais je déteste manipuler les fruits blettes... Pouah ! Je branche vite MoMo et après avoir lavé et dénoyauté tout un seau de quetsches, mûres...

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Tags: thermomix, confiture, quetsche

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29 août 2020

La tarte aux quetsches d'Antoinette et Jeannot

La tarte aux quetsches d'Antoinette et Jeannot

Je continue dans les quetsches, avant même de me lancer dans les tournées de confitures ! Ce midi, nous sommes attendus à déjeuner chez des amis (avec en cadeau, un petit sac de quetsches, histoire d'en distribuer un peu...) Je vais donc en profiter pour...

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Tags: tarte, quetsche

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23 août 2020

Petits moelleux aux quetsches

Petits moelleux aux quetsches

Gros arrivage de quetsches, ce matin, à la maison ! J'avais dit "oui", pour un seau, histoire de refaire mon stock de confiture de prunes, mais voilà que je me retrouve avec, au moins, 20kg, sur les bras !!! C'est très gentil, je ne m'en plains pas, mais...

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Tags: moelleux, quetsche

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17 septembre 2018

Petits fondants aux quetsches

Petits fondants aux quetsches

Il me reste des quetsches, mais pas assez pour préparer une 'tite tarte... Qu'à cela ne tienne, je vais me lancer dans la version N°2 de mon gâteau fondant aux prunes... Le résultat premier n'était franchement pas très diététique (Bonjour le taux de beurre...

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Tags: fondant, prune, quetsche

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7 septembre 2018

Tarte aux quetsches alsacienne

Tarte aux quetsches alsacienne

Un gros panier de quetsches, offert par ma voisine (sympa, hein ?) et en plus, elles sont mûres à souhait et pas abîmées du tout. de quoi m'amuser comme une 'tite folle, en cuisine... Après avoir mis de côté les plus belles, les plus mûres et de même...

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Tags: tarte, alsace, prune, quetsche

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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