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24 juin 2026

Confiture de pastèque (TMX)

Rhaaaa ! fait trop chaud !!! D'habitude, la Bretagne est un peu épargnée, mais cette année, la canicule nous a rattrapé ! Du coup, le plein de concombre, melon et pastèque a été fait... D'ailleurs, rupture de stock de concombre, hier, chez Lidl ! Faich......

Posté par LAUDRA2910 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pastèque, confiture, thermomix

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12 novembre 2025

Confitures aux 3 agrumes (TMX)

Je suis rentrée, hier, de chez Lidl, avec une nouvelle caisse à 2 € (et ouais... L'inflation est passée par là ! La caisse a pris 1 € dans la tronche !!!). Dedans, des pommes de terres en filet (7,5 kg, quand même !), 1 kg d'orange et 2,5 kg de clémentines....

Posté par LAUDRA2910 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, agrume, thermomix, clémentine, orange, pamplemousse

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18 septembre 2025

Compote de pommes (TMX)

Il sera dit que 2025, sera une année à pommes ! Il parait (en Bretagne, pour ma part...), qu'il n'y en a jamais eu autant dans les jardins et dans les vergers... Je confirme !!! Je n'en ai jamais eu autant, non plus, dans mon garage. Je n'arrive pas à...

Posté par LAUDRA2910 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, compote, pomme

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14 janvier 2025

Coulis de macadamia (TMX)

Encore un flop... Mais qui s'est révélé, pas si flop que ça, au contraire, finalement ! Je m'explique... Au détour d'un rayon, lors d'une récente promenade, chez Noz, j'ai trouvé un sachet de brisure de noix de macadamia, à 2,99 €. Chic, je me suis dit......

Posté par LAUDRA2910 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macadamia, coulis, thermomix

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28 août 2023

Pâte à tartiner aux dattes (TMX)

Cookomix a encore frappé ! Chaque semaine, je reçois leur Newsletter et, une fois sur deux, je craque sur, "au moins" une des recettes... Là, mon attention s'est portée sur une pâte à tartiner, à base de dattes. Bon, perso, je n'aime pas ça, mais j'en...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, thermomix, dattes

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22 mai 2023

Sirop de queue de fraises (TMX)

Encore une cargaison de fraises, livrées direct à la maison, par mon voisin ! Je ne sais toujours pas où, il les récupère, mais à 3€ le kilo, je ne lui dis jamais non, quand il m'en propose !!! Atelier confitures, une nouvelle fois ! Du coup, j'équeute...

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Tags: fraises, thermomix, sirop, queues de fraise

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14 octobre 2022

Infusion verveine pomme, au déshydrateur

Petit tour au jardin, ce matin et même si Jules a bien nettoyé mon plant de verveine citronnelle, il en reste un beau massif ! J'ai mon déshydrateur de sorti (J'ai essayé de sécher les pétales des dernières roses du jardin, pour préparer un pot pourri,...

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Tags: déshydrateur, infusion, verveine citronnelle

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9 octobre 2022

Confiture de châtaigne (TMX)

Opération " châtaignes ", pour Jules et moi ! On a repéré un p'tit coin sympa, plutôt généreux en bogues bien piquantes (j'aurais p'têt dû prendre des gants, tiens !), en promenant notre gros pépère, dans les bois du coin ! Cette fois, on y va que tous...

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Tags: marron, thermomix, confiture, châtaigne

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20 septembre 2022

Confiture ananas rhum (Thermomix)

Il sera dit que ce sera THE journée cuisine, aujourd'hui ! Après avoir boulotté un excellent Corned-beef créole , ce midi et prévu une quiche oignons cancoillotte , ce soir, disons que je n'avais rien de mieux à faire, cet après-midi, que de préparer...

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Tags: ananas, rhum, thermomix, confiture

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1 juillet 2022

Sirop de Fleurs de Sureau

J'ai enfin récupéré un stock de bouteilles en verre, avec bouchon "limonade" !!! Il était temps, car les fleurs de Sureau commencent à se faire rares, dans les arbres et les dernières pluies diluviennes n'ont rien arrangé ! C'est, que je suis pressée...

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Tags: sirop, fleur de sureau, sureau

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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