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16 février 2026

La Viet' Complète, façon Laurent Mariotte

Laurent Mariotte a encore frappé ! A force de le voir passer, en boucle, sur TF1, il y a des recettes, qui tapent dans l'œil !!! Et ça tombe bien... J'ai tout ce qu'il faut, au frigo ! Bon... Presque tout ce qu'il faut... Dans la recette, il faut de grandes...

Posté par LAUDRA2910 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de riz, Mariotte, œuf, jambon

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14 janvier 2025

Coulis de macadamia (TMX)

Encore un flop... Mais qui s'est révélé, pas si flop que ça, au contraire, finalement ! Je m'explique... Au détour d'un rayon, lors d'une récente promenade, chez Noz, j'ai trouvé un sachet de brisure de noix de macadamia, à 2,99 €. Chic, je me suis dit......

Posté par LAUDRA2910 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macadamia, coulis, thermomix

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11 février 2026

Poulet au Coca-Cola (Cookeo)

Oui... J'ai enfin osé !!! Depuis des années, je la vos passer, cette recette... Et, depuis des années, je me dis "Beurk", poulet + coca, ce n'est pas forcément une association heureuse, qui donne envie ! Un peu comme vous, hein ? Avouez !!! Mais là, rebelotte......

Posté par LAUDRA2910 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet de poulet, coca cola, Cookeo

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17 novembre 2025

Cake Factory... P'tits cakes aux épices et au miel

Je ne sais pas ce qui m'a pris... Parce qu'à la base, je ne suis pas fan du pain d'épices, à part celui de Prosper Youp'La'Boom !!! Oui, mais voilà, j'ai vu passer une recette, sur mon groupe FB, dédié au Cake Factory et, je ne sais pas pourquoi, j'ai...

Posté par LAUDRA2910 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake factory, pain d'épices, miel, amandes, raisin sec

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7 juin 2016

Salade de risetti à l'indienne

Les premières chaleurs font monter en moi, une envie irrépressible de salade ! C'est chose faite, avec mes nouvelles pâtes préférées (pour les salades, s'entend... !) . J'adore les risetti, qui, je trouve, sont un excellent compromis entre les pâtes et...

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Tags: carotte, poivron, raisins secs, salade, poulet, curry, coriandre, risetti, oignon rouge

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23 juillet 2017

Salade de tortellini, façon hawaïenne

Pinterest a encore frappé ! C'en est presque criminel, à ce point-là ! Bon... Pas si criminel que ça, car ce n'est pas un gâteau ou une bombe calorique (ou les 2 !), qui m'a tapé dans l'oeil, cette fois. Non !!! Il s'agit d'une fabuleuse salade de pâtes,...

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Tags: Surimi, jambon, poivron, salade, pamplemousse, concombre, tortellini, hawaï

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6 décembre 2015

Stollen de Noël, version TMX

Oups ! Je viens de retrouver une barquette d'écorses d'orange confites, au fin fond du frigo, bien planquée derrière le pot de dosettes d'huile épicée. Q'est-ce que je vais bien pouvoir en faire (et surtout, pourquoi donc ai-je bien pu acheter ça !!!...

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Tags: amandes, raisins secs, noisette, brioche, thermomix, Noël, orange confite, stollen

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31 octobre 2015

Crumble aux légumes d'automne

C'est l'automne ! Et partout, on entend qu'il faut cuisiner les fruits et les légumes de saison. C'est moins cher pour le porte-monnaies et c'est plus savoureux aussi... Et bien, on va pouvoir vérifier ça, ce soir. Hier, j'ai fait la razzia, au rayon...

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Tags: courgette, champignon, échalote, crumble, potiron, marron, bacon, Comté

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3 décembre 2014

J'ai testé... la pâte à Pasta de Herta

Je dois être complètement maso, moi ! Une fois de plus, j'ai voulu essayer la pâte à Pasta de chez Herta (ce n'est pas la première fois que je m'inflige cette torture... J'ai quelques expériences inavouables assez traumatisantes derrière moi...). Il y...

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Tags: chèvre, miel, noix, J'ai testé, Herta, pâte à pasta, raviolis

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15 juillet 2014

Pâté (ou terrine) de brennig

La semaine prochaine, direction la Bretagne et à nous le soleil et l'air iodé. Je m'applique donc à vider le frigo et j'en profite pour faire un sort au dernier bocal de pâté (ou terrine) de brennig, rapporté du Finistère nord . Kesako, ça... Le pâté...

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Tags: lard, terrine, bernique, brennig, crépine, gorge, patelle, pâté

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20 mars 2014

Poulet Tex-Mex 0% MG (ou presque)

On reste dans le poulet et les poivrons (et oui... je pense que vous avez compris qu'on ADORE ça, à la maison !) avec cette recette dénichée sur les Foodies. J'étais d'abord partie pour préparer la recette proposée sur mon paquet de " Trio de poivrons...

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Tags: poivron, cumin, chorizo, poulet, courgette, piment, paprika, coulis de tomate

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9 juin 2013

Salade Jambalaya

Le temps ayant l'air de se maintenir "au beau", on continue dans le mode "salades". Cette fois, je pioche dans mon classeur de recettes et je choisis une valeur sûre et qui a déjà fait ses preuves. Celle-là, de salade, je suis sûre et certaine que Junior...

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Tags: cacahuète, poivron, riz, crevette, chorizo, ananas, jambon blanc, jambalaya

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3 février 2013

Gateau l'Impériale

En ce dimanche, je ressors mon moule Tablette et je tente l'expérience, avec une recette sucrée, cette fois. Une fois de plus, j'ai pioché dans le livret "Carrément Bon" et j'ai arrêté mon choix sur le gâteau "Impériale". J'ai, à peu prêt, tout ce qu'il...

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Tags: poudre d'amandes, maïzena, Mandarine Impériale, confiture d'orange, mandarine, Demarle, flexipan, moule tablette

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29 juin 2011

Salade de poulet à l'indienne

Bon sang ! Qu'est-ce qu'il fait chaud aujourd'hui ! J'ai horreur de la chaleur, moi ! Au-delà de 22-23°C, j'étouffe et je passe en mode "mauvaise humeur", comme ça, sans autre raison que ce temps lourd et orageux. Et, pour ne rien arranger, la piscine...

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Tags: raisins secs, tomate, riz, salade, curry, pain, dinde, ciabatta

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1 mars 2016

Salade de gésiers

Bon... Ce n'est pas parce que j'ai foiré le goûter, avec mes biscuits à la maïzena , qu'il faut que je me laisse abattre. Dehors, ça caille dur. Les giboulées de Mars sont bien à l'heure et ça souffle, autour de la maison, entre deux averses de grêles...

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Tags: tomate, oeuf, salade, maïs, gésier, allumette de canard, jeunes pousses, mesclun

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5 octobre 2015

Ma soupe minceur

Bon... Va falloir faire quelque chose, là ! Si on veut survivre aux Fêtes de fin d'année, Jules et moi allons devoir consentir à quelques efforts... Je décrète donc la phase d'attaque de mon programme "perte de kilos" ouverte ! Ça fait longtemps qu'on...

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Tags: céleri-rave, oignon, poivron, tomate, poireaux, courgette, soupe, minceur

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8 août 2024

Salade Cobb

Après une dizaine de jour, en mode "light" (j'ai essayé !), aujourd'hui, je m'offre une petite séance un peu plus gourmande. Ce n'est pas que mes autres salades n'étaient pas bonnes, au contraire !!! Mais là, j'ai envie de me faire vraiment plaisir......

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Tags: Cobb, sucrine, tomate cerise, avocat, lardon, poulet, oeuf dur, roquefort

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20 octobre 2017

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Envie de pot au feu, ce soir... J'ai à peu près tout en stock, mais question viande, ça risque d'être juste... un jarret pour trois, ça fait léger, surtout si l'os est gros. Après une fouille minutieuse du congélateur, j'ai retrouvé un paquet de saucisses...

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Tags: carotte, oignon, pomme de terre, navet, poireaux, saucisse fumée, jarret de porc, Cookeo

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3 juin 2022

Riz aux herbes

Aujourd'hui, c'est vendredi ! Et le vendredi, c'est jour du poisson... Ouais ! Je sais, ce n'est pas très original. Et pour faire encore moins original, le poisson, moi, généralement, c'est riz en accompagnement ! Rien de bien transcendant, n'est-ce pas...

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Tags: riz, menthe, persil, basilic, ciboulette, herbes aromatiques

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21 décembre 2020

Sucre arômatisé au Thermomix

Cette année, dans mes paniers gourmands, j'ai prévu des petits pots de confiture, des pâtes de coing et... du sucre aromatisé. C'est Môman qui héritera des bocaux... Et pour les saveurs, ce sera Carambar et Orange vanillé. A elle, ensuite, de trouver...

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Tags: vanille, orange, thermomix, carambar, sucre aromatisé, sucre en poudre

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24 juin 2018

Spaghetti aux fruits de mer

Je ne sais pas ce qui m'arrive, en ce moment... Je suis dans ma période "charcutaille et fruits de mer" !!! Après le lard et les anchois , je m'attaque maintenant aux saucisses fumées et au cocktail de fruits de mer. Au rayon surgelés, je suis tombée...

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Tags: poivron, crevette, pâtes, vin blanc, encornet, spaghetti, fruit de mer

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21 mai 2018

Goulash de boeuf à l'américaine, version Cookeo

Pinterest m'a encore poussé à commette une crime de lèse-majesté !!! Je sens que les puristes vont ENCORE pousser des cris d'orfraie... QUOIIIII !!! Du goulash au four, avec des pâtes et américains, en plus ? Argh ! Mais qu'est-ce que c'est que ce binz...

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Tags: tomate, viande hachée, gratin, pâtes, macaronis, goulash, Cookeo

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15 mars 2018

Bouddha Vicking Bowl

Ce qu'il y a de bien, quand on se découvre du diabète, c'est tout l'éventail de nouvelles recettes qui s'ouvrent devant soi... Mouais ! Pas sûr que cet élan de motivation dure longtemps, mais pour le moment, je suis en plein dedans et j'en profite (il...

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Tags: avocat, céréales, oeuf dur, bouddha bowl, bowl, hareng, vicking

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18 août 2017

One pot quinoa à la mexicaine

Ce soir, c'est One Pot !!! Oui, mais pas avec des pâtes... Non !!! Trop facile... Pas avec du riz, non plus... Trop classique, déjà ! Non... Ce soir, c'est avec du quinoa... J'ai investi dans plusieurs paquets, alors faut les écouler ! A la maison, on...

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Tags: chorizo, haricots rouges, quinoa, maïs, avocat, one pot pasta, one pot

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17 avril 2017

Rôti de porc 5 épices, moutarde et miel balsamique (Cookeo)

Oui, je sais... C'est le week-end de Pâques, mais il n'y a pas d'agneau qui mijote dans la cuisine. Pas envie !!! Cette année, ce sera Pâques "cochonnes"... Et mon complice s'appelle Cookeo. Ben oui, quoi ! Aujourd'hui, on a autre chose à faire, que de...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, moutarde, vinaigre balsamique, rôti, 5 parfums, Cookeo, rôti de porc

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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