Articles populaires – BZH SANDRA

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

5 janvier 2017

Tresse feuilletée, façon raclette

On fait rapide et gourmand, ce soir ! Des restes de raclette à écouler, une pâte feuilletée sortie du congélo et voilà, en direct live, une délicieuse déclinaison hivernale du hot-dog tressé et de la tresse feuilletée jambon-champignons . On devrait se...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, pâte feuilletée, fromage, raclette, feuilleté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 mai 2013

Samoussas

C'est encore Junior qui est à l'origine du repas de ce soir ! Il m'a encore fait le coup du " Tu peux faire des triangles qui croustillent, M'man, ? Steuplait ! Steuplait ! Steeeuuuplait ! " Encore ? Mais c'est qu'il y prendrait goût, le bougre ! Bon,...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, viande hachée, fromage, coriandre, petits pois, samoussa

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 décembre 2024

Garbure facile

Ce soir, c'est "soupe" et comme je suis dans ma période "canard", je me lance dans la préparation de ma 1ère garbure. J'en entends souvent parler, mais je n'en ai jamais goûté personnellement... Du coup, comme je n'ai aucune référence, j'ai sélectionné...

Posté par LAUDRA2910 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, garbure, chou vert, haricots blancs, confit, canard

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 novembre 2025

Confitures aux 3 agrumes (TMX)

Je suis rentrée, hier, de chez Lidl, avec une nouvelle caisse à 2 € (et ouais... L'inflation est passée par là ! La caisse a pris 1 € dans la tronche !!!). Dedans, des pommes de terres en filet (7,5 kg, quand même !), 1 kg d'orange et 2,5 kg de clémentines....

Posté par LAUDRA2910 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, agrume, thermomix, clémentine, orange, pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 mai 2011

Apéro dinatoire

En mai, fais ce qu'il te plaît !! Mai, c'est aussi le mois des pots en tout genre, pots de fin d'année (ben oui... les vacances d'été arrivent à grands pas !), pots de départ, mutations et stages en tout genre... Etc. Bref, des tas et des tas de (bonnes)...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, quiche, câpres, maquereau, thym, muffin salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2026

Chili "végé" (TMX)

Allez ! Zou... A peine nettoyé et sec, je re dégaine le Thermomix ! Faut que j'arrête de scroller sur le site Cookomix, moi... Ou pas ! Après le Risotto poireaux carottes et saumon fumé, je m'attaque au chili végétarien... Mouais... Moi, le "végé", c'est...

Posté par LAUDRA2910 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili, thermomix, végétarien, pois chiche, haricots blancs, haricots rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2023

Infusion menthe, mélisse et framboises (Déshydrateur)

C'est l'explosion dans le jardin ! La mélisse citronnée, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais après la taille d'automne, que Jules lui a fait, le buisson a doublé de volume et, limite, on n'arrive même plus à rentrer dans le cabanon du jardin !!!...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, déshydrateur, infusion, framboises, mélisse

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 février 2023

Granola

L'émission "La Meilleure Boulangerie" a encore fait de moi, sa victime (consentante, je vous rassure !). Norbert a été visiter un artisan, qui fabrique du granola et... Ca m'a bien emballé ! Dans ma vie, j'ai peut-être dû acheter 2 ou 3 paquets, en passant...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noix, pépite de chocolat, flocons d'avoine, granola

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2022

Ragoût bâtard (Ragoût de patates au lard)

C'est pas un temps à mettre une BZH dehors ! Ca caille et il flotte... Beurk ! On rentre dans une période vraiment triste et déprimante... Du coup, besoin de réconfort et de chaleur ! Un bon p'tit plat en sauce, ça vous tente ? En tout cas, moi, oui......

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lard, ragoût, patate

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 juin 2022

Brochettes de porc marinées, mangue cacahuètes

J'ai récupéré une mangue "assez" mûre, dans ma caisse anti gaspi, de cette semaine. Il va vraiment falloir la manger rapidement, je pense... Elle sent super bon, mais commence à jaunir et à se ramollir. Je vais en profiter, pour tester une recette de...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, cacahuète, brochette, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 mai 2022

Tahchine (Riz à l'iranienne)

Ce soir, on mange iranien !!! D'habitude, je ne suis jamais déçue avec ce style de recettes et j'espère ne pas me tromper, pour la première fois, ce soir... Les photos ont l'air alléchantes (comme d' habitude , car c'est souvent en lorgnant les photos,...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, curcuma, safran, tahchine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 mars 2022

Mousse aux 2 saumons

A la maison, il est très rare que je propose des entrées, à table, sauf quand je reçois... Ce midi, j'ai Papy Jacky et un de mes p'tit frère, à déjeuner et il me faut trouver quelques chose à présenter, entre l'apéro et le plat de résistanc (mon filet...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, saumon, mousse, mousse salée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 septembre 2021

Oeufs farcis au lard fumé

J'ai quelques œufs à passer... Les poules locales sont très sympas, en ce moment !!! J'ai fait des œufs à la florentine, assez récemment, alors on va changer un peu et en profiter pour tester une recette d’œufs farcis (style mimosa, mais chauds !), mise...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, bacon, lard, poitrine fumée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 décembre 2021

Vanille Kipferl (Bredele) (TMX)

Et hop !!! Je mets la main à ma seconde "fournée" de Bredele 2021... Après les sablés viennois à la mandarine d'hier, je teste les "vanille kipferl". J'ai eu l'idée, en lorgnant sur mon groupe de cuisine FB et... Ces petites choses bien appétissantes,...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, thermomix, bredele, poudre de noisette, vanille kipferl

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 mai 2021

Pain cocotte, maïs et safran (Thermomix)

Gros coup de propre, dans mon placard à épicerie et qu'est-ce que j'y (re) découvre ? Un fond de paquet de farine de maïs... Il va bien falloir que je le termine, celui-là ! C'est que tous ces fonds de paquet, ça prend une de ces places !!! Un p'tit surf...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, maïs, pain cocotte, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 décembre 2020

Cubes noisettes amandes, façon Rocher Suchard

Alors, c'est petits trucs là, il fallait absolument que je teste... O-BLI-GEE !!! Limite, j'ai investi dans le moule, exprès pour ça. Dès que j'ai vu la photo sur Pinterest, j'ai écumé le Net, pour trouver le moule ad-hoc, car c'était impossible, pour...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, noisette, pralin, rocher Suchard, cube

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 septembre 2020

Entremet pistache framboise et crème diplomate vanille

Grande journée demain ! Il y a du mariage dans l'air !!! Malgré le contexte sanitaire, ma nièce et son chéri ont décidé de sauter le pas, même en comité restreint... Jules, étant le parrain de la future mariée, a été, d'office, inscrit sur la liste des...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, framboise, pistache, entremet, crème diplomate

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 décembre 2020

Croq Gaufre

Ce soir, c'est Croque-Monsieur... Oups ! Non !!! Je m'a trompé (!!!) (LOL)... Ce soir, c'est "Croq gaufre" !!! J'ai eu l'idée, comme d'habitude, au détour d'une photo, aperçue au gré de mes promenades sur le net. J'ai déjà testé les gaufres salées, aux...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, croque-monsieur, fromage, gaufre, gaufre salée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 novembre 2020

Maki maison

On continue dans les "chinoiseries"... Cette fois, envie de maki ! Ca aussi, je m'en fais "péter" le ventre, à chaque fois, qu'on va au resto chinois ! Je n'en ai jamais fait moi-même et pourtant, j'ai tout le matos à la maison... La natte en bambou,...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon fumé, maki, avocat, nori

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2020

Osso bucco à la milanaise

J'ai trouvé de l'Osso bucco de veau. C'est rare d'en voir en rayon... Généralement, c'est plutôt la version dinde qui se retrouve dans mon panier. Là, donc, je suis vraiment heureuse de ma trouvaille, alors j'ai décidé de cuisiner mes morceaux de veau,...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, veau, osso bucco, milanaise, céleri branche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mai 2020

Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame (Cyril Lignac)

Et allez !!! Encore une recette de Cyril Lignac dans mon assiette ! Décidement, j'aime bien son émission (Tous en cuisine - M6) ! Ca me permet de préparer de petites choses sympathiques, auxquelles je n'aurais jamais pensé. Je ne me suis pas encore lancée,...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon, sésame, mangue, Lignac

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 octobre 2020

Poêlée du pécheur à la Thaï

Envie de manger du poisson ! J'ai acheté une barquette d'encornets en morceaux et j'ai envie de changer un peu, de ce que je fais habituellement. J'ai également une mangue assez mûre, à écouler, donc je vais partir sur quelques chose d'exotique, avec...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, thaï, encornet, poêlée, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 septembre 2020

Cacasse ardennaise (la culottée, hein ? Pas celle à cul nu !!!)

Ce soir, malgré les températures encore bien hautes pour la saison, je me lance dans mon "1er" plat mijoté post canicule. Des patates, du lard, des saucisses... Voilà qui devrait nous plaire, à Jules et à moi. En ce qui concerne le Gremlins, je préfère...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lard, saucisse de Morteau, cacasse ardennaise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 avril 2020

Lanches portugaises (TMX)

Souvent, le dimanche soir, à la maison, on aime bien se faire une soirée croque-monsieur... On va donc rester dans la tradition familiale, mais en étant un peu original, cette fois ! J'ai chiné la recette, sur Pinterest, encore une fois, et je l'avais...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, thermomix, lanche, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 septembre 2020

Tartine oeufs mimosa, thon et fromage frais (C. Lignac)

Fait chaud, ce soir ! Cette canicule dure... dure et le soir, je ne sais plus que faire à manger. On ne peut pas dire que je sois "accro" à Cyril Lignac, mais depuis le début du confinement , c'est vrai que j'aime bien reproduire les recettes de son émission...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromage frais, Lignac, tartine, œuf mimosa

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >>

BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
Accueil du blog
Créer un blog avec CanalBlog