canard - BZH SANDRA

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canard

12 décembre 2024

Garbure facile

Ce soir, c'est "soupe" et comme je suis dans ma période "canard", je me lance dans la préparation de ma 1ère garbure. J'en entends souvent parler, mais je n'en ai jamais goûté personnellement... Du coup, comme je n'ai aucune référence, j'ai sélectionné...

Posté par LAUDRA2910 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, garbure, chou vert, haricots blancs, confit, canard

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10 décembre 2024

Air Fryer... Le magret de canard

Perso... Je n'aime pas trop le canard. Ce n'est pas une viande qui m'attire, sauf quand c'est bien cuit ! Et là, sacrilège... Il parait que ça se mange rosé !!! Argh !!! Je fais, de temps en temps, du magret au BBQ, mais c'est surtout pour faire plaisir...

Posté par LAUDRA2910 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, magret, canard

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31 juillet 2020

Brochettes de magret de canard aux pruneaux et abricots secs

Ce midi, on reçoit au mobil-home ! C'est mon anniversaire et j'ai mes parents à déjeuner. Il fait beau (dans les critères bretons, cela va de soi...), alors, ce sera BBQ. Et pour changer un peu des sempiternels merguez-saucisses-poitrines de porc et autre...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochette, pruneau, abricot sec, canard, magret de canard

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8 avril 2015

Aiguillettes de canards croustillantes et purée de pois chiche

Deux paquets d'aiguillettes de canards dans le bac à promo, aujourd'hui... Reste du week-end de Pâques oblige, j'imagine ! Et un reste de corn-flake nature dans le tiroir de la cuisine ... Reste des roses des sables de Noël, honteusement oublié là depuis...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, pois chiche, canard, corn flakes, aiguillette

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8 juillet 2012

Pizza périgourdine

Le temps a l'air de se maintenir au beau et en ce dimanche après-midi, voilà que je dégouline grave, moi !!! Beurk !!! Je déteste ça, moi ! J'ai horreur de me sentir toute moite et ça me rend d'humeur massacrante, au grand dam de Junior et de Jules, qui...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, mozzarella, confit, canard, gésier

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24 juin 2012

Parmentier de canard confit à la patate douce

Et voilà qu'il tombe des cordes !!! C'était trop beau et le temps orageux d'hier ne faisait que présager les trombes d'eau qui se déversent dehors. Si encore ça rafraîchissait l'atmosphère... Meuh non ! Il fait tellement lourd que la pluie se transforme...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates douces, confit, canard, parmentier

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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