patates douces - BZH SANDRA

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patates douces

25 janvier 2025

Patates douces rôties à la crème de fêta

Ce midi, c'est patates douces ! Ca fait un petit moment, que je n'en ai pas fait et, il parait, que c'est bon pour ma glycémie... Je devrais en faire plus souvent ! Mais bon... J'ai 2 z'homs, à la maison, qui en sont moins fans que moi ! Là, elles seront...

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Tags: patates douces, Air Fryer, feta

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27 octobre 2022

Tian de patate douce et betterave rouge

Jules m'a déterré quelques betteraves rouges, rescapées de la canicule de cet été... Ce n'est plus trop la saison des salades et autres entrées froides, alors... Comment les cuisiner ? Il n'y a pas très longtemps, j'ai tenté un velouté, avec d'autres...

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Tags: patates douces, betterave, tian

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8 octobre 2022

Gaufres à la patates douces

Ce midi, c'est patate douce ! Oui, mais pas en version sautée (ça tourne trop vite en bouillie, je trouve !), ni en version purée (un peu trop "simple"...). J'ai surtout envie de tester autre chose ! En version "gaufres salées", ça vous dit ? Gaufres...

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Tags: patates douces, gaufre, gaufre salée

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31 mai 2022

Patates douces rôties au four

Ce midi, c'est patates douces au menu ! Perso, j'adore ça (mes 2 z'homs, un peu moins. Le plus jeune trouve ça trop sucré pour lui...) et j'en fais régulièrement, le plus souvent, sous forme de purée ou sautées à la poêle . Là, je teste une nouvelle recette...

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Tags: patates douces

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29 janvier 2021

Choux de Bruxelles et patates douces au four

Allez ! Un peu de légumes au menu, aujourd'hui ! Cette fois, on va dire MERCI à TF1 et surtout à Laurent Mariotte , qui propose régulièrement des recettes sympas et abordables, dans son émission. Cette fois, un mélange, sucré salé, de patates douces et...

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Tags: patates douces, sirop d'érable, choux de Bruxelles

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26 février 2019

Salade de sucrine, patate douce et boulgour

Malgré le mois de février, le temps est plutôt doux, en ce moment (voire, limite, trop chaud déjà pour moi !) et j'en profite pour me remettre en mode "salade" ! Je dis bien, j'en profite, car pour le reste de la famille (bon... Quand je dis le reste...

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Tags: salade, patates douces, boulgour, feta, sucrine

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24 février 2019

Flan de patates douces (TMX)

J'ai des patates douces à écouler et l'accompagnement du BBQ de ce midi à trouver ! Et oui... dans la famille BZH, il n'y a pas de saison pour allumer le feu, surtout quand il fait grand bleu, comme aujourd'hui ! Donc, pendant que Jules s'active à souffler...

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Tags: patates douces, flan, thermomix

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15 janvier 2017

Velouté de lentilles corail et patate douce, version TMX

Et voilà... Jules est de nouveau dans le train. Non seulement, depuis septembre, nous jouons les célibataires géographiques (Jules en région parisienne et moi, toujours en Champagne...), mais en ce moment, il part aussi régulièrement du côté de Saumur....

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Tags: patates douces, velouté, thermomix, lentilles

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3 juin 2016

Patates douces farcies au bacon et fromage frais

Je suis encore revenue des courses, avec des patates douces dans mon panier. Je n'en trouve pas encore tout le temps et quand ça arrive, je peux vous dire que j'en profite ! Personnellement, j'adore ça, sous toutes ses formes et je crois que Jules aussi...

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Tags: patates douces, bacon, fromage frais

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22 novembre 2015

Gâteau invisible à la patate douce, bacon et cheddar

Je suis dans ma période orange ! J'adore cette couleur... (Au cas où vous ne l'auriez pas deviné, hein !!!). Ça donne du pep's et bonne mine et ça fait sourire les gens ! Peut-être est-ce dû à de vagues réminiscences nostalgiques de mon enfance... Une...

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Tags: patates douces, gâteau invisible, invisible, bacon, cheddar

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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