BZH SANDRA - Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!

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Infusion verveine pomme, au déshydrateur

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Confiture ananas rhum (Thermomix)

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Brochettes de porc marinées, mangue cacahuètes

Brochettes de porc marinées, mangue cacahuètes

Riz aux herbes

Bagel au Brie, noix et miel

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Mousse aux 2 saumons

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Lentillons et gambas, à la crème de Kari Gosse

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Oeufs farcis au lard fumé

Oeufs farcis au lard fumé

Pain cocotte, maïs et safran (Thermomix)

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Sirop de rhubarbe

Sirop de rhubarbe

Mousse au chocolat... du jardinier !

Mousse au chocolat... du jardinier !

Tablettes choco "maison"

Tablettes choco "maison"

Beurre de cacahuète (Thermomix)

Beurre de cacahuète (Thermomix)

Sucre arômatisé au Thermomix

Sucre arômatisé au Thermomix

15 septembre 2026

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

Encore une nouvelle recette, pour taper dans mon stock de pommes ! A la maison, les crumbles, on adore... Là, c'est un peu dans le même ordre d'idée, mais avec une pâte à crumble différente. A la place, se sont des "pépites" de flocons d'avoine. J'ai...

Posté par LAUDRA2910 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, flocons d'avoine, noix

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12 septembre 2026

Air Fryer... Les yaourts !

Air Fryer... Les yaourts !

Allez ! Je re-re-teste les yaourts maison ! Après avoir essayé les versions Cake Factory et Cookeo, simultanément, histoire de voir, s'il y avait une différence, je m'attaque à la version Air Fryer !!! Pour le Cookeo, ce fut un Flop monumental... Ca n'a...

Posté par LAUDRA2910 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, yaourt

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7 septembre 2026

Gâteau frangipane aux pommes

Gâteau frangipane aux pommes

Ca y est ! Le plein de pommes est fait ! Je ne sais pas si elles se conserveront plus longtemps que l'année dernière, mais j'ai l'intention d'en profiter très vite !!! Je voulais inaugurer le millésime 2026, par un 5-4-3-2-1, un Invisible aux pommes ou...

Posté par LAUDRA2910 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, frangipane, pomme

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5 septembre 2026

Tarte à l'oignon TMX

Tarte à l'oignon TMX

Enfin !!! Ce n'est pas que je n'en ai jamais fait, loin de là, mais je m'aperçois, que je n'en ai jamais publiée... Quoi donc ? Et bien, une p'tite recette de tarte à l'oignon !!! Avec du chorizo ... En quiche avec de la cancoillotte ... Façon pissaladière...

Posté par LAUDRA2910 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, oignon, thermomix

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1 septembre 2026

Dolci... Glace à la crème de marrons

Dolci... Glace à la crème de marrons

C'est le début de la fin de saison des glaces (!!!) Mais c'est aussi, très bientôt, la saison des châtaignes... Pourquoi ne pas combiner les deux, hein ? Je profite donc, que Jules ait entamé un pot de confiture de châtaignes 2025, pour lui préparer une...

Posté par LAUDRA2910 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DOLCI, crème de marrons, confiture de châtaignes

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30 août 2026

Confiture de tomates vertes (Thermomix)

Confiture de tomates vertes (Thermomix)

Depuis le temps, que j'en entends parler ! Des années... Et puis là, j'ai été faire un tour dans la serre et j'y ai vu, tout un tas de tomates en devenir... Elles sont encore bien vertes et ça m'a donné une idée ! J'en ai parlé à Jules, pour savoir, s'il...

Posté par LAUDRA2910 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, tomate verte, thermomix

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26 août 2026

Air Fryer... Samoussa choco banane

Air Fryer... Samoussa choco banane

Un reste de feuilles de brick et une banane que Jules m'a ramenée du boulot !!! Pas assez pour lui préparer un Banana Bread... mais les feuilles de brick me donnent une idée 😋 Et l'Air Fryer va m'aider !!! Air Fryer... Samoussa choco banane . Pour 4 samoussas...

Posté par LAUDRA2910 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, samoussa, chocolat, banane, feuille de brick

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24 août 2026

Poulet à l'ananas, sauce aigre-douce (Cookeo)

Poulet à l'ananas, sauce aigre-douce (Cookeo)

Ce midi, recette spéciale Gremlins ! Du poulet, de l'ananas et du riz... Il n'en faut pas plus pour le rendre heureux ! En plus, c'est le Cookeo qui bosse (enfin... pour la cuisson, parce que que, pour la découpe et la préparation, c'est BiBi qui s'y...

Posté par LAUDRA2910 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookeo, poulet, ananas

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23 août 2026

Dolci... Sorbet "Agrumes"

Dolci... Sorbet "Agrumes"

Allez ! On ne change pas une équipe qui gagne !!! Le 3ème pot de mon tiercé "Dolci" du moment, n'est pas une glace (ça change !), mais un sorbet. Je n'avais pas encore testé cette fonction et j'avais une orange et un pamplemousse qui attendaient dans...

Posté par LAUDRA2910 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DOLCI, sorbet, agrume

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22 août 2026

Dolci... Glace "Bueno"

Dolci... Glace "Bueno"

Ma Toubib va m'enguirlander !!! C'est, qu'en ce moment, on en boulotte, des glaces... Moi qui avait eu un bon point et les félicitations du jury, pour la baisse drastique de ma glycémie, je vais sûrement avoir une mauvaise surprise, à la prochaine prise...

Posté par LAUDRA2910 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DOLCI, Glace, Bueno

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