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17 janvier 2026

Calamars à l'Armoricaine (Cookeo)

Envie de calamars !!! Ca fait un moment que je n'en ai pas fait en sauce... D'habitude, je les fais (ou plutôt... je les achète...) en beignets ! Mais là, bon... Je veux un peu de changement. Ce sera donc... Calamars à l'Armoricaine, au menu ! Mais comme...

Posté par LAUDRA2910 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calamar, Cookeo, armoricaine

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13 janvier 2026

Air Fryer... Les pommes de terre farcies

Ce soir, je teste mon nouvel Air Fryer ! Et oui... Après m'être fait la main, sur le 1er, pendant 18 mois (environ...), je me suis laissée tenter par un nouveau modèle, de même marque, mais d'une capacité de 10 litres, celui-là. L'autre, fonctionne encore...

Posté par LAUDRA2910 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, pomme de terre farcie, lardon

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8 janvier 2026

Petits moelleux aux noix

J'ai un gros carton de noix, stocké dans le garage, depuis le déménagement, en octobre 2021... J'en puise une corbeille, de temps en temps, pour en mettre dans mon pain et mes salades d'endives, mais c'est vrai que j'ai tendance à les oublier... Ceci...

Posté par LAUDRA2910 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, muffin

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1 janvier 2026

Epaule d'agneau confite

Cette année, il a fallu faire quelques adaptations, au programme des festivités du Nouvel An... La Gastro, même en version express (elle n'a duré que 24h, pour nous 3, mais les estomacs ont eu du mal à se remettre...), ayant eu raison de la BZH Famille,...

Posté par LAUDRA2910 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, épaule d'agneau, confit

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21 décembre 2025

Onigiri au thon épicé

Ca y est ! J'ai enfin testé es nouveaux moules à onigiri !!! Ca fait des mois, que j'en cherche... En magasin, en discounter, chez Action, GiFi et même Noz ! Mais rien de rien... En même temps, ici, dans mon p'tit patelin breton, pas sûr que ce soit très...

Posté par LAUDRA2910 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: onigiri, riz à sushi, thon

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23 novembre 2025

Boules choco, façon Snickers

Aujourd'hui, je prends enfin le temps d'inaugurer mon mon dernier moule à chocolat, trouvé chez Action, à 2€... J'ai cherché un peu, sur le Net, des idées un peu originales (oui, parce que bon... j'aurais pu les remplir uniquement de chocolat fondu et...

Posté par LAUDRA2910 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, snickers, boule

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17 novembre 2025

Cake Factory... P'tits cakes aux épices et au miel

Je ne sais pas ce qui m'a pris... Parce qu'à la base, je ne suis pas fan du pain d'épices, à part celui de Prosper Youp'La'Boom !!! Oui, mais voilà, j'ai vu passer une recette, sur mon groupe FB, dédié au Cake Factory et, je ne sais pas pourquoi, j'ai...

Posté par LAUDRA2910 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake factory, pain d'épices, miel, amandes, raisin sec

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13 novembre 2025

Air Fryer... Le potimarron farci, à la chair à saucisse

J'ai réussi à sauvegarder un potimarron du jardin, jusqu'à aujourd'hui... Un exploit ! Parce que les autres... Il a fallu leur faire un sort, assez rapidement, après les avoir ramassés. Celui là est tout mini rikiki, alors, ça va être nickel pour 2 personnes......

Posté par LAUDRA2910 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, chair à saucisse

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12 novembre 2025

Confitures aux 3 agrumes (TMX)

Je suis rentrée, hier, de chez Lidl, avec une nouvelle caisse à 2 € (et ouais... L'inflation est passée par là ! La caisse a pris 1 € dans la tronche !!!). Dedans, des pommes de terres en filet (7,5 kg, quand même !), 1 kg d'orange et 2,5 kg de clémentines....

Posté par LAUDRA2910 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, agrume, thermomix, clémentine, orange, pamplemousse

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9 novembre 2025

Cake Factory... Le far breton

Mes ancêtres bretons vont se retourner dans leurs tombes... Si Si ! J'ai longuement hésité, avant de tester une des recettes du livret de mon Cake Factory : Le far breton (aux pruneaux) Bon... Vous me connaissez assez, maintenant et vous imaginez bien,...

Posté par LAUDRA2910 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far breton, cake factory

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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