750 grammes
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BZH SANDRA

12 août 2016

Sorbet Oasis, version TMX

Sorbet Oasis, version TMX
Il fait toujours aussi chaud... Du coup, je sacrifie une petite bouteille d'Oasis, généralement réquisitionnée d'office par le Gremlins. Ce n'est pas pour la boire, cul-sec, histoire de réhydrater mon gosier desséché, mais plutôt pour tester une nouvelle...
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7 août 2016

Omelette au Chaource

Omelette au Chaource
1er dimanche soir de la vie de célibataire géographique de Jules (et de la mienne aussi, de la même façon...) . C'est vrai que les week-end vont être cours, maintenant et même s'il ne prend la route qu'après dîner, ça plombe un peu l'ambiance. Donc, pour...
3 août 2016

Salade de riz, maïs, pamplemousse, jambon cru et graines

Salade de riz, maïs, pamplemousse, jambon cru et graines
2ème jour en mode solo et toujours une chaleur à crever (en même temps, moi, passée les 23/24°C, je fonds comme une motte de beurre 1/2 sel au soleil...) . Aujourd'hui, c'est salade de riz. Je n'ai pas tout utilisé hier, pour mes avocats à la créole,...
2 août 2016

Avocat, façon créole

Avocat, façon créole
Çà y est... Me voilà en pleine déprime... Le Gremlins est actuellement dans le train, qui le mène tout droit en colo, au fin fond de l'Auvergne et Jules inaugure son nouveau travail. Le voilà condamné à passer quelques années sur Versailles et moi, et...
29 juillet 2016

Wok de boeuf aux carottes et au gingembre

Wok de boeuf aux carottes et au gingembre
Une fois n'est pas coutume... Aujourd'hui, ce n'est point sur le Net, que j'ai trouvé l'inspiration, mais sur mon magazine TV. L'image est appétissante, les couleurs sont belles, alors j'ai bien envie de tester. Si en plus, ça se mange avec des baguettes,...
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19 juillet 2016

Blanquette de crevettes, façon Papy Jacky

Blanquette de crevettes, façon Papy Jacky
Ça y est ! Nous voilà en vacances. Et comme à chaque fois, me voilà écartée des fourneaux. C'est Papy Jacky qui prend les commandes... ou plutôt, qui garde le contrôle dans sa cuisine. Là, c'est chasse gardée ! Tout au plus, je suis tolérée en tant que...
2 juillet 2016

Rillettes de truites

Rillettes de truites
Bon... Ben... Il me reste 3 truites. Après en avoir dégustée hier midi, avec une dose massive d'amandes effilées, il faut que je trouve un moyen pour profiter des 3 dernières. Ce sont les plus petites et les plus abîmées (le début du dépiautage a été...
1 juillet 2016

Poêlée du bûcheron

Poêlée du bûcheron
Après être retournée en enfance, ce midi, on reste dans le thème "Parc de Loisirs", pour ce soir. A quelques dizaines de kilomètres de chez nous, il y a un parc d'attractions, très sympa et qui n'a absolument rien à envier aux grands parcs de la région...
1 juillet 2016

Truites aux amandes

Truites aux amandes
Jules est enfin rentré de son périple "stage CommandoVTTPêcheàlaTruite", avec une " bonne" odeur de poisson dans la besace... Je sais donc ce que nous allons manger, ce midi. A condition, bien sûr, que mon cher et tendre z'hom daigne vider et couper la...
30 juin 2016

Clafoutis abricots, pistache et amandes

Clafoutis abricots, pistache et amandes
J'ai encore craqué sur une barquette d'abricots, au supermarché... Ils étaient beaux, mais pas forcément mûrs à point, alors, je vais les déguster en clafoutis. J'ai repris ma recette traditionnelle et j'ai juste remplacé les cerises par mes abricots......
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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