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24 juin 2018

Spaghetti aux fruits de mer

Je ne sais pas ce qui m'arrive, en ce moment... Je suis dans ma période "charcutaille et fruits de mer" !!! Après le lard et les anchois , je m'attaque maintenant aux saucisses fumées et au cocktail de fruits de mer. Au rayon surgelés, je suis tombée...

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Tags: poivron, crevette, pâtes, vin blanc, encornet, spaghetti, fruit de mer

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24 juin 2018

Gâteau truffé chocolat et beurre de cacahuète, V.2

Je suis dans ma période "je ressors mes anciennes recettes et je les actualise"... Après les pancakes au fromage blanc, V.2 , c'est au tour de mon gâteau truffé au chocolat et beurre de cacahuète , de passer à la moulinette. Ca tombe bien, la 1ère version...

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Tags: beurre de cacahuète, chocolat, gâteau, truffé

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23 juin 2018

Fenouil et tomates rôtis au four

Jules veut des légumes !!! Et c'est un ordre ! Je crois surtout qu'il sature un peu des quiches, pizzas et salades de riz et pâtes, baignant dans la sauce. En ce moment, c'est la période des repas et des pots de départ, à son boulot et mon cher et tendre...

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Tags: olive, tomate cerise, fenouil

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23 juin 2018

Salade de perles marines au surimi

Hier, pendant mes courses, alors que je fouinais du côté de la poissonnerie, mon regard a été attiré par une barquette de salade composée, qui me paraissait bien alléchante. Je me suis donc approchée, mais quand j'ai vu le prix affiché, j'ai vite reculé......

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Tags: Surimi, salade, oeuf de lump, algues, aneth, radis, tendres perles

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23 juin 2018

Quiche sans pâte, épinards, tomates et chèvre

Quelques chose de rapide, ce soir... J'ai la flemme de cuisiner et en plus, il fait beaucoup trop chaud... Mais bon... Il faut bien manger quand même et je ne suis pas sûre que les 2 z'homs de la famille se contente d'une 'tite salade Caprese, comme j'aimerais...

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Tags: chèvre, tomate, épinard, quiche

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21 juin 2018

Pancake au fromage blanc, V.2

Envie de pancakes, tout de suite, là !!! Et même s'il fait une chaleur à faire fondre une BZH, je n'en démords pas... Bon... Tout ça parce que j'ai du fromage blanc à écouler et surtout aussi, pour tester une nouvelle recette ! Rien de tel pour me motiver,...

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Tags: pancake, fromage blanc

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17 juin 2018

Spaghetti aux fèves, anchois et lard

Gros dilemme, ce soir... Que faire au dîner ? D'habitude, je fais mon menu à l'avance, histoire de ne pas être confrontée à cette situation (qui m'agaçe au plus haut point, surtout quand je suis là seule à me creuser la cervelle pour savoir comment remplir...

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Tags: pâtes, fève, lard, anchois, spaghetti

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13 juin 2018

Clafoutis aux fruits secs

Que faire quand on (re)découvre un reste d'abricots secs, de pruneaux et de pignons de pin dans la placard ? A la maison, je ne me pose pas vraiment la question, car si ça ne finit pas en plat sucré/salé, c'est obligatoirement en clafoutis aux fruits...

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Tags: pignon de pin, pruneau, abricot sec, clafoutis, fruits secs

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8 juin 2018

Madeleines express, version Thermomix

Cet après-midi, les 2 z'homs de la maison retrouvent le chemin de la maison et du coup, je leur prépare un petit goûter, pour leur souhaiter la bienvenue... J'adore cuisiner, j'adore pâtisser, mais comme vous le savez, maintenant, je suis aussi (un peu)...

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Tags: madeleine, express, thermomix

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3 juin 2018

Baguette gratinée au poulet, gésiers et Osso Iraty

Ce soir, j'innove un peu... On change des quiches, des pizzas et des croque-monsieurs... Sur le groupe FB où je suis inscrite, j'ai vu récemment passer, une recette de baguettes garnies. Une sorte de bruschetta, mais dans des 1/2 baguettes (précuites),...

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Tags: poulet, gésier, baguette, baguette gratinée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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