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13 septembre 2025

Air Fryer... Le Rosbeef

Ce midi, je m'attaque à un classique de la cuisine. Que dis-je ? Un monument, en fait ! Et je me suis déjà fait attraper, sur les réseaux... OMG ! Un rosbeef à l'Air Fryer... Crime de lèse-majesté, là ! Quelle honte... Ben non... Je n'ai pas honte ! On...

Posté par LAUDRA2910 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rosbeef, rôti de boeuf, Air Fryer

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13 septembre 2025

Air Fryer... Crumble aux pommes

Faut écouler les pommes ! Après les 7 kg, cueillis direct sur l'arbre, au Verger du Cosquer, à Combret Ste Marine, Pôpa m'en a aussi donné un sac plein (sac en toile de jute Leclerc... Vous visualisez !!!). C'est bon, les pommes, hein ! Mais là, elles...

Posté par LAUDRA2910 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pomme, Air Fryer

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9 septembre 2025

Air Fryer... Banana Bread

Jules m'a ENCORE ramené des bananes, du boulot ! C'est gentil, hein ! Mais, il sait pourtant que je n'en mange pas et le Gremlins, encore moins !!! Ou alors, c'est fait exprès, pour que je lui préparer du Banana Bread. Il adore ça et en apporte, avec...

Posté par LAUDRA2910 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banana bread, banane, Air Fryer

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6 septembre 2025

Air Fryer ... Les grillés aux pommes

J'ai tout un stock de pommes, à la maison ! Après notre visite, aux Vergers de Cosquer, à Combrit-Ste Marine, il y en a 7 kg, dans le garage, bien rangées dans leur cageot. Mais j'ai l'impression qu'elles ne vont pas se conserver longtemps... Du coup,...

Posté par LAUDRA2910 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: air fryer, pomme, pâte feuilletée, jalousie

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3 septembre 2025

Battle : Les marbrés au chocolat (CF vs AF)

Je viens de "redécouvrir" mon Cake Factory (CF) !!! Je ne l'utilise jamais et comme il est bien rangé dans un tiroir, je ne pense pas à l'utiliser... Le cercle vicieux, quoi ! Là, après avoir vu une recette passer sur Pinterest, je l'ai ressorti du tiroir,...

Posté par LAUDRA2910 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, cake factory, cake marbré, battle

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2 septembre 2025

Air Fryer... Sushi Cup

Aujourd'hui, je teste une recette, trouvée sur le gros bouquin dédié à l'Air Fryer, offert par le Gremlins. Je n'ai pas choisi la plus simple, mais bon... Moi, dès qu'on prononce le mot "sushi", j'ai les oreilles qui se dressent. Alors, une recette de...

Posté par LAUDRA2910 à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: air fryer, saumon, sushi

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30 août 2025

Rillettes de Saint-Jacques

Grand ménage dans le congélateur de Pôpa ! Il en a 3 petits, en tout, dont 2 dans sa cave et un de la cave, vient de le lâcher. Du coup, faut transvaser dans ceux qui fonctionnent... Mais, ceux là sont archi plein ! Il faut faire de la place, en faisant...

Posté par LAUDRA2910 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquille saint-jacques, rillettes

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28 août 2025

Air Fryer... Poêlée gnocchi knacki

Ce soir, j'ai fait une dinguerie !!! Un truc pas bien (!!!). J'ai testé une recette à l'Air Fryer (ça, c'est bien...), mais en enlevant la grille de la cuve (Oh ! La vilaine !!! Pas bien...). Je suis la 1ère à dire, qu'il ne faut pas le faire, mais bon......

Posté par LAUDRA2910 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, gnocchis, knacki

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19 août 2025

Air Fryer... Les chips de surimi

Ahlala ! Je vais en faire bondir plus d'un, avec ma p'tite séance "Mumuse" du jour ! Déjà, j'utilise mon Air Fryer (encore un robot qui ne sert à rien, sauf pour les feignasses en cuisine ! Si ! Siiii ! Y'en a qui disent ça...), mais en plus, j'utilise...

Posté par LAUDRA2910 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Air Fryer, Surimi

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15 août 2025

Air Fryer... Brochettes de thon et Saint-Jacques

Comme une envie de brochettes, pour ce soir ! Oui, mais... Je n'ai pas de viande en stock, moi ! Oui, mais... J'ai des Saint-Jacques... Pour avoir testé les brochettes de thon et Saint-Jacques, au restaurant " La Base ", à la Marina de Brest, je les avais...

Posté par LAUDRA2910 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochette, thon, coquille saint-jacques

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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