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12 mars 2025

Curry de pois chiches et épinards

Repas sans viande, ce soir... Argh ! Pas sûre que ça plaise à tout le monde ! Mais bon... Comme Jules termine à 22 h, cette semaine, lui, aura une barquette à réchauffer. Il y en a une, avec le reste de Loubia, ça devrait convenir ! Reste le Gremlins...

Posté par LAUDRA2910 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiche, curry, épinard, lait de coco

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9 mars 2025

Loubia (Mijoté de bœuf aux haricots blancs)

Un peu d'exotisme, ce midi ! Ca réchauffera, peut-être, un peu l'atmosphère... Parce que là, on se les gèle ! Ce sera donc, une sorte de "Bourguignon", mais à la sauce orientale, avec des épices qui réchauffent et des haricots blancs en garniture ! J'adore...

Posté par LAUDRA2910 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loubia, boeuf, haricots blancs

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1 mars 2025

Pâtes au citron

J'ai un citron qui se morfond, tout seul, dans la cuisine... C'est un vestige d'un cageot anti-gaspi de Lidl, mais il est encore tout beau ! Du coup, j'hésite... Je prends une douzaine d'huitres pour Jules ou pas ? Monsieur a tranché... Il préfère que...

Posté par LAUDRA2910 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, citron

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1 mars 2025

Quenelles, sauce chorizo (TMX)

Ce midi, je sors Momo de la naphtaline ! On ne peut pas dire qu'il serve beaucoup, en ce moment, à part pour les veloutés et les pâtes à pain... Pour les plats "mijotés", je lui préfère son pote, le Cookeo. Au moins, lui, ne transforme pas le plat en...

Posté par LAUDRA2910 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quenelle, thermomix, chorizo

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25 février 2025

Rösti au saumon fumé

Jules m'a rapporté du saumon fumé du boulot... Il en a, pratiquement, à prix coutant, alors, quand il peut en avoir, pourquoi s'en priver, hein ? On en profite ! J'ai également acheté une préparation de rösti de pommes de terre, l'autre jour, chez Lidl...

Posté par LAUDRA2910 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rösti, pomme de terre, saumon fumé

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11 février 2025

Wedges à la fêta et olives noires

Ce soir, je fais "simple" ! Un peu la flemme de cuisiner en ce moment... J'ai un gros coup d'mou culinaire... Mais bon... Faut bien se nourrir et tant pis pour les râleurs, ils n'ont qu'à passer derrière les fourneaux, s'ils ne sont pas content, hein...

Posté par LAUDRA2910 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, wedge, olive, feta

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10 février 2025

Air Fryer... Les beignets

La Chandeleur est passée et ce n'est pas encore le temps du Mardi Gras... On s'en fiche ! A la maison, y'a pas de périodes particulières, pour les lichouseries !!! Aujourd'hui, j'ai envie de tester une recette de beignets, mais sans friture... Oui, je...

Posté par LAUDRA2910 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, beignet

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8 février 2025

Snack pour TouTou, au déshydrateur

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Satô, notre gros poilu japonais... à 4 pattes ! Alors, pour une fois, je vais cuisiner, non pas pour nous, mais pour le Pépère !!! J'ai vu un truc sympa, passer sur Pinterest, il y a peu de temps... Et je l'ai mis...

Posté par LAUDRA2910 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déshydrateur, knacki, chien

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6 février 2025

Poulet aux noix de cajou

A la demande générale, ce soir, c'est menu asiatique ! Et, pour faire plaisir au Gremlins (entre autre...), ce sera du poulet ! J'adore les noix de cajou, surtout en version grignotage. Mais j'aime bien en ajouter, également, dans les plats. Ca croque...

Posté par LAUDRA2910 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, noix de cajou

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30 janvier 2025

Flanchet de bœuf aux navets (CK)

Oh ! Du flanchet de bœuf !!! Ca fait bien longtemps que je n'en ai pas trouvé... A vrai dire, je n'en ai pas vu en rayon, depuis que nous avons déménagé en Bretagne. Avant, dans le Grand est, j'en trouvais régulièrement en rayon et en version ficelée......

Posté par LAUDRA2910 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookeo, boeuf, navet

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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