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5 juillet 2025

Salade de chou à la périgourdine

Celle là, de salade, je voulais essayer de la faire maison, depuis un petit moment !!! Il y a quelques mois, je me suis pris, une p'tite salade toute faite, au supermarché, en sortant des courses... Il était pas loin de midi et je n'avais, ni le temps,...

Posté par LAUDRA2910 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, gésier, chou blanc, noix

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3 juillet 2025

Clafoutis jambon brocolis

Ce soir, c'est clafoutis salé ! Ca va me permettre de vider un peu le frigo et le freezer... Je garde toujours des fonds de sachets, des 1/2 barquettes et autres p'tits bidules, au freezer et, à force, ben... ça prend de la place ! Donc, ce soir, je "sacrifie"...

Posté par LAUDRA2910 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, brocolis, jambon

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1 juillet 2025

Feuilletés jambon fromage

Pas de prise de tête, ce soir ! Ce sera feuilletés jambon fromage... Rien de bien compliqué à faire... C'est de l'assemblage ! Mais c'est surtout l'occasion d'une p'tite battle, entre le four traditionnel et l'Air Fryer !!! Ouaip... Encore et toujours...

Posté par LAUDRA2910 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, feuilleté, jambon, fromage

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24 juin 2025

Poulet au pesto et mozzarelle

J'ai un pot de pesto à finir ! Sinon, comme à chaque fois, ça va moisir (j'oublie toujours de mettre un filet d'huile d'olive sur le dessus, pour le recouvrir...) et va falloir jeter ! Je déteste ça... Du coup, je vais recycler !!! Des filets de poulet,...

Posté par LAUDRA2910 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet de poulet, pesto, mozzarella

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6 juin 2025

Croq' Wrap

Ce soir, c'est vite fait, bien fait ! Je dîne, en duo, avec le Gremlins... Jules est au boulot ! J'ai un reste de tortillas, rescapées de notre dernière soirée Tex-Mex, ainsi que du jambon et du fromage. Mon rejeton aimant bien les croque-monsieur, je...

Posté par LAUDRA2910 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wrap, croque-monsieur

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6 juin 2025

Pain cocotte curry et noix de macadamia (TMX)

Comme tous les ans, me voilà en pleine frénésie boulangère ! La faute à l'émission de M6 : "La Meilleure Boulangerie de France"... Bon... Je ne suis pas forcément d'accord avec les notations des membres du jury, trouvant leurs notes, un peu (beaucoup)...

Posté par LAUDRA2910 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain cocotte, curry, noix de macadamia, thermomix

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27 mai 2025

One pot chorizo mascarpone (CK)

Repas de flemme, ce soir ! Pas envie de me prendre la tête en cuisine et pas envie d'y rester des heures, non plus... Pfff Ch'uis crevée, quoi ! Je vais donc dégainer l'arme absolue, la solution ultime... magique... pour les Mômans (et les Pôpas aussi...),...

Posté par LAUDRA2910 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: one pot, mascarpone, chorizo, Cookeo

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16 mai 2025

Crêpes finlandaises (ou Pannukakku) TMX

Rhalala... La Bretonne que je suis, est outragée ! Argh !!! Des crêpes, autre part qu'en Bretagne... Ca va pas, non ? Oui... Mais la BZH Sandra est curieuse de nature... Des crêpes finlandaises, à cuisson au four... Je goûterais quand même bien !!! Allez...

Posté par LAUDRA2910 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, finlande, thermomix

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12 mai 2025

Salade, façon niçoise

Alors... Soyons clair, tout de suite ! Ceci n'est pas LA recette de la salade niçoise, hein ! Je ne prétends pas la connaitre, de toute façon, ni la maitriser, vu que je n'en ai jamais mangé une "vraie" !!! Celle-ci est donc, une salade, "façon niçoise"...

Posté par LAUDRA2910 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: niçoise, salade, anchois

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8 mai 2025

Pesket Ha Farz

Oui... Bon... Certains vont me dire, que ce n'est plus vraiment de saison ! Mais y'a t'il vraiment une saison pour déguster un bon Kig Ha Farz, hein ? Ben non... Alors... Petit rappel... Le Kig Ha Farz est une spécialité du Finistère, surtout du nord......

Posté par LAUDRA2910 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farz noir, kig ha farz, pesket ha farz, haddock, cabillaud

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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