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14 août 2024

Salade de betteraves rouges, saumon fumé, roquefort et noix

Tout ça, à cause de Pôpa (ou plutôt de son voisin, qui ne sait plus quoi faire avec toutes les betteraves rouges de son jardin...) et du morceau de roquefort, qui commence à se dessécher, dans le frigo. Je me suis inspirée d'une recette, trouvée sur Pinterest......

Posté par LAUDRA2910 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, roquefort, saumon fumé, concombre

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13 août 2024

Wrap au saumon fumé

Bon... C'est pas que je sature des salades, mais j'aimerais bien tester autre chose !!! Les Wraps !!! Oui... Je sais... Ce n'est pas très original, mais pour moi, la version "Maison", c'est une 1ère ! J'ai tout ce qu'il faut en stock... Reste plus qu'à...

Posté par LAUDRA2910 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wrap, tortilla, saumon fumé, concombre, fromage frais

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12 août 2024

Green Salad' !!!

Allez ! On reprend le mode "salade" ! J'ai repéré celle-ci, une nouvelle fois, sur Pinterest et j'avoue que, même si je l'avais mise de côté, j'étais un peu sceptique, sur le résultat ! Concombre (j'en mange, hein ! Mais ce n'est pas ce que je préfère,...

Posté par LAUDRA2910 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf dur, concombre, oignon vert, ciboulette

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11 août 2024

Brochettes marinées (Porc et Poulet)

Jules est tombé "in love" de p'tites brochettes, dégustées lors de notre cousinade de juillet ! Du coup, comme c'est dimanche et que le temps est enfin clément, ce midi, c'est BBQ ! Et je vais essayer de refaire ses p'tites brochettes adorées... en essayant...

Posté par LAUDRA2910 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochette, porc, poulet, ananas, chorizo

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8 août 2024

Salade Cobb

Après une dizaine de jour, en mode "light" (j'ai essayé !), aujourd'hui, je m'offre une petite séance un peu plus gourmande. Ce n'est pas que mes autres salades n'étaient pas bonnes, au contraire !!! Mais là, j'ai envie de me faire vraiment plaisir......

Posté par LAUDRA2910 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cobb, sucrine, tomate cerise, avocat, lardon, poulet, oeuf dur, roquefort

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5 août 2024

Salade de fenouil, radis noir, jambon cru et graines

Vu que j'ai bien apprécié le fenouil cru, l'autre jour, dans ma salade de fenouil à l'orange et à la truite fumée, j'ai décidé de réitérer l'expérience, avec une autre salade bien fraiche. Cette fois, j'y ajoute du radis noir (pour le foie, c'est excellent...

Posté par LAUDRA2910 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, radis noir, jambon cru, graines de tournesol

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31 juillet 2024

Salade de fenouil, orange et truite fumée

2ème salade de mon programme "reprise en main" !!! Cette fois, du fenouil... Je crois que c'est la 1ère fois que j'en fais en salade et... pas sûr que j'apprécie... Cuit, ça passe très bien : je me suis même mise à adorer ça (vous en aurez une petite...

Posté par LAUDRA2910 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, orange, truite

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29 juillet 2024

Salade composée à la japonaise

Oups ! Le Doc n'est pas content... Ma glycémie est montée bien trop haut, depuis ma dernière prise de sang et j'en paye les conséquences... Il va falloir que je me reprenne en main, question alimentation ! Il faut dire que, depuis le début de l'année,...

Posté par LAUDRA2910 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouilles de riz, concombre, crevette, avocat

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24 juillet 2024

Courgettes rôties au four et Halloumi

Ca y est ! Les courgettes donnent dans le jardin... Ce n'est pas encore la profusion, mais j'en ai quelques unes en stock et j'ai bien envie, d'enfin, en profiter ! Il y a un plat, que j'ai découvert, il y a quelques temps et que, j'ai décliné, déjà,...

Posté par LAUDRA2910 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, halloumi

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19 juillet 2024

Terrine de poulet, noisettes et cranberries

Dimanche, c'est la 1ère cousinade de la famille BZH ! On en a déjà fait une, du côté de Jules, il y a quelques années, mais de mon côté, jamais... Et comme on s'y est pris "légèrement" trop tard, ce sera plus, une pré cousinade, avant celle de 2025 !!!...

Posté par LAUDRA2910 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, poulet, noisette, cranberry

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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