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21 août 2020

Douillon... à ma façon !

Oups ! J'ai une pâte feuilletée au frigo, proche de la date de péremption et 2 pôv pommes, oubliées dans la corbeille à fruits... Je n'aime pas les pommes au pommes au four... Je ne sais pas pourquoi, mais ça, ça ne passe pas vraiment, alors que les tartes...

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Tags: pâte feuilletée, pomme, douillon

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19 août 2020

Pommes de terre sablées

Petit test, ce midi, après avoir vu une recette sur Culture Crunch... J'y jette un coup d'oeil de temps en temps, car il y a souvent des trucs originaux et rigolos à essayer ! Là, je reste soft, en testant, une version un peu différente, des frites au...

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Tags: pomme de terre, pommes de terre sablées

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18 août 2020

Légumes cuisinés et oeufs cassés (C. Lignac)

Encore une recette, made in C. Lignac... Oui... Bon... Il me semble avoir déjà testé quelques chose de très approchant (après recherche... C'est visible, ici !) et on avait déjà trouvé ça sympa. Je réitère donc l'expérience, mais en suivant les instructions...

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Tags: légumes méditerranéens, Lignac

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15 août 2020

Focaccia au romarin (Thermomix)

Encore une petite chose, préparée "à l'arrache", sur un coup de tête ! Une photo de focaccia, sur mon groupe de cuisine et voilà que me prend l'envie d'essayer aussi. Vu l'heure, on pourra sûrement y goûter ce soir, à l'apéro ! Je branche Momo... J'envoie...

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Tags: romarin, thermomix, focaccia

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12 août 2020

Brochettes de kefta

Encore une petite nouveauté, dans ma cuisine et grâce à mon petit hachoir à viande... Au départ, je voulais tester l'embout à saucisses, mais impossible de trouver des boyaux frais en rayon (en même temps, je n'ai pas demandé au boucher... Il aurait peut-être...

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Tags: viande hachée, brochette, kefta

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10 août 2020

Salade de pâtes, surimi, carottes et ananas

On reste dans le frais, encore, aujourd'hui ! Cette chaleur n'en finit pas et désormais, ça ne descend même plus la nuit. Encore 2 jours à supporter ça, parait-il (!!!) et ça ira mieux... Mouai... C'est relatif ! D'un 35°C (ressenti 38°C), on va passer...

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Tags: carotte, Surimi, salade, pâtes, ananas

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9 août 2020

Granité à la pastèque (TMX)

La canicule continue de sévir ! Même l'eau du Spa est devenue trop chaude, pour réussir à me rafraîchir un peu... 38°C dehors et 7°C de moins, dans la salle à manger ! Au menu, ce midi, un Breizh Cake , préparé aux aurores (rien que de penser qu'il fallait...

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Tags: thermomix, granité, pastèque

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5 août 2020

Salade à la mangue et au concombre

Ca y est ! Finies les vacances en Bretonie... fini l'air iodé et les embruns... Finies les températures agréables (23°C max, quoi !!!)... Bref, c'est le retour dans le grand est et la canicule ! Exit donc les menus à base de raclette (Si ! Si ! En Bretonie,...

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Tags: salade, menthe, concombre, mangue

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4 août 2020

Tarte aux tomates et Saint-Marcellin

Aïe ! Je sens bien qu'il va falloir trouver un plan B pour le Gremlins... Mais cette tarte là, je voulais absolument l'essayer, après l'avoir vu, sur la pub de Aldi. Et oui... Il m'arrive d'aller voir ailleurs que sur Pinterest ! La recette est dans le...

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Tags: tomate, tarte salée, saint marcellin

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31 juillet 2020

Semoule épicée de chou-fleur, aux pignons de pin

Maintenant que mes brochettes de magret de canard sont prêtes, que faire comme accompagnement ? J'ai envie de faire original et froid. Pas de salade composée lambda, pas de patates sautées au menu. Ca risque de ne pas plaire à tout le monde, mais, maintenant...

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Tags: pignon de pin, chou-fleur, semoule, épices

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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