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20 octobre 2019

Gratin de pamplemousse rose

J'ai 2 pamplemousses qui commencent à dater, dans la corbeille de fruits. Je les avais acheté pour les manger en salade, mais vu le temps, j'ai plus envie de plats mijotés, que d'assiettes froides... Mes petits gratins à la mangue, ayant eu un franc succès...

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Tags: gratin, pamplemousse

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18 octobre 2019

One pot Pasta à la merguez (CK)

Je viens de retrouver une barquette de merguez, au fin fond du congélateur. Ça tombe bien, je séchais pour le repas de ce soir ! Je vais les décliner en One Pot pasta. A la maison, on adore ça et comme j'ai une envie folle de pâtes, ça tombe bien ! J'avais...

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Tags: merguez, one pot pasta

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15 octobre 2019

Mijoté de boeuf aux épinards et pignons de pin

Envie d'un peu d'exotisme, ce soir ! Et après avoir écumé les pages cuisine de Pinterest, mon choix s'est définitivement arrêté sur un plat d'origine libanaise. Ça ne m'étonne pas... La photo est plutôt appétissante et ce n'est pas la 1ère fois que je...

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Tags: boeuf, épinard, riz, pignon de pin, vermicelle

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9 octobre 2019

Risotto de petit épeautre au butternut

J'ai trouvé un paquet de petit épeautre en rayon. Ce truc là, je n'en ai encore jamais goûté. Et pourtant, je commence à avoir une petite collection de céréales ou pseudo céréales à la maison... Pour un 2ème essai, je vais donc essayer de faire assez...

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Tags: risotto, butternut, petit épeautre

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6 octobre 2019

Brownies au chocolat blanc et pralines roses

En ce début de mois, j'ai eu envie de faire un petit clin d'oeil à la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Quelle meilleure idée, que d'apporter mon p'tit grain de sel, avec une recette "toute rose" ? J'en ai déjà quelques unes...

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Tags: brownie, chocolat blanc, praline rose

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29 septembre 2019

Sablés au jaune d'oeuf... dur !

J'aime vivre dangereusement !!! L'autre jour, je m'étais faite cuire 2 oeufs (oui... je m'auto-envois cuire des oeufs, parfois !!!) durs et, Oups !, je les avais un peu oublié au frigo. Oh ! Pas très longtemps, hein ? Juste 2 jours, mais bon... Il fallait...

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Tags: sablé, pralin, oeuf dur, jaune d’œuf

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28 septembre 2019

Chips de sarrasin

Ce soir, c'est menu BZH ! Ou presque... J'ai prévu une raclette aux poissons fumés et une tarte à la crème brûlée (Pas vraiment BZH, pour le coup, mais ça me fait trop penser à mes vacances au mobil-home, à Logonna !). Pour l'apéro, quelques petites gourmandises...

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Tags: farine de sarrasin, Chips

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24 septembre 2019

Fenouil à la parmesane

Encore une recette de fenouil ! Pour quelqu'un qui "pensait" détester ça, il y a encore quelques années, je trouve que, je commence à avoir une sacrée collection de recettes... Pour ce midi, c'est quelque chose de tout simple. Pas de truc compliqué, pas...

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Tags: parmesan, fenouil

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18 septembre 2019

Clafoutis au Nutella et beurre de cacahuètes

Aujourd'hui, le dessert, ce sera un spécial "Gremlins" ! Nutella et beurre de cacahuètes, je pense que je ne pourrai pas faire mieux, pour lui faire plaisir... Surtout qu'au retour du sport, il va être plus qu'affamé !!! J'ai déjà fait pas mal de clafoutis,...

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Tags: beurre de cacahuète, nutella, clafoutis

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15 septembre 2019

Tisane glacée au romarin et fleur d'oranger

Fait chaud ! J'en peux plus !!! Marre de ce temps là... Si ça continue, je pense déménager aux Iles Kerguelen, moi ! Je suis en train de me liquéfier sur place. Heureusement, en surfant sur Pinterest, je suis tombée sur une belle photo, illustrant une...

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Tags: fleur d'oranger, romarin, tisane

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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