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14 septembre 2019

Tarte aux pêches, sablé et crème vanille

Que de pêches ! Que de pêches ! J'en peux plus !!! Plus j'en ramasse et plus y'en a... Et dire que cette année, la récolte est plutôt très moyenne, je vous laisse imaginer les années précédentes... Bref... Après en avoir mangé au dessert, avoir fait quelques...

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Tags: vanille, tarte, crème pâtissière, pêche, sablé

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11 septembre 2019

Petits pains à la butternut (TMX)

Je viens d'acheter une demi courge butternut, sous plastoc (!!!), un peu abîmée, pour la peine, dans le Bac à DLC... J'ai eu trop pitié et du coup, hop !!! dans le caddie ! J'avais l'intention d'en faire un velouté, mais finalement, non... J'ai vu passer...

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Tags: pain, butternut

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9 septembre 2019

Tuiles aux amandes (TMX)

Voilà ! Voilà ! Ma compote de pêche refroidit (une partie en pot et les reste dans un petit ramequin) et après un rapide lavage, me v'là en train de préparer de quoi l'accompagner. Ben oui, quoi ! J'avais 2 blancs d'oeuf à écouler. Encore une recette...

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Tags: blanc d'oeuf, thermomix, amande effilée, tuile

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9 septembre 2019

Moelleux au Saint Marcellin

Il y a quelques temps, j'ai trouvé, dans mon Lidl, de petits moelleux au Saint-Marcellin et j'ai vraiment adoré ça... Du coup, je me suis dit "Pourquoi en acheter, alors que ça a l'air hyper simple à faire" ? C'est vrai, quoi !!! De la pâte levée et du...

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Tags: moelleux, saint marcellin

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9 septembre 2019

Compote de pêches (TMX)

Ça y est ! Le pêché a rendu l'âme !!! En tout cas, la grosse branche principale... Pourtant, cette année, avec le manque d'eau, c'était mal parti. Mais, s'il y a moins de fruits, cette année, que les années précédentes et qu'ils sont moins gros, mes pêches...

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Tags: pêche, compote, thermomix

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8 septembre 2019

Tarte à l'oignon, façon pissaladière

J'ai acheté un gros filet d'oignons en promotion... Oui, mais voilà... Pour la bonne affaire, on repassera ! A chaque fois que j'en coupe un, le centre est tout marron... Je crois qu'il est grand temps d'écouler le stock !!! Ce soir, donc, c'est tarte...

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Tags: oignon, anchois, tarte salée, pissaladière

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7 septembre 2019

Carbonnade (Cookeo)

Je vais faire hurler les puristes ! Aujourd'hui, je m'attaque à une variante de la "carbonnade flamande"... La seule différence, avec la recette que je fais habituellement, étant l'utilisation du Cookeo, à la place de la cocotte de Mamie... Celle en fonte,...

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Tags: pain d'épices, boeuf, bière, carbonade

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4 septembre 2019

Brownie aux noix de pécan

Rentrée du Gremlins effectuée ! Et cette année, fini l'Internat... Monsieur, après son année "sabatique", l'an dernier, va faire l'aller-retour tous les jours et va avoir besoin de carburant pour tenir le choc !!! Et moi aussi... Il va bien falloir l'emmener...

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Tags: brownie, noix de pécan

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4 septembre 2019

Quiche aux épinards, saumon fumé et fêta

Il me restait un fond d'épianrds surgelés, de mon Porc à la crème de parmesan... Ni une, ni deux, pas envie de me creuser la tête pour le dîner de ce soir. j'opte donc pour la solution de facilité, c'est à dire, une quiche ! L'avantage de la quiche (ou...

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Tags: épinard, saumon fumé, quiche, fêta

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22 août 2019

Beurre de pommes (TMX)

Toutes les semaines, je reçois dans ma boite électronique, un mail de chez Vorvek, qui me propose 3 ou 4 recettes, spéciales Thermomix. Je les garde rarement, car la plupart ne m'intéresse pas forcément. Je ne cuisine plus trop avec Momo, depuis que j'ai...

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Tags: pomme, thermomix, beurre de pomme

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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