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28 janvier 2019

Purée de choux de Bruxelles (Thermomix)

Envie de purée, ce midi ! C'est boudin noir au menu et pour moi, c'est la purée qui se marie le mieux avec ce plat... Oui, mais pas envie d'une vulgaire purée de patate !!! J'ai un fond de paquet de choux de Bruxelles surgelés, au congélateur, alors,...

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Tags: purée, thermomix, choux de Bruxelles

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26 janvier 2019

Panna cotta aux fruits rouges et coulis de mangue

Pour le dessert, ce soir, je vais essayer de refaire une recette que nous avons bien appréciée, cet été, lors d'un repas concert, organisé au camping. Une panna cotta ! J'en fais régulièrement et à la maison, on aime bien ça. mais à chaque fois, c'est...

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Tags: panna cotta, fruit rouge, mangue

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10 janvier 2019

Gâteau breton (Thermomix)

J'ai décidé de retenter l'expérience "Gâteau breton" ! Cette fois, ce ne sera pas celui de Papy Jacky , mais le mien !!! La dernière fois que j'ai essayé de le faire moi-même, ça n'a pas été une franche réussite ! La faute à la recette ? La mienne ? Celle...

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Tags: gâteau, beurre, thermomix, gâteau breton

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9 janvier 2019

Bug Canalblog !!!

Hello les amis ! Ilsemblerait, qu'une fois de plus, CanalBlog ait décidé de contribuer à l'augmentation de mes cheveux blancs... Tous les liens que j'ai pu testé, vers les versions imprimables de mes recettes tombent systématiquement sur cette page......

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Tags: Bug

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9 janvier 2019

Saumon grillé à la crème de lentilles et andouille

Il sera dit, qu'aujourd'hui sera placé sous le signe du poisson... Après le congre de ce midi, qui m'a laissé un goût d'arrêtes dans la bouche, ce soir, je vise sur une valeur sûre. Du pavé de saumon... Il y a quelques fois des arrêtes, mais celles-là,...

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Tags: saumon, andouille, lentilles

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9 janvier 2019

Filet de congre à la bretonne

Oh !!! Du congre au rayon frais de la poissonnerie ! C'est assez rare pour que je ne me laisse pas tenter... De beaux morceaux bien blancs, nacrés et charnus... Miam !!! Je sens que je vais me régaler !!! D'habitude, je le cuisine avec du vin blanc, des...

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Tags: cidre, congre, échalote

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17 décembre 2018

Amandes grillées miel-cannelle (Thermomix)

La Newsletter de Vorwek a encore frappé ! Cette fois, pas de breddele, pas de mannala et pas de roulé japonais... Des chouchous (aux amandes et pas aux cacahuètes, comme à la plage, mais des chouchous, pour moi, quand même !!!)... Mon péché mignon !!!...

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Tags: miel, amandes, cannelle, thermomix

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17 décembre 2018

Noisettines, version Thermomix

Demain, c'est après-midi coiffure, à la maison. Ben oui... Faut bien se faire "belle" pour les Fêtes et une 'tite couleur, suivie d'une coupe assortie, ça ne sera pas du luxe, vu l'état de la chevelure !!! Du coup (et puisqu'on est en PLEIN dans la saison...

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Tags: noisette, biscuit, thermomix, bredele

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14 décembre 2018

Sauté de crevettes aux haricots noirs et poivrons

Je recycle les restes, ce midi... Un reste de mélange de poissons et de crevettes de notre dernière "Fondue Océane", que j'avais stocké au congélateur, un 1/2 bocal de mini épis de maïs et un reste de sauce aux haricots noirs et poivron, de mon plat de...

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Tags: poivron, crevette, sauté, haricot noir

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14 décembre 2018

Lasagnes aux légumes

Une fois de plus, c'est Laurent Mariotte (vous savez ? celui de TF1...) qui contribue au dîner de la Famille BZH. Mes 2 z'homs ne sont pas très fans des lasagnes (disons qu'ils ne courent pas après, quoi !!!), mais j'ai envie de tester cette recette de...

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Tags: Légumes, pâtes, champignon, butternut, lasagnes

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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