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10 septembre 2020

Doffins (Thermomix)

J'ai un fond de pot de confiture de prune à passer et le goûter à préparer... Quelle meilleure excuse, pour tester une nouvelle recette made in Thermomix ? Bon... Sur la photo du site, ça ressemble à des muffins, mais apparemment, ça s'apparente plus...

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Tags: yaourt, thermomix, doffin

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9 septembre 2020

Gratin léger courgettes, jambon et mozzarella

Ce soir, on mange "léger" ! Ca va faire du bien, après avoir achevé le cake au beurre de cacahuète, cet après-midi... C'est du rapide... Reste à savoir, si ça va être bon ! Je ne m'inquiète pas trop... Le Gremlins étant à l'Internat, cette semaine, je...

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Tags: jambon, mozzarella, courgette, gratin

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6 septembre 2020

Cake marbré au beurre de cacahuète

Préparation du goûter, en ce dimanche après-midi ! Et tout ça, pour terminer mon sachet de "chouchous", qui traine dans le placard, depuis un petit moment... Un oubli ! C'est fou, hein ? Quelques minutes de négociation, avec le Gremlins, pour qu'il me...

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Tags: beurre de cacahuète, cake, cake marbré

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4 septembre 2020

Tartine oeufs mimosa, thon et fromage frais (C. Lignac)

Fait chaud, ce soir ! Cette canicule dure... dure et le soir, je ne sais plus que faire à manger. On ne peut pas dire que je sois "accro" à Cyril Lignac, mais depuis le début du confinement , c'est vrai que j'aime bien reproduire les recettes de son émission...

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Tags: thon, fromage frais, Lignac, tartine, œuf mimosa

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30 août 2020

Confiture de quetsches (TMX)

Bon... Il est grand temps de m'attaquer à la confiture de quetsches. Mon stock se conserve encore plutôt bien, mais je déteste manipuler les fruits blettes... Pouah ! Je branche vite MoMo et après avoir lavé et dénoyauté tout un seau de quetsches, mûres...

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Tags: thermomix, confiture, quetsche

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29 août 2020

La tarte aux quetsches d'Antoinette et Jeannot

Je continue dans les quetsches, avant même de me lancer dans les tournées de confitures ! Ce midi, nous sommes attendus à déjeuner chez des amis (avec en cadeau, un petit sac de quetsches, histoire d'en distribuer un peu...) Je vais donc en profiter pour...

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Tags: tarte, quetsche

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28 août 2020

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Voilà un repas que le Gremlins ne devrait pas bouder ! Des nouilles chinoises !!! Son grand kiffe, c'est de les manger, tel quel, crues, directement dans le paquet. Apparemment, c'est une des gourmandises préférées des Ado... Mouais... Je laisse ma part......

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Tags: Légumes, nouilles chinoises

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25 août 2020

Tarte fine champenoise

Belle trouvaille, ce matin, dans le bac à DLC de mon supermarché... Un lot, spécial flammekueche !!! 4 fonds de tarte flambée et 1 pot de garniture (mélange déjà tout prêt, de crème fraiche, fromage blanc et oeuf) ! Pas besoin de réfléchir longtemps,...

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Tags: pomme de terre, andouillette, chaource, flammekueche, tarte fine

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24 août 2020

Tomates farcies (C. Lignac)

Cyril ! Cyril ! Cyril ! Je vais commencer à croire, qu'il a pris ses quartiers dans ma cuisine, celui-là !!! Aujourd'hui, c'est tomates farcies... Rien de bien nouveau, sous le soleil, mais ici, c'est plutôt la garniture, qui m'a décidée ! D'habitude,...

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Tags: Lignac, tomate farcie

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23 août 2020

Petits moelleux aux quetsches

Gros arrivage de quetsches, ce matin, à la maison ! J'avais dit "oui", pour un seau, histoire de refaire mon stock de confiture de prunes, mais voilà que je me retrouve avec, au moins, 20kg, sur les bras !!! C'est très gentil, je ne m'en plains pas, mais...

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Tags: moelleux, quetsche

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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