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21 avril 2021

Mousse au chocolat... du jardinier !

Après être restée timide, en ce début de Printemps plutôt frisquet, ça y est... la menthe foisonne ! Il y en a vraiment partout dans le jardin et je ne vous raconte pas l'odeur, à chaque passage de la tondeuse !!! Je voulais en faire un dessert... Moelleux...

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Tags: menthe, mousse au chocolat

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13 avril 2021

Brownies Cub' aux cacahuètes

Envie d'une petite douceur, là ! Ça ne s'explique pas... Et comme il n'est jamais bon, de rester sur une envie, v'là t'y pas que je ressors mon moule cube ! La version "Cube Rocher Suchard" a connu un franc succès à la maison, mais je cherche quelques...

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Tags: cacahuète, brownie, cube

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9 avril 2021

Kapt'ain Chok... maison

Va falloir penser à racheter des goûters !!! Dixit le Gremlins affamé... Mouais... C'est vrai qu'il ne reste pas grand chose dans les placards, mais j'aimerai que mon Ado attardé (à 18 ans passés, peut-on encore le mettre dans la catégorie "Ado" ??? Ceci...

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Tags: cake, pépite de chocolat, mini cake

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6 avril 2021

Muffins salés, façon pizza

Pour ce soir, je fais les fonds de frigo ! Un reste de bocal de tomates confites, quelques olives noires qui se battent en duel, dans leur jus et une petite barquette de dés de jambon qui se morfondent dans le réfigérateur... Je pense qu'avec ça, y'a...

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Tags: pizza, muffin salé

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5 avril 2021

Hot wings, façon KFC

L'autre jour, au supermarché, je suis tombée sur une grosse barquette d'ailes de poulet... D'habitude, je ne suis pas intéressée par ce genre de produit, car je n'ai aucune idée de comment les préparer. C'est embêtant, parce que j'adore ça ! Je suis une...

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Tags: KFC, aile de poulet, hot wings

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3 avril 2021

Pot au feu de poulet à la vapeur (TMX)

Je fais rarement des plats salés, au Thermomix, ayant, presque à chaque fois, un résultat décevant. La viande est hachée avec les lames du couteau et franchement, visuellement (voire même gustativement...) ce n'est pas l'idéal ! Je préfère donc sortir...

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Tags: poulet, thermomix, pot au feu, vapeur

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2 avril 2021

Pain de mie au lait (TMX)

Envie d'une petite douceur, pour le p'tit déj de ce week-end ! Mais... Oh malheur... Je m'aperçois que plus une seule tranche de brioche en stock ! Le Gremlins m'a tout boulotté le reste du paquet, lors de son goûter, tout à l'heure. En même temps, à...

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Tags: thermomix, lait, pain de mie

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30 mars 2021

Tablettes choco "maison"

Pâques approche à grands pas et cette année, j'avais l'intention de préparer quelques tablettes de chocolat maison, pour celles et ceux qui seraient motivés, pour aller les chercher, au fond du jardin !!! Sauf que... Entre "confinement", "Couvre-feu"...

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Tags: chocolat, maison, tablette

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29 mars 2021

Pasteïs de Nata (Thermomix)

Enfin !!! J'en ai enfin trouvé !!! Quoi donc ??? Des moules à Pasteïs de Nata... Je n'ai découvert ces petites douceurs, que très récemment et, évidement, j'ai complétement craqué pour ces petites tartelettes, croustillantes et fondantes à la fois ! Alors,...

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Tags: thermomix, pasteïs de Nata

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17 mars 2021

Ragoût de boeuf à la Guinness

Bonne Saint Patrick à tous les Patrick ! Et bonne fête au Beau-Frère (Patriiiick !) par la même occasion ! Pour leur faire honneur, à tous, ce midi, c'est menu irlandais, avec ragoût de bœuf et Guiness, dans la même gamelle !!! Je pense que, dans l'histoire,...

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Tags: ragoût, Guinness, Saint Patrick

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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