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2 mars 2021

Mac'n Cheese (V.4)

Ce soir, c'est macaroni au fromage ! Et oui... Encore ! Tant que je n'aurai pas trouvé THE recette, celle qui m'en fera manger sur la tête d'un pouilleux, je continuerai à tester toutes celles qui croiseront ma route... Là ! Donc, ce soir, nous en sommes...

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Tags: macaronis, mac'n cheese

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27 février 2021

Iles flottantes au four

Ce soir, au dessert, c'est Iles flottantes (express) ! J'ai pas mal de blancs d’œuf à écouler et dès que mon stock atteint un niveau alarmant, le menu est tout trouvé ! D'habitude, je cuis mes blancs d’œuf, au micro-ondes (voir ici ...), mais là, j'ai...

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Tags: four, ile flottante

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25 février 2021

Morue à la portugaise

Ce soir, on mange portugais ! J'ai zyeuté la recette, sur la pub de Aldi et comme (par hasard !), il y avait tout le nécessaire en magasin, forcément, j'ai mis tout ce qu'il fallait, dans mon caddie... Ça ne m'a pas l'air bien compliqué, le plus long,...

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Tags: pomme de terre, olive, morue

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24 février 2021

Dahl de lentilles corail et épinards

Un petit sachet de pousses d'épinards fraiches, dans le bac à DLC, ce matin... Bon, vu la quantité, ça va être compliqué d'en faire des épinards à la crème, mais, mélangé dans une petite poêlée, ça pourrait faire quelques chose de sympa, pour le diner....

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Tags: lait de coco, épinard, lentilles corail, dahl

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22 février 2021

Tartine poireau, chèvre et oeuf mollet

Ce soir, c'est tartine ! Ou bruschetta... Comme on veut, quoi ! Je change un peu de mes garnitures habituelles... J'espère que ça plaira à tout le monde ! Le Gremlins a tendance à râler (encore...) quand je propose ça au menu, car, selon lui, j'en met...

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Tags: chèvre, poireaux, bruschetta, tartine, œuf mollet

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20 février 2021

Ailerons de dinde, sauce BBQ

Foire à la volaille, dans mon Leclerc ! Et qu'est-ce que je découvre, dans le bac ? Des ailerons de dinde... C'est XXL, ces machins là ! Pôpa, régulièrement, nous prépare des ailes de poulet, au BBQ, l'été et on adore tous ça (Allez ! Hop... 2 barquettes...

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Tags: dinde, aileron, sauce BBQ

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18 février 2021

Beurre de cacahuète (Thermomix)

Alerte !!! Achtung !!! Le Gremlins est d'une humeur de dogue... Au secours ! Il n'y a plus de beurre de cacahuète dans le placard... Bon, en même temps, vu la couche qu'il étale sur ses petits pains au lait, le pôv pot que je trouve en rayon, ne dure...

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Tags: cacahuète, beurre de cacahuète, thermomix

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16 février 2021

Beignets au four (Thermomix)

J'adore les beignets... Oui, mais je n'en fais pratiquement jamais. La 1ère fois, c'était en version "bugnes", avec ma nouvelle friteuse électrique, l'année dernière. C'est vraiment trop bon... Mais vraiment trop gras ! Donc, je m'abstiens, sauf, peut-être,...

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Tags: thermomix, beignet, beignet au four

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13 février 2021

J'ai testé... Le Kebab "maison"

Retour de courses tardifs, ce soir... Je n'ai pas arrêté, de toute la journée et courir les magasins, ça épuise... Heureusement, pas besoin de passer des heures en cuisine, ce soir ! Au rayon boucherie du supermarché, je suis tombée sur une "petite" chose"...

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Tags: escalope de dinde, kebab, tex-mex

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11 février 2021

Risotto de couscous perlé, reblochon et champignons

Un p'tit risotto, ce soir ? Oui, mais pas envie de riz... Bah... Comment faire, alors ? Et bien, on sort la petite boite Tipiak et ses tendres perles ! Pour le reste, ce sera un risotto, en mode hivernal, avec "fromage à tartiflette" et champignons......

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Tags: reblochon, risotto, champignon, tendres perles, couscous israélien

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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