morue - BZH SANDRA

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morue

15 novembre 2024

Omelette portugaise, façon Laurent Mariotte

Aujourd'hui, c'est Laurent Mariotte qui m'a inspiré... J'aime bien la plupart de ses recettes. Elles sont généralement simple et ne nécessite pas trop d'ingrédient... Là, j'ai utilisé un fond de sachet de morue surgelée, donc je n'avais pas forcément...

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Tags: omelette, morue, pomme de terre, Mariotte

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25 février 2021

Morue à la portugaise

Ce soir, on mange portugais ! J'ai zyeuté la recette, sur la pub de Aldi et comme (par hasard !), il y avait tout le nécessaire en magasin, forcément, j'ai mis tout ce qu'il fallait, dans mon caddie... Ça ne m'a pas l'air bien compliqué, le plus long,...

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Tags: pomme de terre, olive, morue

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2 octobre 2015

Morue à l'aïoli

Encore du poisson au menu, pour ce soir. J'avais mis cette recette de côté, il y a quelques temps, après l'avoir sélectionné dans un magazine de cuisine. Je suis un peu sceptique quant aux résultats après cuisson, mais bon... sur la photo, ça parait bien...

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Tags: ail, morue, aïoli, mayonnaise

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2 mars 2015

Morue et poireaux vapeur, sauce crémeuse aux champignons... version TMX

J'ai envie de manger du poisson ! Et j'ai envie AUSSI... de rentabiliser un peu Mister Momix !!! C'est vrai, quoi... On me l'a "vendu" comme une bestiole absolument remarquable, dont je ne pourrais plus me passer et remplaçant à peu prêt tout les autres...

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Tags: poireaux, champignon, fromage fondu, vin blanc, thermomix, morue

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14 décembre 2013

Bicornes de l'Amiral

Ce soir, c'est une recette piquée à Papi Jacky, dans un de ces innombrables livres de cuisine (Tiens... maintenant, je pense avoir deviné d'où vient mon accumulation compulsive de bouquins -de cuisine !- en tout genre !) , qui tient le premier rôle dans...

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Tags: pâte feuilletée, noix de coco, amiral, bicorne, morue

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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