rillettes - BZH SANDRA

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rillettes

30 août 2025

Rillettes de Saint-Jacques

Grand ménage dans le congélateur de Pôpa ! Il en a 3 petits, en tout, dont 2 dans sa cave et un de la cave, vient de le lâcher. Du coup, faut transvaser dans ceux qui fonctionnent... Mais, ceux là sont archi plein ! Il faut faire de la place, en faisant...

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Tags: coquille saint-jacques, rillettes

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17 mai 2020

Rillettes de radis au thon

J'ai des radis dans mon panier de légumes de la semaine et je ne sais pas quoi en faire... A part les grignoter, tel quel, évidemment... D'habitude, c'est Jules qui tape dedans, à n'importe quelle heure de la journée (et moi aussi, à l'occaz...), mais...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, rillettes, radis

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21 novembre 2016

Galipettes !!!

V'là t'y pas que Jules me fait des infidélités, maintenant !!! De passage à Saumur (pour raisons professionnelles, s'entend !), Môsieur Jules s'est offert, avec ses collègues, une 'tite virée dans une de ces petites tavernes planquées dans d'anciennes...

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Tags: champignon, apéro, rillettes, galipette

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2 juillet 2016

Rillettes de truites

Bon... Ben... Il me reste 3 truites. Après en avoir dégustée hier midi, avec une dose massive d'amandes effilées, il faut que je trouve un moyen pour profiter des 3 dernières. Ce sont les plus petites et les plus abîmées (le début du dépiautage a été...

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Tags: échalote, ciboulette, fromage frais, truite, rillettes

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31 décembre 2011

Toasts apéritifs façon maki

Pour terminer l'année en beauté, je vous propose une petite recette pour l'apéritif, rapide et facile à faire. J'ai eu une vague idée de ce que je voulais faire, au détour d'un rayon de mon supermarché, quand je suis tombée sur un paquet de fines tranches...

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Tags: tomate confite, apéritif, apéro, cornichon, maki, tapenade, rillettes

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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