BZH SANDRA

25 mars 2023

Andouillettes, sauce Chaource

Ce soir, Jules et moi, on se fait plaisir !!! Ce sera "andouillette, sauce Chaource"", au menu... Pour le Gremlins, comme d'hab', ce sera Plan B. L'andouillette et lui, ne font pas bon ménage ! Et je ne parle, évidement pas, de la dose de fromage, hein...

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Tags: andouillette, chaource

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23 mars 2023

Gâteau breton 100% sarrasin

C'est l'anniv de Jules ! On fête ça en petit comité, cette année, alors, pas de gros gâteau à étages, dégoulinant de crème au beurre... Non... Cette année, j'ai envie de tester une recette, vu sur TF1, avec Laurent Mariotte : le gâteau breton, au sarrasin...

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Tags: sarrasin, gâteau breton

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21 mars 2023

Lasagnes à la dinde et au poireau

Oh ! Ben dis donc ! Il me restait de la dinde, au congélateur, en fait... Je croyais l'avoir définitivement achevée, avec ma p'tite poutine... Meuh non ! Il en restait "un peu", planquée, sous un sachet de p'tits pois ! Un gros blanc et 2 pilons... Qu'est-ce...

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Tags: poireaux, dinde, lasagnes

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20 mars 2023

Riz au chou et à la viande hachée

Du chou !!! Du chou... Du chou... Encore du chou ! Ouais !!! Ben, c'est bon pour la santé et, de toutes façons, je n'arrête pas d'en avoir dans mon panier hebdo de légumes déclassés et, faut bien les écouler, les choux ! Cette fois, un chou blanc. Je...

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Tags: chou blanc, riz, viande hachée

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19 mars 2023

Tendrons de veau, au miel et au cumin

Le temps étant vraiment maussade, je continue dans les bons petits plats mijotés. Et comme on aime ça, par ici, ce sera avec du miel et des épices, histoire d'apporter une touche légèrement orientale, à notre déjeuner ! J'ai trouvé des tendrons de veau,...

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Tags: miel, veau, tendron

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10 mars 2023

Paille framboise

Rhoooo... Alors ça, j'adore !!! A chaque fois que j'en trouve à la boulangerie du supermarché, je saute dessus et je les garde, rien que pour moi... Bon, en même temps, il n'y a que moi qui aime ça, à la maison, alors... Ouaip... Vous allez dire " Boulangerie...

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Tags: framboise, confiture de framboises, paille

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9 mars 2023

Curry de PdT, chou blanc et noix de cajou

J'ai "encore" récupéré un petit chou blanc, dans mon cageot de légumes "moches"... C'est, que je commence à ramer un peu, pour trouver des idées sympas, pour l' accommoder , moi... C'est vrai, qu'il y en a un, pratiquement à chaque fois ... Ce coup-ci,...

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Tags: pomme de terre, chou blanc, curry, noix de cajou

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8 mars 2023

Feuilleté au camembert, bacon et noix

Ce soir, c'est feuilleté ! J'aime bien ça, au diner, avec une petite salade verte. c'est facile à faire, plutôt rapide et pour la garniture, on peut y mettre pas mal de chose. Ici, pas sûre que le Gremlins apprécie, à cause du fromage... Et pour avoir...

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Tags: noix, bacon, feuilleté, camembert

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28 février 2023

Agneau à l'indienne (CK)

Ce midi, on fait rapide... Mais goûtu ! J'ai trouvé une barquette de sauté d'agneau, en date courte, alors, j'en profite... Je vais le cuisiner, façon indienne, avec épices et lait de coco. Pour la cuisson, ce sera au Cookeo... Quand je vous disais que...

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Tags: lait de coco, agneau, Cookeo

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27 février 2023

Pain cocotte à l'épeautre (TMX)

En manque de pain, la BZH Sandra ! Du coup, ce matin, ce sera "Atelier Boulang'"... Ca me permettra de tester la farine d'épeautre, que j'ai trouvé, chez Lidl, l'autre jour !!! Pour la préparation et la cuisson, on ne change pas une équipe qui gagne......

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Tags: thermomix, pain cocotte, épeautre

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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