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17 novembre 2025

Cake Factory... P'tits cakes aux épices et au miel

Je ne sais pas ce qui m'a pris... Parce qu'à la base, je ne suis pas fan du pain d'épices, à part celui de Prosper Youp'La'Boom !!! Oui, mais voilà, j'ai vu passer une recette, sur mon groupe FB, dédié au Cake Factory et, je ne sais pas pourquoi, j'ai...

Posté par LAUDRA2910 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake factory, pain d'épices, miel, amandes, raisin sec

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13 novembre 2025

Air Fryer... Le potimarron farci, à la chair à saucisse

J'ai réussi à sauvegarder un potimarron du jardin, jusqu'à aujourd'hui... Un exploit ! Parce que les autres... Il a fallu leur faire un sort, assez rapidement, après les avoir ramassés. Celui là est tout mini rikiki, alors, ça va être nickel pour 2 personnes......

Posté par LAUDRA2910 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, chair à saucisse

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12 novembre 2025

Confitures aux 3 agrumes (TMX)

Je suis rentrée, hier, de chez Lidl, avec une nouvelle caisse à 2 € (et ouais... L'inflation est passée par là ! La caisse a pris 1 € dans la tronche !!!). Dedans, des pommes de terres en filet (7,5 kg, quand même !), 1 kg d'orange et 2,5 kg de clémentines....

Posté par LAUDRA2910 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, agrume, thermomix, clémentine, orange, pamplemousse

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9 novembre 2025

Cake Factory... Le far breton

Mes ancêtres bretons vont se retourner dans leurs tombes... Si Si ! J'ai longuement hésité, avant de tester une des recettes du livret de mon Cake Factory : Le far breton (aux pruneaux) Bon... Vous me connaissez assez, maintenant et vous imaginez bien,...

Posté par LAUDRA2910 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far breton, cake factory

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4 novembre 2025

Air Fryer... Les coulants au chocolat

Il y a quelques temps, j'ai voulu tester les "Fameux" coulants au chocolat, à l'Air Fryer... Bon... On va dire que ce n'était pas vraiment une réussite, mes coulants ressemblant furieusement à des fondants, voire, à de vulgaires gâteaux au chocolat (cf....

Posté par LAUDRA2910 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, coulant, chocolat

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1 novembre 2025

Brioche frangipane

J'ai 1/2 sachet de préparation pour crème frangipane, qui traine, au fond du placard à pâtisserie... Je ne me souviens absolument plus, ce que j'ai bien pu faire de la 1ère moitié, mais je pense, qu'il est temps de dézinguer la 2ème !!! Du coup, je vais...

Posté par LAUDRA2910 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, frangipane, thermomix

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31 octobre 2025

Gâteau Despacito

Ca fait des années, que j'en entends parler et je n'ai jamais osé le faire... Quoi donc ? Et bien... Le fameux gâteau Despacito ! Mais là, il y a 2 anniversaires à fêter... Après celui du Gremlins (et sa tarte renversée meringuée au citron), j'ai celui...

Posté par LAUDRA2910 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Despacito, chocolat, café

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25 octobre 2025

Tarte renversée meringuée au citron

Cette année, le Gremlins m'a demandé une tarte au citron meringuée, pour son anniversaire. Ok... Pas de soucis... J'avais, limite, déjà prévu le coup, car je sais que c'est un de ses desserts préférés (oui, il lui arrive de faire quelques infidélités...

Posté par LAUDRA2910 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, tarte renversée, citron

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13 octobre 2025

Salade au bœuf, façon thaï

Envie de fraicheur, ce soir... Je profite donc de l'entrainement de Hand du Gremlins, pour nous préparer, à Jules et moi, une bonne p'tite salade composée ! Je suis d'humeur exotique, en ce moment (!!!) et même, si je me méfie toujours un peu, des recettes...

Posté par LAUDRA2910 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, boeuf, thaï

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2 octobre 2025

Air Fryer... Le rôti de porc Orloff

J'adore le rôti de porc Orloff ! J'en prépare, à la maison, de temps en temps, mais je ne les trouve jamais aussi bon, que celui de ma nièce, Véro 😉! Ma tante, Marie-Françoise était la Reine du rosbeef, maintenant, j'ai, aussi, une championne du rôti...

Posté par LAUDRA2910 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, Air Fryer, Orloff

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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