fenouil - BZH SANDRA

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fenouil

5 août 2024

Salade de fenouil, radis noir, jambon cru et graines

Vu que j'ai bien apprécié le fenouil cru, l'autre jour, dans ma salade de fenouil à l'orange et à la truite fumée, j'ai décidé de réitérer l'expérience, avec une autre salade bien fraiche. Cette fois, j'y ajoute du radis noir (pour le foie, c'est excellent...

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Tags: fenouil, radis noir, jambon cru, graines de tournesol

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31 juillet 2024

Salade de fenouil, orange et truite fumée

2ème salade de mon programme "reprise en main" !!! Cette fois, du fenouil... Je crois que c'est la 1ère fois que j'en fais en salade et... pas sûr que j'apprécie... Cuit, ça passe très bien : je me suis même mise à adorer ça (vous en aurez une petite...

Posté par LAUDRA2910 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, orange, truite

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2 octobre 2022

Riz au curry, fenouil et carotte

Encore des légumes ! Et du riz, pour faire plaisir au Gremlins... Cette fois, on oublie le chou (c'est un peu l'overdose, ici...) et je ressorts le fenouil. On n'en trouve pas beaucoup, en magasin, en ce moment... Ce doit être la fin de la saison. Alors,...

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Tags: carotte, riz, curry, fenouil

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17 janvier 2020

Cabillaud en croûte d'algues et fenouil braisé

Du poisson, pour vendredi ? Oh !!! Comme c'est original ! Et bien oui... Ce sera original... Je vais dégainer mon sachet de paillettes d'algues séchées et m'en servir pour faire une petite croûte, à faire gratiner au four. En garniture, une petite poêlée...

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Tags: cabillaud, fenouil, algues, croûte d'algues

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24 septembre 2019

Fenouil à la parmesane

Encore une recette de fenouil ! Pour quelqu'un qui "pensait" détester ça, il y a encore quelques années, je trouve que, je commence à avoir une sacrée collection de recettes... Pour ce midi, c'est quelque chose de tout simple. Pas de truc compliqué, pas...

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Tags: parmesan, fenouil

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14 novembre 2018

Gratin de fenouil aux crevettes et sarrasin

Encore du fenouil !!! Oui, mais cette fois, ce n'est rien que pour moi... Mes 2 z'homs ne pourront pas crier à l'overdose ! La faute à qui ? Et bien, une nouvelle fois, au Bac à déstockage du supermarmarché, qui me proposait, en même temps, une barquette...

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Tags: sarrasin, crevette, gratin, fenouil

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22 septembre 2018

Tajine de fenouil et petits pois

ENCORE !!! Du fenouil, au menu de ce midi... Je vais me faire étriper, à force d'en cuisiner ! Mais bon... Après 30 ans de rejet de ce légumes, depuis que j'ai découvert que, (finalement !), j'aimais ça, je crois que mes 2 z'homs frôlent l'overdose !!!...

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Tags: tajine, petits pois, fenouil

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23 juin 2018

Fenouil et tomates rôtis au four

Jules veut des légumes !!! Et c'est un ordre ! Je crois surtout qu'il sature un peu des quiches, pizzas et salades de riz et pâtes, baignant dans la sauce. En ce moment, c'est la période des repas et des pots de départ, à son boulot et mon cher et tendre...

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Tags: olive, tomate cerise, fenouil

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6 octobre 2017

Pâtes à la spiruline, lardons et fenouil

Cette année, pour mon X ème (!!!) anniversaire, j'ai reçu un assortiment de produits de la mer et je dois avouer, que la corbeille a déjà été décimée, à ce jour, à 90%. Il me reste un pot de rillettes de sardine, un fond de tartare d'algues et... un paquet...

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Tags: lardon, pâtes, fenouil, spiruline

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9 septembre 2017

Tarte au fenouil caramélisé, pommes et fromage de chèvre

Envie de "léger", ce soir... Une petite tarte, une bonne salade et ça devrait faire l'affaire ! Mais... Pour avoir eu cette idée là, j'ai encore dû flasher sur une photo du Net, moi... J'ai mis une recette de côté et je sens que c'est le bon moment pour...

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Tags: fromage de chèvre, fenouil, tarte salée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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