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BZH SANDRA
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pate
24 avril 2024

Pâté de pommes de terre berrichon

Pâté de pommes de terre berrichon
Repas berrichon, ce soir, à la maison ! Jules s'est lancé dans l'étude de mon arbre généalogique et, comme du côté de mes grands-parents maternelles, on quitte la Bretagne pour le Berry, ça m'a fortement inspiré, culinairement parlant !!! Allez ! On va...
Posté par LAUDRA2910 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâté,  berrichon,  pomme de terre

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5 avril 2015

Pâté de Pâques ou pâté berrichon

Pâté de Pâques ou pâté berrichon
J'ai dit que j'étais quelqu'un qui ne suivait pas forcément les conventions ? Ouaip... En fait, c'est quand ça m'arrange ! Après le BBQ de ce midi, j'ai quand même pensé à apporter une petite touche de tradition en ce dimanche de Pâques. Ce sera une tourte...
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  Pâques,  veau,  chair à saucisse,  tourte,  pâté,  berrichon

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15 juillet 2014

Pâté (ou terrine) de brennig

Pâté (ou terrine) de brennig
La semaine prochaine, direction la Bretagne et à nous le soleil et l'air iodé. Je m'applique donc à vider le frigo et j'en profite pour faire un sort au dernier bocal de pâté (ou terrine) de brennig, rapporté du Finistère nord . Kesako, ça... Le pâté...
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lard,  terrine,  bernique,  brennig,  crépine,  gorge,  patelle,  pâté

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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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