comte - BZH SANDRA

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comte

16 mars 2022

Gratin de courge au Comté

Un petit potimarron, dans mon panier de légumes antigaspi , cette semaine... Pas assez gros pour en faire un velouté potimarron chorizo , mais, si je l'associe à la 1/2 butternut, qui poireaute au frigo, y'a peut-être moyen d'en faire quelques chose de...

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Tags: gratin, potimarron, butternut, courge, Comté

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1 novembre 2020

Feuillantine comtoise

Ce soir, je fais plaisir à Jules ! A chaque fois qu'on passe devant le rayon traiteur du supermarché, Monsieur me fait des yeux de chien battu, à la vue des pâtés lorrains et des feuilletés franc-comtois... Perso, je trouve l'un et l'autre, sans goût...

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Tags: jambon, béchamel, feuilleté, Comté, Franche Comté, feuillantine

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24 décembre 2016

Dés de Comté à la crème de noix et planche apéritive

Cette année, pour le réveillon, c'est moi qui m'occupe de l'apéro... Exit, donc, les sempiternels cacahuètes et toasts aux oeufs de lump/beurre de saumon et bonjour les petits amuse-bouches, made in BZH ! Pour commencer, une petite douceur pour les amateurs...

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Tags: noix, mascarpone, apéritif, Comté, planche apéritive

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15 septembre 2016

Chou-fleur brioché

Mais dans quoi je me suis lancée, moi ? Qu'est-ce qu'il m'a pris ? Je ne suis même pas sûre que le Gremlins veuille bien manger ça... Tout ça, une fois de plus, à cause d'une photo, postée sur Pinterest ! J'avais trouvé ça, plutôt original et comme Jules...

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Tags: chou-fleur, brioche, Comté

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29 avril 2016

Tian de courgettes, au jambon et au Comté

Un 'tit coup de frais, ce soir... Du coup, un p'tit gratin dore dans le four. Mais, le mois de mai est vraiment tout proche, alors point de patates dans mon gratin, cette fois, mais une alternance de courgette, de jambon et de Comté. Oui... Bon... C'est...

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Tags: jambon, tomate, courgette, tian, Comté

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8 mars 2016

Poulet aux artichauts, sauce Comté

J'ai décidé de tester une recette portée sur mon groupe FB préféré ! Il y a encore quelques années, je n'aurais sûrement pas préparé ça dans ma cuisine, mais je dois avouer que je commence à apprécier les artichauts. Enfin... Les fonds d'artichaut, surtout,...

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Tags: poulet, artichaut, Comté, fond d'artichaut

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31 octobre 2015

Crumble aux légumes d'automne

C'est l'automne ! Et partout, on entend qu'il faut cuisiner les fruits et les légumes de saison. C'est moins cher pour le porte-monnaies et c'est plus savoureux aussi... Et bien, on va pouvoir vérifier ça, ce soir. Hier, j'ai fait la razzia, au rayon...

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Tags: courgette, champignon, échalote, crumble, potiron, marron, bacon, Comté

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21 août 2015

Blé au Comté, légumes et jambon

La journée touche à sa fin et je laisse MoMo se reposer un peu. Il a pas mal bossé aujourd'hui et à mon tour de mettre la main à la pâte. Ce soir, c'est féculents, légumes et protéines au menu. Tout un programme !!! J'ai pioché la recette sur le site...

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Tags: jambon, courgette, champignon, Ebly, blé, Comté

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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